校本教材《铁棍山药高产栽培技术》的推广应用,本文是教材方面有关论文如何怎么撰写跟《铁棍山药高产栽培技术》和推广应用和校本方面毕业论文题目范文.
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摘 要：在简要介绍校本教材《铁棍山药高产栽培技术》编写背景的基础上,从校本教材与国家规划教材相互配合,提升学生职业能力；增强知识的趣味性和实用性,改变学生传统的学习方式；教学与生产结合,使教学相长拥有更大成长空间三个方面阐述了校本教材推广应用的意义.同时,从教师理论与实践技能有限、传统教学理念、教学任务重等方面分析了影响校本教材编写及推广的因素,提出了提高校本教材推广应用的方向.
关键词：校本教材；教学；推广应用
校本教材是对国家教材和省编教材的重要补充,是全面深化素质教育、实现教育创新的突破点和切入点.校本教材可以更好地实现中等职业教育与当地生产实践相结合,为当地生产服务.校本教材《铁棍山药栽培技术》就是在中等职业学校国家规划教材和河南省规划教材的基础上编制的,是结合当地生产特色和学校自身特点,充分利用本地区生产资源和学校的课程资源而编制的乡土特色教材.
一、校本教材《铁棍山药高产栽培技术》的编写背景
铁棍山药是河南焦作的著名特产,已有三千年种植历史,曾为历代皇室之贡品,属于四大怀药(怀山药、怀地黄、怀牛膝、怀菊花)的怀山药中的极品,在国内外享有很高的知名度.因表皮有像铁锈一样的痕迹,故得名铁棍山药.富含丰富的蛋白质、糖类、维生素和多种氨基酸与矿物质,既能补脾肺肾之气,又能滋养脾肺肾之阴,为气阴双补之珍品.然而普通山药,没有铁棍山药营养价值和药用价值高,只是单纯的做菜用.随着经济的发展,消费者生活水平和对健康饮食的重视程度大大提高,铁棍山药的销量和种植规模逐年上升.如今,铁棍山药在河南的很多餐厅被列为一道必备的高档健康菜肴,同时,也是馈赠亲友的特色礼品.
河南省孟州市地处黄河滩区,铁棍山药在当地种植非常普遍,学生大都耳熟能详.从教育心理学的角度来说,学生对于亲近的事物容易引起学习兴趣,从而大大提高学习的主动性,使教学效果得以优化.同时,多数同学家中或亲朋邻居都种植铁棍山药,他们很容易把所学知识与生产实践相结合,既能加深对知识技能的理解掌握,又有利于在铁棍山药种植户中推广科学的种植技术,提高种植户的理论水平和种植技术.再者,在理论与实践的结合过程中,还能及时发现校本教材中存在的问题,不断完善教材,使其更好地为教学和当地生产服务.
二、校本教材《铁棍山药高产栽培技术》推广应用的意义
(一)校本教材与国家规划教材相互配合,提升学生职业能力
中等职业教育与当地生产实践相结合是职业教育的基本要求,也可以更好地为当地生产服务.教学中因地制宜地使用具有当地特色的校本教材,是实施这一目的的重要途径.本校校本教材与国家规划教材进行了全面整合,通过整合的教材更适合当地生产的实际情况,也更有利于提高种植专业的教学效果.例如,在国家规划教材《农作物生产技术》的第十章——其他几种农作物的生产技术,主要介绍了芝麻、谷子、马铃薯的生产栽培技术,而这些作物在孟州当地栽培较少,可以省略或舍去,而代之以《铁棍山药高产栽培技术》,更能引起学生的学习兴趣,学习效果更好,也培养了学生服务家乡、服务区域经济的意识.
国家课程标准要求在教学实施中应做到保持校本教材教学与国家规划教材内容的协调互补.本校对校本教材内容进行合理的安排和取舍,如《铁棍山药高产栽培技术》中的土壤耕作方法、施肥方法和时期、灌水、病虫害防治措施等内容在《现代农艺基础》中已学习过,可以不讲或略讲,而只讲述具有铁棍山药特点的栽培技术.国家规划教材有的内容校本教材略讲或不讲,做到不重复、有重点,详略得当,也解决了课时不足的问题.
(二)增强知识的趣味性和实用性,改变学生传统的学习方式
兴趣是最好的老师.以往是教师讲,学生听,形式单一,学生厌学情绪严重.在《铁棍山药高产栽培技术》教学实施过程中,通过图片、实物、多媒体等多种方式将趣味教学引入课堂,结合教学内容和教学目的,灵活运用创设教学活动,使学生在多种感官、多种互动中提高学习专业知识的兴趣.《铁棍山药高产栽培技术》注重知识的实用性和可操作性,采用灵活多变的教学方式,引导学生实践、调查、探究,激发学生的学习兴趣.例如,让学生搜集铁棍山药相关的资料、信息,然后放到课堂上来交流、探讨,既加深了对铁棍山药栽培技术的认识,又活跃了课堂气氛,提高了教学效果.让学生主动深入到生产实践中,参与到铁棍山药栽培的各个环节,如,选种、整地、播种、田间管理、收获等,老师在“做中教”,学生在“做中学”,在这种氛围中,各层次的学生都能参与到学习活动中,实践操作能力得到提高,也培养了学生吃苦耐劳精神.
好的学习过程不会随着下课铃声而结束,而是给学生一种余味,并成为激励学生学习的一种持续动力.采用多主体的学生评价方式,让学生主动参与到课堂评价中,能以不同的角度为学生提供有关自己学习、发展的信息,有助于学生更全面地认识自我,从而完善自我,这样的课堂评价活动就成为学生的成长动力,为其创新发展打下基础.
(三)教学与生产结合,拓宽教学相长空间
教材是教学活动开展的依托,研究教材并上好每一节课是教师教学永恒的课题.不同区域经济发展的潜力和优势不同,如果仅仅局限以国家规划教材开展教学活动,要提高学生的职业能力为生产服务显然不太全面,校本教材的编写对服务地方区域经济就有着十分重要的意义.在校本教材的编写、实施推广过程中,教师需要查阅资料,需要调研,更需要师生到实践生产中发现问题、解决问题,也就是需要由课堂向生产延伸.它的延伸,是教学资源的拓宽,是教学方法的开放……在校本教材的编写应用中,教师应是一个开拓者和创造者,更要求教师在教学中不断完善自己,更新教学观念,提高自身专业素养和业务能力.
校本教材的推广应用中,学生发现原来生产实际离自己并不遥远,专业技能的提高并不神秘,不知不觉中从课堂真正走入了生产.通过师生共同努力,同学们提高了学习兴趣,学习专业知识的热情更高了,参与生产实践的积极性更浓了,使学生充满了自信.在此期间,教师、学生在一起相互促进,相互提高,实现了自我价值,形成了和谐的教学氛围.
三、校本教材推广应用的思考
校本教材的编写、推广、应用取得了可喜的成绩,这些成绩的取得是各个成员团结协作、辛苦付出的结果.在校本教材的编写、推广、应用中,也感受到了校本开发与研究的价值,它不仅满足了学生身心发展的需要,给学生提供了展示自己能力的舞台,而且及时解决学生学习中存在的实际问题,培养了学生的学习兴趣和创新意识,提高了实践能力,同时也扩展了学校教育的视野,对学校发展有重要作用.
(一)校本教材质量需进一步提高
由于参与校本教材编写人员的理论水平与实践技能有限,虽然在编写过程中参考了大量文献,并多次参与铁棍山药生产的各个环节,但在教材的编写过程中难免存在着疏漏和不足,这需要在以后的教学和生产实践中进一步完善.
(二)传统教学理念对校本教材推广应用的影响
部分参与成员任教时间较长,习惯于传统教法,教学观念难于马上转变.如,重理论教学而轻实践教学,重教师传授而轻学生参与,重国家规划教材而轻校本教材,对校本教材的开发认识不足,推广应用少.
(三)教学任务重,影响部分教师对校本教材编写应用的积极性
除了培训教师,提高教师对校本教材编写应用的积极性外,学校和主管部门应出台一些激励政策,进一步调动教师应用校本教材的积极性,使校本教材更好地服务地方经济发展.
运用校本教材教学有广阔的空间,希望有更多的教育工作者去研究和实践.校本教材的开发应以学生参与学习的程度作为其成功与否的标准之一,教师要设法引导学生动手、动脑、动口来调动学生多种感官参与认知活动,使学生在具有丰富感知的基础上,理解掌握知识和技能,提高课堂教学效率.实践证明,校本教材的优势是其他课程无法取代的,中等职业院校应努力探索校本教材推广应用的方法,明确校本教材在培养学生发展及创新的作用及价值,更好地为地方区域经济服务.
作者简介：宋秋菊（1972-）,女,河南孟州人,中小学一级教师,研究方向：作物栽培技术教学与研究.
胡树军（1974-）,男,河南孟州人,中小学一级教师,研究方向：植物生产与环境教学与研究.
（责任编辑曹雯梅）
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