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火星移民吃啥论文参考文献：
早期火星移民可能以土豆为食2016 年,埃隆? 马斯克曾经在媒体公布了其火星计划——在21 世纪末用大型火箭太空飞船分批向火星输送8 万名移民,并建立适合人类居住的火星城市.那问题是,最早的火星殖民者在火星上吃那么？其答案是土豆！有一家国际土豆中心,是的,这家真实存在的组织在2016 年2 月就已经开始进行第二阶段的测试,用来实验在火星上种土豆的可行性.该实验使用和火星土壤条件相近的尘土来配合种植土豆,在未来能为远征火星的宇航员提供成熟的种植技术.
为什么选土豆呢？
选择一种主要农业作物,首先要考虑它的适应性.土豆无疑是人类已知的对环境的适应性最强的作物之一,土豆无论是在干旱还是寒冷的地区都可栽培并获得较高产量.而火星距离太阳要比地球远1.5 倍,因此温度会低不少.就算是地球上最恶劣的地区也火星的气候温和的多.太空专家们表示,火星表面的平均温度是摄氏-62℃的超低温,最低温可以低到摄氏-128℃.不过在最暖和的赤道地区,温度是能够达到8℃的.如果人类能够通过“火星大棚”进行种植,那么土豆无疑是最容易适应并存活的植物.
从火星土壤条件来看也支持选择土豆.2008 年5 月N A S A 的凤凰火星登陆者成功在火星登陆,并对火星土壤进行检测发现,火星土壤和地球土壤差别不是很大（火星上的土壤虽然营养分布不均,但是确实存在）.问题在于火星土壤中有0.6% 含量的高氯酸盐,而土豆对高盐土壤的适应性则很强,但在火星土壤种植土豆时,土壤中的一部分高氯酸盐会转移到土豆上,每天高氯酸盐摄入量约1 毫克.在火星上如果以500 天为一个探险开拓周期,也就是在1.3 年内摄入了500 毫克以上的高氯酸盐,而这种高氯酸盐能打乱人的新陈代谢,扰乱人的荷尔蒙封闭,影响人们的情绪、胃口,以及体温和睡眠.不过,根据美国疾病控制中心下属机构Agency for Toxic SubstancesandDisease Registry 的志愿者体验结果,发现自愿者在摄入超过这一当量的高氯酸盐后,微量的高氯酸盐摄入并没有对健康产生任何影响,体检完全正常.
当然要改善火星土壤使之能够种土豆还要考虑肥料问题.由于不能占用宝贵太空飞船空间,第一批远征队只能通过收集自己和队友留下来的粪便来开荒了.除了中国人有几千年老祖宗智慧和种菜天赋传承下来的生产经验外,美国对于农家肥的农业工业化运作也是炉火纯青.2013 年美国的55% 粪便被转化成了生物肥料.当然,用粪便做肥料的好处还因为可以把它放置在火星室外干燥和零下温度以下的条件下进行储存,同时可以消除粪便里的有害细菌病毒.
土豆作为食物有很多好处.除了它有包括人类所必需的绝大部分养分外,还非常适合开荒时候使用.这甚至可以考虑到初期土豆产量不高带来的影响.一颗土豆可以给人提供163 卡路里,而正常人需要每天最少2000 卡路里的能量供应,但我们同样需要应该考虑到火星的引力只有地球的三分之一.虽然每天可能需要种田（土豆）搬砖（太阳能收集、搭建工坊）并做科学实验收集数据,但是人体需要消耗的能量只有在地球的三分之一.所以,只要半公斤土豆就能基本满足人类在火星上最低生存需要.当然最大问题的是,如果一年到头只吃土豆,能有人坚持下去么？
这个问题也许会决定着人类火星计划的生死.人类可以忍受很多困难,但要是长年累月都是在吃单调的土豆肯定会令人发疯的.不过,这问题还是能够解决的,因为人类会不断研发出新的食物.
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