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食物类参考文献格式范文 跟40岁以后要常吃8种食物类参考文献格式范文

主题:食物论文写作 时间:2024-04-07

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食物论文参考文献:

食物论文参考文献 青春岁

40岁后,患心血管疾病和糖尿病的风险就变得令人担忧,不健康的生活方式会导致胆固醇水平和血压升高.但有些食物可以预防这些问题,40岁以上的人应该多吃.

燕麦 燕麦含有可溶性纤维β-葡聚糖,有助于降低不良胆固醇.燕麦所独有的抗氧化物燕麦蒽酰胺可以预防动脉粥样硬化,因此燕麦要优于其他谷物.

如何食用:煮成燕麦粥或在原味酸奶中加一大勺.

樱桃 樱桃有助于防止中年人的一些普遍问题,包括痛风和关节炎,因为樱桃中富含抗氧化物花青素.

如何食用:一周吃三四次樱桃,每次十几颗,或喝一杯不加糖的樱桃汁.把新鲜樱桃与酸奶同吃或带籽吃,可确保吸收有益的维生素.

杏仁 杏仁不仅可以改善血糖水平,还可以降低胆固醇.

如何食用:选择原味杏仁,因为过量的盐会导致血压升高.

高脂肪鱼类 这些鱼类所含的ω-3脂肪酸有助于降低心率和血压,减少心律不齐的风险.

如何食用:ω-3脂肪酸怕高温,因此要低温烹制,或者略微蒸一下.吃生鱼片可以避免损失有益脂肪酸.

大豆 大豆中的异黄酮可以降低胆固醇、提高绝经后女性的骨密度及提高男性生育能力.

如何食用:食用新鲜毛豆或罐装黄豆.一周吃两三次.

西红柿 西红柿是抗氧化物番茄红素的绝佳来源,可以防止癌细胞的形成与扩散以及动脉粥样硬化.

如何食用:番茄红素在食物加热后更容易被身体吸收,因此把西红柿煮熟是吸收番茄红素最合适的方法.

全脂牛奶 它有助于缓解衰老造成的肌肉萎缩,尤其是在50岁以后.

如何食用:可以把全脂牛奶加入粥、谷物、茶、咖啡和沙冰中.在补钙前应咨询医生的建议,例如,补钙过多会增加男性前列腺癌风险.

鸡肉 它是蛋白质的优质来源——200 g无皮鸡胸肉含60 g蛋白质.鸡肉可以帮助有效控制体质量,促进肌肉生成.

如何食用:去皮以减少脂肪含量(带皮鸡胸肉含17%的脂肪,去皮后只有2%).而鸡腿即使去皮也仍含有6%的脂肪.

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