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袅袅春日,万物皆可为食.风吹雨润下,它们把积攒了一个冬天的生命力迸发出来,在田野形成绿莹莹的芽,娇滴滴的花,也让我们的舌尖有了新鲜的感受.
春韭青青.外公家宽阔的后院里,暖阳普照下,一抹新绿擦着地皮生长起来,嫩嫩地泛出光亮.每一次去收割韭菜,鞋底上总是沾满了黏糊糊的春泥.虽然很不情愿,但为了美味的韭菜,我还是背起了竹箩筐,哼着清脆悦耳的小曲,拿着一把短短的小镰刀去收割韭菜.
田垄间的韭菜长得郁郁葱葱、生机勃勃,绿得像翡翠一般可爱,令人看到了就忍俊不禁.我拿着锐利无比的小镰刀轻轻一割,几大把还沾着清晨露珠的韭菜,就轻轻松松地落进了我的竹箩筐.箩筐里装着活泼泼的绿,像装着一筐春天.
爷爷说,经过一个冬天的积聚,韭菜根攒足了营养,开春时开始萌芽,长出的春韭,叶深绿、肥厚,气、味、营养三方面达到最佳状态.韭菜怎么吃都香,其中我还是最喜爱用韭菜做饺子.我曾经向奶奶学过韭菜饺子的制作方法,但却还是忘了个一干二净,不过奶奶亲手做的韭菜饺子的味道,对我来说却是刻骨铭心.
“夜雨剪春韭,新炊间黄粱”,杜甫的诗,让人垂涎.在吃这方面,古人远远超过了现代人,他们不为饱腹,即使吃,也吃在诗意的境界里.轻轻咬开那雪白透亮的薄薄的馅皮儿,就立刻迸发出略微油腻的汤汁,接着被剁碎的韭菜和肉末还有残余的汤汁混合在一起,一同滑入口中,带着一丝淡淡的清香,一路从唇齿间走进我的心里.细细品味,浓郁的春天气息,弥漫在口腔,舒爽在舌尖,畅快在喉咙.
每年春天,我都希望有一盘热腾腾的韭菜饺子,美了舌尖,美了生活,美了整个春天.
（指导老师：余宗宝）
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冬天里的春天
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饺子里的数学
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遇见绘本里的春天
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