情境乐活度店体验化和城市酒店生活方式化,该文是关于酒店方面研究生毕业论文范文和生活方式和乐活和度*店相关毕业论文开题报告范文.
酒店论文参考文献：
情境-度店体验化
中国经济的高速发展带动了中国酒店业市场近年的突飞猛进.国际度店的建设热点早已从传统的迈阿密、和夏威夷等地,转到了海南三亚、云南西双版纳、吉林长白山等中国如火如荼正在发展中的文化旅游开发地区.在三亚的海棠湾,你可以见到世界上几乎所有酒店管理公司的所有主力度店品牌.日益成熟的旅游休闲市场也培育了大量成熟的中国度店顾客群.以“乐活”作为人生态度的新新人类成为越来越重要的酒店消费群体,他们对度店及入住体验也有越来越多、越来越细的各种需求.
各大酒店管理公司在不断的兼并与整合的过程中,针对日益多元化的市场,不断地细化目标客户群,不断地更新或推出针对特定客群不同生活方式和喜好的酒店品牌.从主流品牌酒店,到精品设计酒店,再到生活方式主题酒店,每一种品牌都是在管理公司对各个市场大量的研发基础上,针对特定的客户群,精心策划打造出的.品牌的精神和基因成为吸引特定客群的关键因素.它体现在从最表象的感观元素,到更深层面的生活方式,以及运营管理模式,最终为顾客在入住期间所体验.品牌是一个共性的因素,是成功设计的起点.
不同地点的酒店项目,应当在保持鲜明品牌特质的同时,又具有独特的地方文化特色.这也是顾客对于不同旅行目的地的期待.他们期待在入住期间能体验到一种真实的地方特色.地方文化则是一个差异性的因素,也是每一个酒店设计都要最求的个性.地方文化通常是通过地理气候环境的,物质的或者礼仪的方式成为我们设计概念的灵感源泉.一个优秀的品牌度店的设计,犹如用不同的方言来描述同一个的品牌故事,或者使用同一颜料来画不同的风景.
历史人文,灵感与概念的诱发源
2016年最新开业的金地西岸凯悦酒店,就是我们团队从西安当地文化中发掘灵感并精心打造的一个项目.酒店的故事,就像是从这一历史古都的古城墙上长出来的建筑.中轴线对称的总体布局,两翼的客房建筑沿曲江池面缓缓展开,像历史留存下的旧城墙的一部分,向住客讲述这座城的故事.“东情西韵”是我们从历史记忆引出的概念.尺度巨大的入口,延展宏阔的坡屋顶,以现代的语言表现了整个城市的唐代文化的辉煌.石材以现代的拼缝砌法表现HYATT这一国际知名品牌的品质和现代生活方式.落地大窗的铝合金窗框线条细节,则通过唐代门窗风格的联想让你时时流连在历史与当前的时空交错中.
类似从历史文化的元素里吸取灵感的设计,还有我们即将施工的徐州云龙湖洲际酒店.我们的设计从徐州,这一汉文化的发源地的汉代画像砖中找寻我们的酒店故事.汉代画像砖里的朱雀,带给了我们“云龙栖凤”的概念.酒店的建筑主体沿云龙湖最好的景观面展开,像一只传每一块土地都有独特的气场,基地特点与灵魂,也是我们设计构思的灵感来源
“白鹭展翼”是我们北海希尔顿酒店,从项目基地所处的滨海红树林及歇栖期间的海鸟中寻找到的灵感.这座已经在施工中,并即将成为北海新地标的酒店,位于面海的红树林畔.面朝大海,舒展而现代简洁的酒店形象,宛如从红树林里腾飞跃起的一只白鹤.Y 形的平面布局,水平的横向立面线条,轻巧如白色羽毛.所有的酒店客房面对无垠大海,景色无限.
地方民居与民间艺术,做为当地人民生活方式物化形式,也是我们酒店设计取之不尽的灵感之源
在施工中的黄果树洲际度店,则是从贵州独特的地貌和少数民族名居建筑中吸取灵感的山区度店.
酒店的规划布局,仿佛是在依存的古村旧址上复建出来的聚落.传统的廊桥,苗寨意向,被完全现代的材料语言和手法重新表现.入口雨篷的设计,通过参数化设计的手法,用全新的材料,和技术打造出一个让客人终生难忘的充满诗意的黄果树意向.
类似的,正在施工中的海南万宁中信泰富君悦酒店的设计.我们从当地原始的渔村聚落受到启发,避免了通常将大体量的酒店建筑面朝大海,而是让客人在穿越蜿蜒曲折的林中小径之后,在山顶的密林深处,以湖心岛上的小亭榭做为客人到达的第一体验.将小体量的客房建筑群分散布置在林荫里面.精心打造出“南海渔村”的自然,闲适的海南风情体验.
在已经建成开业的山西五台山万豪度店的规划与设计上,我们将五台山特有的佛教文化,国家地质公园的自然景观和民众所熟悉的山西大院建筑巧妙地组织在一起.形成了宗教礼仪文化,自然风景和世俗日常生活3 种不同的场景编织.将酒店建筑,景观园林和合院别墅自然而有机地规划在一起,为酒店的客人打造出真实而丰富的度假体验,让人流连忘返.
乐活-城市酒店生活方式化
以线上预定,airbnb 为代表的新型旅游住宿服务业,对传统的酒店业带来了巨大的压力与挑战.面对各种日新月异的挑战,国际上各大酒店管理公司都在不断大胆地创新,全力以赴, 应用各种全新的科技手段,细化品牌的目标客户群体,强化顾客的入住体验.酒店建筑的规划与设计也必须与时俱进,勇于创新以满足市场日益变化的客群的需要.
对市场客户群的深度解读和他们需求的深刻理解才是在市场立于不败的关键.当今人数最多的,占酒店消费主导人群的千禧一代,他们的需求主导着酒店业的更新.这一代年轻人以服务为导向的生活方式,更加强调积极与主动,参与和互动,体验丰富人生的生活态度,强烈地影响着当今的消费经济,体现出一种“LIVE, WORK, PLAY”的”乐活“现象.正是面对这一趋势, 世界上主流的各大酒店管理集团也都在不断推出新的生活方式酒店品牌,或在传统品牌酒店的设计和建设中更加强调这种“生活方式化”.
生活方式化的城市酒店,越来越多地摒弃了以往的单独的酒店建设模式,更多存在于大体量的城市综合体项目中,成为综合体的主力店.一方面这样的酒店可以为住客提供良好便捷的交通枢纽,另一方面相邻的商业综合体里的其他餐饮与娱乐业态也给住客提供了更多的选择和更好的体验.同时也给酒店的营运带来了除酒店住客以外的商业综合体里的其他客群,提高了酒店的效益.这种综合体中的酒店建筑,通常在城市规划的层面上作为城市主要节点的地标性建筑,更能体现城市的文化与生活方式,让外地来的客人在短暂的入住时间里,体会到更真实的城市风貌.商业综合体是本地居民社交,娱乐,购物等休闲消费的场所.居住在城市综合体酒店里的客人,有机会更近距离和当地的居民接触而能体验更真实的当地风情.而酒店也成了向外来游客展示当地文化的文化目的地.
对于城市商业综合体而言,酒店业态的加入,不仅丰富了项目业态的平衡,带来更多的目的地消费客群.而且也可以通过酒店的品牌,来提升项目的品牌形象和品质,吸引更多的优质顾客.比如CRTKL 设计的华润万象城系列产品,其中都配有君悦酒店来匹配其购物中心的目标客群.
商业综合体里的城市酒店通常和办公或公寓的业态相邻或者一体化以高层建筑的形态成为城市的地标建筑.这类酒店建筑的设计不仅要满足酒店本身前场后场功能流线的要求,更要考虑处理好与综合体中其他业态的流量线关系.整合到更大的城市肌理中去.与酒店相连的公寓通常以酒店的品牌来带动销售以获得较高的溢价.酒店形象的设计不仅要強化入住的体验感,表现酒店建筑的性格, 还要反映当地的文化内涵,与综合体中的其他建筑形成有机的整体.
综合体里的酒店通常以横向并置, 或者纵向叠加两种规划模式组织在城市综合体里.强化商业人流的动线组织,提升物业的最大价值.做为业界知名的世界顶级建筑设计公司,CRTKL 不但是商业建筑排名第一的执牛首者,也是世界排名前5 位的酒店设计公司.多年来和各大世界知名酒店管理公司的长期成功合作,在世界各地建成了诸多的知名酒店项目.近十多年来,跟随着中国经济的飞速发展, CRTKL 在中国各地也有越来越多的酒店项目不断建成开业.
我们团队设计的2016 年5 月开业的福州凯宾斯基酒店与泰禾集团总部大楼就是城市地标酒店设计中的一个横向并置规划设计的成功案例.
福州东二环综合体是泰禾集团在福州打造的一个超百万平方米的大型城市综合体项目.涵盖了公寓、商业、办公和酒店各种业态.项目的区位与便捷的交通联系,极大地提升了整个福州的城市形象.我们设计的凯宾斯基酒店与泰禾集团总部办公楼,是整个综合体项目的收官之作.酒店与办公楼两个独立的建筑通过一个空中联桥形成了一个独特而鲜明的城市GATEWAY 地标形象.酒店的立面设计,从福州当地的寿山石和多宝格中汲取灵感,以石材与点窗的形式表达了与福州城市性格相匹配的建筑形象.与玻璃幕墙的集团总部办公塔楼形成相互应合的整体形象.成为福州一个全新的城市地标.
类似的横向并置的规划案例还有许多.
我们设计的正在施工中的泰禾泉州东海广场.这也是一个独立的洲际酒店和一个办公塔楼座落在一个三万多平方米的精品购物中心之上.施工中的深圳机场领航城四期希尔顿逸林酒店是领航城第五期.隔街相望其四期的商业购物中心.酒店与公寓为裙房相连的两个相对独立的塔楼.
建造中的泉州联捷希尔顿酒店也是和一栋办公楼结合形成购物中心的主要入口广场.
另一种垂直迭加的案例是正在施工中的深圳大中华罗湖广场.240米的超高层地标塔楼,顶部是万豪酒店,下面是5A 甲办公楼,它和另外一栋公寓塔楼立在一个七层的商业购物中心顶上.
正在设计中的深圳龙岗佳兆业广场,其中300 米高的地标塔楼也是由顶部的万豪酒店和下部的办公楼组成在裙房的高度与一个跨越三个城市街区的15 万平方米的购物中心相联接,与一、二期的住宅与公寓形成一个60 万平方米的大型城市综合体.
这类酒店的设计需要考虑竖向核心筒内各种不同业态及功能的整合与优化.既要打造方便良好到达与入住体验又要形成高效的使用率.酒店后场与配套设施及客房的流线和联系是酒店建筑设计的挑战.
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