加州鲈养殖技术操作流程,该文是技术论文范文素材跟鲈和养殖技术和操作流程方面论文写作参考范文.
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加州鲈属广温肉食性淡水名贵鱼类,具有适应性广,生长快,病害少,捕,肉味美,营养价值高,市场前景好等特点,是发展池塘高效养殖的重要经济鱼类之一.本篇文章介绍加州鲈的养殖操作流程,旨在给养殖加州鲈的朋友提供一些参考.
1.加州鲈苗种标粗
1.1池塘条件加州鲈种苗标粗的池塘,面积最好不宜过大.为了方便管理,购买回来的朝苗如果太小,都采用在养殖池塘围网,驯化形成固定摄食后才拆开.一般来说,种苗标粗每口塘3~5亩,能提高土地利用率.水深前期为50~70cm,后期为1.2~1.5m.池塘水不宜过深,以免光线照不到,底层水温低,另外早期种苗体质较弱,若注水太深,鱼苗游动时受水压就大,不利于幼苗活动,觅食.缓慢注入新水有利于水体浮游动物的生长,增加天然的饵料,由于加州鲈属于肉食鱼类,饥饿时会大吃小,所以在种苗期尽量降低鱼苗的饥饿度,才能提高苗种的成活率.
养殖池塘的地质最好是壤土,壤土保水力强,水中营养物质不易流失,土壤中营养盐分也容易分解,有利于浮游生物的生长,加速天然饵料的形成,养殖鱼塘最好三年推一次塘,一般保留池塘淤泥厚少于20cm,使养殖池塘有一定肥度.鱼塘周围的杂草及障碍物应及时清除,以避免影响光照,藏匿的水蛇,老鼠,青蛙,野鸟等敌害生物偷袭鱼苗.苗种培育阶段加州鲈的水质要求都不是很高,一般的江河淡水符合渔业水质的都可以养殖,养殖鱼塘最好能排灌方便.因苗种培育塘鱼苗密度大,投饵量多,饵料蛋白含量较高,水质极易败坏,因此要注意换水.尤其是春夏季节,容易暴发蓝藻,水中溶氧低,易发生鱼苗死亡现象,如能适当加注新水,改良底质可以有效地缓解.鱼苗养殖对于进排水系统要求很严格,进水泵或管一定要用密网扎住或套住,以防其他鱼苗进到养殖池塘.
加州鲈苗种标粗阶段,对溶解氧要求较高,电力设备应该配备到位,增氧设备必不可少,每口鱼塘可以配备2台1.5kW的叶轮式增氧机,鱼种标粗鱼塘一般不建议使用投料机,饲喂操作应该定点投喂,人工撒料操作,撒的面要宽、广,以免个体差异过大,鱼苗成活率低.
1.2放苗前的准备工作
1.2.1清塘,池塘平整准备
清塘即清除池塘野杂鱼类,敌害生物,为苗种提供一个安全,舒适的环境.整塘就是将池水排干,清除池底和池边杂草.必须先整塘,曝晒数日后,再用药物清塘.选择的清塘药物一般为生石灰和茶麸,先用生石灰每亩80~100kg,要求加水融化后不待冷即向池中均匀泼洒；然后加注新水40~50cm；三日后用茶麸每亩30kg用水浸泡三四个小时后向池中均匀泼洒.
1.2.2池塘水体消毒、杀虫工作
清塘、平塘工作后加注新水,在3~5天以内一般不进行水体消毒、杀虫工作.如果加注新水的时间超过七天,尤其3-5月华南地区梅雨季节寄生虫容易大量暴发,建议在放苗前3天使用兴棉宝或敌百虫进行消毒、杀虫,减少寄生虫对养殖鱼苗的伤害.
1.3鱼苗下塘及其管理
1.3.1鱼苗下塘及注意
鱼苗下塘前一般选用同规格、同种鱼苗试水,观察鱼塘水体是否存在消毒、杀虫药残留.如果试水鱼类超过72小时仍然健康活跃可安排放苗.鱼苗下塘一般选择晴天,气温在20℃以上.
1.3.2放养密度及其搭配
加州鲈鱼种苗培育一般放养密度控制在8~10万尾之间.根据标粗规格要求不同放养密度也会做相应的调整.3~5cm种苗每亩投放8~10万尾,在20~25℃水温环境培育,投喂率控制在5%~8%,经过45~55天标粗可达50~60尾/kg规格.一般苗种培育塘不再搭配鲢鳙鱼类以及其它鱼类,防止影响苗种的摄食.
1.3.3种苗饲养管理
饲料投喂有两种投喂方式,即干法投喂和湿法投喂.在投喂过程中可以先用干法投喂,直接使用高档加州鲈膨化饲料直接投喂,人工定点在摄食台附近干撒.湿法投喂,需要设置饲料台,一般使用半圆的网池用竹竿悬挂在池塘离水面10~15cm深度处,将膨化饲料添加适当水分,制备成面团状态,每团50~100g放置于投料台,让鱼苗自由摄食,这种湿法投喂主要是在下午喂完最后一餐后进行的,因为夜晚鱼苗还会饥饿,若饥饿找不到食物吃而发生残食,鱼苗的成活率会低.
1.3.4种苗培育“四定”原则
四定即：定时,定点,定质,定量.
定时.种苗培育饲料投喂是关键,严格按照固定的时间投喂有利于鱼类尽快形成摄食习惯,便于鱼群集中等候.要求少量多餐,一般推荐一天投喂次数不少于四餐.即早上第一次投喂8：00-9：00,第二次10：00-11：00；下午第一次投喂14：00-15：00,第二次17：00-18：00.
定点.就是在固定的位置投饵.一般选择塘边靠近以后的投料台附近,便于以后分塘后形成良好的摄食习惯,人工撒料要尽量撒开,遵循宽广原则,尽量让鱼苗都能摄食,否则个体规格相差较大影响种苗的成活率.
定质.指饲料要求营养,安全,新鲜,苗种培育阶段对饲料要求较高,一般标苗阶段所需的饲料蛋白为42%左右.
定量.并非指每日投喂数量,而是指每日根据鱼苗摄食情况、天气情况、水质状况来确定当日饲料投喂量,以饱食投喂为主.苗种培育阶段一般按照鱼类总体重5%~8%投喂,若遇到天气闷热、阴雨可以开增氧机投喂,如果都正常,没必要停喂,停喂意味着残食,影响鱼苗的成活率.
1.4苗种转塘,运输前的准备
1.4.1苗种标粗日常管理
标粗鱼苗塘的日常管理工作必须建立严格岗位制度.要求每日巡塘3次以上,即：早上6：00-7：00；中午14：00-15：00；晚上2：00-4：00,做到三查,三勤.即检查早上是否浮头,中午检查鱼苗活动和摄食情况,晚上检查水质、天气、水温；勤捞蛙卵,驱赶鸟类,清除塘边杂草,减少蛇鼠灾害.
1.4.2拉网锻炼以及分筛过塘
养殖鱼苗经过45~50天的养殖已达到分塘饲养的规格,体重已增加几十倍,要求活动范围更广.夏季水温高,鱼种新陈代谢,活动剧烈,体质较弱,抗应激能力较差,如果不拉网锻炼,到拉网转塘时很容易造成鱼苗死亡,在起捕前两三天可以提前拉1~2次网锻炼锻炼鱼苗.
鱼种经过一段时间的养殖后会出现规格大小不均匀的现象,需要分筛过塘养殖商品鱼,增加鱼苗的成活率.一般鱼苗达到十一二朝时分塘,过筛要求手要轻,全程操作鱼苗都不要离水操作,避免过度伤鱼,过塘后造成鱼苗大量死亡,在起捕前可以向养殖池塘泼洒应激药物,如速解安和激活按1：2搭配使用,可以减少鱼苗的应激,同时为了更好减少鱼苗到新的养殖环境不适应,可以在即将投放的池塘泼洒解毒护水精华,每亩400mL.
（通联：511400,广州市南沙区万顷沙镇新垦十五涌兴海农庄电话：13825096125）
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