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近年来,北京市牢牢把握自身特点和特色,坚持农业不“清零”,不断加快农业“调转节”步伐,围绕让市民“吃得放心、玩得开心”这一宗旨,不仅做出了“农味”,而且做足了“京味”, 出一条“保供给、重安全、惠城乡”的农业绿色发展特色之路.
保供给———绿色发展“稳”字当头
北京呈现出典型的“大城市小农村”城乡格局,农业规模小、资源压力大,很难依靠自身的生产能力来完全解决2000 多万人口的吃饭问题.因此,北京农业发展的首要之计是提高自给率,保障应急供给,而根本出路在“调转节”.
从2014 年开始,北京农业工作重点转向“调转节”.按照“调粮、保菜、增林、节水、做精畜牧水产业”的调整思路,完成80 万亩粮田、70 万亩菜田、100万亩鲜食果园划定工作,使农业生产空间初步实现了“上图入库钉桩”.
如今,250 万亩农田成为保障北京“粮袋子”“菜篮子”和“果盘子”不“露底”的最后屏障.近年来,北京市通过实施菜田补贴、农业支持保护补贴、低效果园改造、高标准农田建设、畜禽养殖场粪污治理等政策,推进规模化、标准化生产,不断提高农业综合生产能力和效益.目前,“菜篮子”总体上保持肉菜菌30%、禽蛋奶60%的自给率,可实现较稳定的应急保障.
事实上,从农业发展的产业链条来看,除了农业科技创新和市场销售的两头在北京有优势外,保障北京“菜篮子”供应、满足市民农产品需求的大头在外埠.数据显示,北京每年2000 多亿元的农产品消费总额中80%以上来自外埠.为此,近年来北京农业主动走出自家“一亩三分地”,在京津冀的广阔田野找到新的发展空间.
在河北省定州市,有一片占地2 万亩的奶牛场,属于首农集团在河北创建的现代循环农业示范区.这个总投资15 亿元、饲养规模6 万头的科技园区,无论规模还是科技含量,在国内都算得上“高大上”.
“我们的目标是打造成为集奶牛饲养、牛奶生产、加工、科普及观光旅游于一体的高科技农业生态园.园区全部建成后,日产优质原料奶将达到1000吨.”园区负责人介绍,奶牛场的奶牛已陆续产奶,北京市民喝上了来自河北大牧场的优质高端鲜奶.
重安全———从源头“擦亮”绿底色
家住昌平区兴寿镇沙坨村57 岁的王慧敏,家里种了2 个草莓大棚,从去年11 月起,她家每个棚每年可以最多享受到750 元的补贴.有了这些补贴,她可以花很少的钱就买到效果好的生物农药和天敌产品.
在政府的补贴引导之下,尝到绿色防控甜头的王慧敏说：“比如红蜘蛛的天敌捕食螨,现在可以享受到90%的补贴,自己只需要花24 元钱,就可以给整个大棚施用一次.不仅效果好,而且少打药,省事又省钱.”
王慧敏只是享受绿色防控补贴的众多京郊农民之一.从2017 年开始,北京市投入3000 万元,以设施蔬菜补贴为试点,在京郊11 个区开展蔬菜绿色防控技术示范,助力北京农业大步迈向绿色安全优质的目标.
绿色防控是北京市推进农业绿色发展的一个缩影.过去几年,北京不断完善都市型现代农业功能,绿色、节本、创新等成为“京”字号农业招牌新标签.“菜篮子”四季丰盈,鲜活农产品近半数获“三品”认证；高耗水作物“减量瘦身”,2016 年农田灌溉水有效利用系数由2013 年的0.69 提高至0.72；农业科技进步贡献率达到70%,每年选育主要农作物新品种约占全国的1/10.
在产业兴旺目标下,如何把“京味”酿得越来越浓,把“京”字号招牌擦得越来越亮？北京已谋划好新篇章.下一步,北京将以与农业农村部共建农产品绿色优质安全示范区为抓手,实现以农业绿色发展引领乡村振兴,持续净化农业绿色发展的产地环境,提升“北京产”的美誉和影响力.
惠城乡———共享“京味”农业硕果
相比其他形式的现代农业,都市农业因其直接面向广大市民,所以更能体现农业的展示和体验功能.这几年,为了让更多的市民了解北京农业发展取得的新成效,可谓下足了功夫.
乡村让生活更美好“,这是正在举行的第六届北京农业嘉年华喊出的口号.作为北京每年初春之际的农业盛会,北京农业嘉年华向消费者呈现了一个农业休闲互动大乐园,也展露出北京都市现代农业最华彩的部分.今年的嘉年华推出了180 余个创意农业景观,汇集660 余个农业优新特品种,设置互动体验活动200 余项,使游客观赏到农业美景,体验到农趣活动,感受农业科技的魅力.
为了让广大市民不出家门就能看见北京农业发展的新气象,从2014 年开始,北京市农业局启动了”北京农业在社区“系列主题公益活动,每年在居民小区、文化公园等场所不定期举办8~10 场大小不一的主题活动,让市民在家门口不仅能买到京郊优质基地产的绿色安全农产品,而且还能通过现场农业专家的解惑答疑,学习到丰富的农业知识.
如今,在”北京农业在社区“活动的影响下,越来越多的北京市民喜欢爱上”阳台农业“,当起了”微耕农夫“.
与此同时,为了防止病虫害,北京市农业局植保站目前已经建立了在全市范围内的植物健康体系,包括83 家植物诊所、2 家区级二级植物医院、1 家市植物总医院.而市级植物总医院面向全市提供免费的病虫害诊断和咨询服务,这将更加有利于让广大市民共享北京农业绿色发展的成果.
（来源：农民日报）
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