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关于葡萄相关研究生毕业论文范文 跟福安市阳光玫瑰葡萄优质高效栽培技术相关研究生毕业论文范文

主题:葡萄论文写作 时间:2024-03-20

福安市阳光玫瑰葡萄优质高效栽培技术,该文是关于葡萄相关论文写作技巧范文跟阳光和葡萄和优质高效相关论文写作技巧范文.

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摘 要:福安市从2013年引进阳光玫瑰品种,进行试验示范栽培,并与‘巨峰’葡萄在生长结果习性、果实经济性状等方面进行对比分析,总结形成了一套适合在福安及气候类型相似地区种植的优质高效栽培技术.经过试栽观察,‘阳光玫瑰’葡萄的萌芽率、结果枝率、果实质量指标及耐贮运方面均优于‘巨峰’,对南方易发病害有较强的抗性.总结出了避雨条件下的高效栽培技术,包括架式、整形、花果管理和病虫、水肥管理等,并注意推广使用脱毒苗木.

关键词:阳光玫瑰;优质;高效;栽培技术

中图分类号:S316 文献标志码:A

DOI:10.13414/j.cnki.zwpp.2018.04.024

福安市2013年1月引进欧美杂交种‘阳光玫瑰’(Shine Muscat).该品种是由日本农业食品产业技术综合研究机构用安芸津21号×白南杂交育成,2006年3月9日进行品种登记[1].在赛岐镇象环村、下白石镇外山村等地进行栽培示范,采用连栋避雨设施大棚、水平架、T树形修剪方式.通过观察,该品种表现萌芽力强,丰产稳产,肉脆皮薄,有浓玫瑰香味,品质佳,抗病性强、耐贮运等优点,适合在福安及气候类型相似地区推广种植.现将探索的栽培技术总结如下.

1 示范基地的基本情况

示范基地位于福安市赛岐镇象环村和下白石镇外山村,属沿海低丘小平原地带,年平均气温18.6~19.1℃,年降雨量1380~1800 mm,年平均日照时数1906 h,≥10 ℃的活动积温5700~6500 ℃.土壤为灰埭田、灰黄泥田,pH为5.3~5.9,碱解氮114~133 mg/kg,有效磷51~65 mg/kg,速效钾71~96 mg/kg,有机质20.6~31.4g/kg,管理水平良好.

2 生长特性和种植表现

2.1 物候期

在福安地区表现为3月13日左右萌芽,4月25日~5月7日为开花期,花期10 d左右,5月11日左右坐果,果实成熟期在8月7日左右,比‘巨峰’迟熟10~15 d.从萌芽至果实成熟需135~145 d,属中熟偏晚品种,成熟果可留树上延迟2个月采收,且耐贮运,12月上旬开始落叶.

2.2 生长结果习性

‘阳光玫瑰’葡萄在该地区表现为植株长势中庸偏强,芽眼萌发率高,枝条成熟度中等,结实力强,花芽分化好且稳定.结果枝花序1~2个,着生在第2~3节.花穗中等长,果穗、果粒成熟较一致.丰产稳产,正常管理条件下,第1年建园,第2年开始结果,第3年平均株产16 kg,第4年进入盛产期,单株产量控制在20 kg以内,每667 m2产量控制在1250 kg以内.‘阳光玫瑰’葡萄的节间长度和粗度、萌芽率、结果枝率均高于‘巨峰’(表1).

2.3 果实经济性状

果穗圆锥形,穗重450~550 g,果粒椭圆形,中等紧密,粒重8.2~9.6g,大小均匀一致,轻于‘巨峰’葡萄.果实成熟后呈黄绿色至金;果面有光泽,果粉少,不裂果、不落粒.果皮中等厚,与果肉不易分离,可食用;口感脆,香甜爽口,无酸或少酸,无涩味,玫瑰香味浓郁.可溶性固形物18.5%~21%,鲜食品质极佳.果实不变味、不褪色、无脱粒现象,成熟后挂果期长[2-3],比‘巨峰’耐贮运(表2).

2.4 抗病性

在避雨设施大棚栽培条件下,对南方栽培葡萄易发的霜霉病、灰霉病、白腐病、炭疽病均有较强的抗性,较耐热,其部分植株会出现花叶、畸形等类似病毒病症状[4],应推广使用脱毒苗[5].

3 T形整形修剪及高效栽培技术

3.1 搭建避雨大棚

采用连栋避雨大棚,棚架走向要与夏季风向一致,东南西北走向.单栋棚宽度5.2 m,棚肩高2.2 m(立柱选用水泥柱10 cm×10 cm×270 cm,其中埋入土中50cm),棚顶高3.4 m,棚顶呈园弧形,棚拱长6 m,棚拱干间隔距离0.8 m,柱子间隔距离3 m;棚内立柱与立柱间的横向用钢丝蝇(直径4 mm)固定,并与地钩拉紧,提高大棚的抗暴雨台风强度[6-7].

3.2 架式选择

采用水平棚架,棚高1.8 m,与避雨棚共用立柱;纵线用12#(直径2.7 mm)镀锌铁线间距1.5 m;横线用14#(直径2.3 mm)镀锌铁线,间距0.4 m[6-7].

3.3 苗木选择

选用优质健壮的嫁接脱毒苗栽植,要求苗木有5条侧根,粗度0.4 cm以上,长度20 cm左右[8].枝干充分成熟,高度20 cm以上,粗度0.6 cm以上.接穗部分的饱满芽5个以上,砧木萌蘖完全清涂,没有任何检疫对象.

3.4 定植

立春时节定植.采用垄畦栽培,一栋一畦.畦位于棚中间,畦宽2.0 m,畦高30~40 cm.整畦时,先开挖宽1.5 m、深0.4 m的定植沟,再分3层施入有机肥和钙镁磷肥,每667 m2有机肥2000 kg、钙镁磷肥100 kg.用定植沟两边的表土回填整畦.每栋避雨大棚立柱一侧开排水沟,沟宽0.4 m,深0.2 m.株行距2 m×5.2 m,每667m2定植64株.苗木栽植前先用杀菌剂消毒,栽好后主干留3~4个饱满芽短截,然后浇足定根水.

3.5 T树形整形修剪

3.5.1 T树形培养

定植当年,葡萄萌芽后及时抹芽,每株留1个直立性强的健壮新梢,其余新梢和砧木萌蘖抹除,当新梢长到40~50 cm时开始垂直向上引缚培养,在离植株15 cm处,插1根竹竿,将新梢绑缚在竹竿上,绑缚要活扣,主梢要引直,以利培育健壮新梢.及时除去卷须,副梢留1叶摘心,促使主梢生长健壮.第1年葡萄苗长至主干高1.6 m时摘心,促发2个新梢,形成主蔓,沿铁线走向(大棚横向),反向固定在铁线上继续生长延长,第2年结果枝组纵向分布.

3.5.2 结果枝组培养

2条主蔓生长到2 m时摘心,促使主蔓萌发副梢,并保留所有副梢,对所留副梢留3~4片叶摘心,促进花芽分化,培养结果母枝;主蔓前端萌发的副梢,留最壮的1个保留5片叶摘心.第2年及以后,春季结果母枝上的芽萌发后,选留位置好、生长健壮的1~2个新梢作为当年结果枝,新梢生长至10~15 cm时定梢,主蔓上每10~15 cm留一个梢,相同方向相邻两根枝条相距20~30 cm,分别绑缚在两边,形成鱼刺状结果枝组,保持架面通风透光.

3.5.3 夏季修剪

抹芽、定梢:萌芽后10~15 d,抹去无用的芽、副芽和瘪芽、位置不好的芽,留健壮芽、着生位置好的芽.在新梢长到15 cm左右,花序出现并能分辨出花序质量时定梢,培养中庸枝条,一个结果母枝只保留一个新梢.新梢及副梢管理:花期要控制新梢生长,通过主梢摘心,使养分集中供给花序,保证开花结果,提高坐果率.结果新梢摘心在花前10~15 d,在花序以上留6~7片叶为宜,顶端副梢按“4-3-1”摘心处理,即第1次留4片叶,第2次留3片叶,以后留1片叶摘心,花序上一长副梢,防止日烧、气灼,其余留1叶摘心.营养枝20叶时留15叶摘心,顶端留1个副梢,并留2片叶反复摘心,其余副梢全部抹除.

3.5.4 冬季修剪

定植当年冬季修剪时,剪去粗度低于0.8 cm的前端主蔓.第2年及以后于每年1月中、下旬进行修剪,副梢留2~3个芽短截(在留芽上部芽眼中间进行短截),作为结果母枝.灵活采用单枝、双枝更新法对树体进行短截、回缩.

3.6 花果管理

目标产量为1250 kg/667m2,穗重500 g左右.开花前7~10 d(花序开始伸长)是疏整花序最佳时期.方法是去除花序基部4~5个较长副穗或大分支穗,保留序尖5~6 cm长,不短截序尖;花后2~3 d使用15 mg/kg GA3+3 mg/kg CPPU进行保果处理;生理落果后进行定穗、整穗、疏果粒,一个结果枝留1穗,疏除过小果穗,疏去无核小果、畸形果、病虫果和过密果,多次疏果,每穗留果50~60粒;果穗整理和疏粒后立即套袋,套袋前喷洒保护性或治疗性杀菌剂,果袋采用葡萄专用袋[9].

3.7 肥水管理

3.7.1 幼树肥水管理

苗木定植后待苗高20~30 cm时,每隔15 d薄施1次.前期以氮肥为主兼施磷钾肥,后期磷钾肥为主兼施氮肥,施肥后及时浇水并松土,促进幼苗快速生长.

3.7.2 挂果树肥水管理

‘阳光玫瑰’喜肥水,一般全年施肥5次.(1)施基肥,每667 m2施腐熟有机肥2000 kg+100 kg钙镁磷肥或等量堆肥、厩肥、人畜禽粪尿等腐熟农家肥,开沟拌土施入,覆土浇透水.(2)施催芽肥,萌芽前每667 m2施N、P、K有效成分各15%的三元复合肥10 kg+硼砂4kg,施肥后浇水.(3)膨大肥,生理落果即将结束时每667 m2施N、P、K有效成分各17%的三元素复合肥20 kg,施肥后浇水;(4)转色肥(钾肥),果实开始软化后,每667 m2施硫酸钾型复合肥(含量50%)20 kg,施肥后浇水.(5)采收肥,每667m2施N、P、K有效成分各15%的复合肥15 kg.根外追肥,可结合喷药分别于3~5叶期用0.2%磷酸二氢钾喷施2次,果实生长期以钾钙为主的液肥喷施2~3次,原则上15 d一次.萌芽期、果实生长期干旱要浇水,果穗处理前充分浇透水,浆果成熟期要控水,采后秋旱要浇水.

3.8 病虫害防治

‘阳光玫瑰’葡萄抗病性强,避雨设施栽培条件下,覆膜后病虫害发生明显减轻[9],但仍需做好几个关键时期的预防工作.绒球期全园喷施3~5°波美石硫合剂杀灭越冬病菌和部分虫卵;开花前重点预防灰霉病、穗轴褐枯病;谢花后至套袋前预防白腐病、霜霉病;成熟期病害以白腐病、炭疽病为主.防治药剂有50%保倍福美双、40%嘧霉胺、50%腐霉利、50%抑霉唑和50%金科克等.主要虫害有绿盲蝽、金龟子、螨类等,可用阿维菌素、联苯菊酯等药剂.采果后防治霜霉病以铜制剂为主[10].

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