安利的儿童营养计划,该文是儿童类有关论文范文文献与安利和儿童营养计划和营养有关论文范文例文.
儿童论文参考文献：
在中国农村贫困地区,由于对营养科学的知晓率偏低,老师和家长普遍不具备营养均衡知识,儿童很容易出现“隐性饥饿”问题,从而导致营养不良.营养不良不仅影响身体发育和认知发展,还会损害免疫系统.
湖南古丈县,湘西苗族和土家族的聚集地之一.在依山而建的苗寨中有一户人家,父亲常年在浙江打工,母亲在第三个孩子出生后离家出走,家中现有两位老人和三个学龄前儿童,每个月的生活开支依靠父亲寄回来的2000元.
古丈县当地医疗水平不高,很多孩子在感冒后得不到及时医治,很容易患上肺炎.而在离古丈县最近的吉首市医院治疗,看一次病至少要花费1000元.
对于这类贫困家庭而言,一旦一个孩子生病,生活就会变得更加艰难.孩子们的健康直接关系到了这些家庭脱贫,少生病意味着离贫困可以远一些.
为了帮助解决贫困儿童营养不良问题,结合国家精准扶贫政策及安利在营养领域的优势,安利慈善基金会开展了“春苗营养计划”和“为5加油”等项目,7年来一直致力于改善贫困地区3～5岁儿童的营养问题.
什么是“隐性饥饿”？
近年来,我国出台了一系列儿童营养改善措施,大部分地区的儿童营养不良状况得到改善,但贫困儿童的健康问题依然不可小觑.
联合国粮农组织《2018年世界粮食安全和营养状况》调查显示,2017年全球有近1.51亿5岁以下儿童发育迟缓.2013年的调查数据显示,中国6岁以下儿童生长迟缓率为8.1%,城市为4.2%,农村为11.3%,其中贫困农村为19.0%.
“中国儿童营养状况存在着明显的城乡差异和地区差异,贫困地区的农村儿童营养问题较为突出.”中国营养学会理事长杨月欣告诉记者,全国学生体质健康调研报告显示,贫困农村地区儿童的身高、体重均落后于城市同龄儿童.
其中,农村6～17岁儿童青少年生长迟缓率是城市的3倍；6岁以下儿童生长迟缓率和低体重率是城市的2～3倍.贫困地区的数据则要比农村普遍水平还要低,是农村一般水平的1.5倍.
“贫困地区的农村儿童营养问题更为突出.”杨月欣强调,贫困地区的农村儿童生长迟缓、贫血、营养缺乏非常普遍,已经构成了“隐性饥饿”.“隐性饥饿”指膳食中维生素和矿物质等微量营养素缺乏,在农村贫困地区普遍存在,贫困正是造成儿童营养摄入不足的根本原因.
据杨月欣介绍,“隐性饥饿”的症状往往不明显,不易被及时发现,但造成的后果颇为严重.如缺铁性贫血、缺碘可使孩子的智商低下；缺锌可导致偏食、复发性口腔炎、性发育迟缓、注意力不集中等.
中国工程院院士陈君石告诉记者,中国儿童青少年营养不良人数以千万级数量呈现,儿童营养状况存在明显的城乡差异和地区差异,贫困地区的农村儿童营养问题更为突出,生长迟缓、贫血、营养缺乏等问题普遍存在,改善他们的营养和膳食,阻断因此而造成的代际贫困迫在眉睫.
安利（中国）总裁余放对《中国经济周刊》记者表示,在目前中国贫困地区,3～5岁这个年龄段的儿童营养状况面临着严峻的挑战.近年来,安利在中国一些贫困地区进行了大量调研.调研结果显示,儿童“隐性饥饿”情况严重,抽样体检的2000多名3～5岁儿童中,贫血率高达38.2%.安利的调研结果还显示,很多人并没有意识到“隐性饥饿”的严重性.
“针对2岁的孩子,国家有营养包支持,6岁以后,有义务教育阶段的营养补贴政策.但是在3～5岁这个阶段出现了缺口.而这个年龄段正是孩子们生长发育的关键阶段.也正因如此,安利公益基金会和中国发展研究基金会、中国儿童少年基金会、中国营养学会一起合作,启动了‘为5加油’学前儿童营养改善项目.”余放说.
儿童营养贫困：
反贫困链的关键一环
改善儿童营养状况,说起来容易做起来难.
据余放介绍,在制定项目的过程中,安利对计划开展项目的贫困地区进行了大量调研,还联合中国营养学会等专业结构,在研制补充营养产品的同时,开发适用于中国贫困地区学龄前儿童的营养健康教学内容,帮助山村地区的幼儿教师快速建立营养健康的科学认知,也帮助孩子们获得受益一生的营养健康意识.
“在贫困地区,经济和交通都不发达,主要农作物是什么,孩子们就天天吃什么,在这种食物单一、营养匮乏的情况下,简单有效的办法是最有意义的.”余放告诉记者,安利结合贫困地区儿童的身体情况,联合中国营养学会共同研制了“多益点”,富含17种儿童成长必需的微量营养素.
安利在中国开展的这个命名为“为5加油”项目,也是安利全球关爱儿童成长计划的一部分.2009年,安利运用自身在营养领域的专业优势,在全球发起了针对5岁以下贫困儿童的营养改善计划“为5加油”.截至2015年,这个项目已在赞比亚、墨西哥等11个国家开展.
评估结果显示,通过6个月的营养干预,能给孩子们的健康状况带来显著改善.其中,儿童贫血改善率大于85%,儿童生长迟缓率降低20%,儿童行为能力显著提高,变得更为活跃,乐于与人交谈,学习兴趣增强.
2016年,首批“为5加油”项目落地贵州、青海、甘肃、湖南、山西等8个省份的集中连片贫困地区的数百所山村幼儿园.到目前为止,“为5加油”项目已经走进了湖南、青海、甘肃、山西等10个省份的557所幼儿园,共帮助了2.5万余名儿童.
余放同时还担任安利公益基金会理事长一职.她告诉记者,基金会2011年成立以来,“营养扶贫”一直是安利的重要战略之一.安利一直致力于从营养和教育两个方面,帮助中国贫困儿童获得公平的发展机会.
7年前,安利在全国开展了春苗营养计划,就是通过为中西部贫困地区学校建设厨房,解决6～15岁义务教育阶段孩子们的吃饭问题,帮助他们获得基础营养保障.
7年来,全国22个省份建成3800多所春苗营养厨房,受益儿童190万,学生满意度97%,两周患病率低于非项目校1.2个百分点,智商优秀率高于非项目校2.8个百分点,贫血检出率低于非项目校6.7个百分点.
“营养不良不仅影响儿童的身体发育和智力发展水平,同样也会对儿童个人的发展能力产生巨大影响,从而带来后续整个家庭的贫困,这是一个恶性循环.家庭的贫困问题又会回到孩子身上.儿童的营养贫困是整个反贫困链条里最关键的一环,对于很多贫困家庭而言,不生病就是最好的扶贫.”余放说.
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