李志宏，九月兰山家族酒庄的缔造者,本文是九月兰山家族酒庄的缔造者类有关学士学位论文范文和李志宏和兰山家族酒庄和缔造者方面学士学位论文范文.
九月兰山家族酒庄的缔造者论文参考文献：
九月,贺兰山东麓开始沸腾,这是各个酒庄最忙碌的时节.紫色的、白色的,一串串成熟的葡萄将被采摘并酿成一瓶瓶醇美的酒.这样紧张的节奏对于李志宏来说再熟悉不过了.
自2 0 0 9 年创建九月兰山酒庄以来,李志宏已经在这片土地上耕耘了近九个年头,行业里的年轻人亲昵地唤她为“李阿姨”.酒庄从默默无闻到频频获奖,每一步都承载着李阿姨的心血与坚定.
原以为葡萄酒是一份浪漫的安逸20 0 9 年,55岁的李志宏从政府部门退休,忙惯了的她终于可以好好享受生活.怎样才能把日子过得安逸却不失滋味呢？李阿姨和老伴儿开始勾画蓝图：在僻静的地方拥有一座小院子,种上几棵果树,侍弄一方菜园,召唤朋友们来纳凉、喝茶、聊天······
此时,老两口了解到贺兰山东麓正在起步的葡萄酒产业,做一家酒庄不正是他们追求的生活方式吗？有院子也有葡萄树,还能自己品尝自己酿造的美酒,岂不美哉？于是,李志宏和老伴儿就在贺兰山脚下建起了“九月兰山”酒庄.
然而,真正进入葡萄酒行业,才发现这事儿并不是自己想象的那么安逸和浪漫.房子要自己盖,地要自己开,葡萄树要精心照料,设备要大量的资金投入……
“真的是想象不到,这里当时全是荒滩,高低处最大的落差都在4米左右,我们硬是把地整平,让它绿了起来.”回忆当年,李阿姨满满的感慨.“退休之前,我在办公室工作,本来也是大大小小的事情都需要操心,养成了认真严谨的习惯,做什么事情都是尽全力去做好.”李阿姨笑着说道.
既然葡萄酒产业注定不是安逸和浪漫,老两口索性收起玩票的心态,将这当作是事业的再次起航,全身心地投入与付出,这一坚持,就是近10年.将九月的果实传承下去
为什么给酒庄起名为九月兰山？
李阿姨曾多次在媒体上回答过这个问题：酒庄坐落在贺兰山脚下,每年九月是这里最美的丰收季节,而每一颗葡萄果实都是贺兰山的馈赠.酒庄的重要酒款“兰山玉卓”更是寄托了对两个女儿（高玉洁、高玉蕊）的一份情感.
起初,只有她和老伴儿经营着这座小酒庄,然而一年之后,李阿姨意识到,单凭他们两人的力量还远远不够.“做酒庄除了精力要跟得上以外,还要不断地学习和扩充专业知识.加上酒庄是个长久的事业,需要有人继承下去,往前走.”李阿姨说.
她不是没有考虑过从社会上聘请人才,但最重要的问题是,社会人才的流动性往往都很大,这不利于葡萄酒品质的稳定,从酒庄管理的角度来说,也不是长久之计.思前想后,李阿姨开始动员大女儿高玉蕊参与进来.
当时的高玉蕊是税务系统的一名公务员.一边是稳定的人人艳羡的职业,另一边是母亲勾画的美好蓝图.“我当时坚信葡萄酒是一个很精彩的事业,它会带给我的女儿更多充实感和成就感.”在李阿姨的鼓励下,大女儿夫妻俩双双加入酒庄的经营.高玉蕊更是赴法国学习了系统的侍酒专业.
“当时也很不容易,她刚生下孩子没多久就去了那么远的地方学习,语言关还不好过.好在最后咬牙坚持了下来,顺利拿到了证书.”说起大女儿的这段经历,李阿姨半是心疼,半是骄傲.
没过几年,学建筑的小女儿高玉洁大学毕业,并被银川市设计院录用,然而李阿姨的想法是让小女儿也参与到酒庄的发展中来.
“我就跟她说,你还年轻,你的可能性有很多,不一定非要在建筑方面走下去,葡萄酒也是很美好的.我给她讲了很多没有在所学专业上坚持却在别处找到人生价值的例子.”李阿姨笑着说.
最终,高玉洁被妈妈的执着所折服,考入了宁夏大学葡萄酒学院学习酿酒专业,并承担起家族酒庄酿酒的重任.每天忙不迭地学习让高玉洁了解并爱上了这一行,她甚至计划着以后到国外继续深造.
李阿姨负责种植,高叔叔负责后勤保障,大女儿夫妇负责市场推广,小女儿负责酿造.酒庄成了一家人共同的事业.
心如磐石 未来可期
业内的朋友们开玩笑说李阿姨一家演绎着贺兰山东麓愚公移山的故事,可不就是这样吗？酒庄里的每一点进步都离不开一家人滚雪球式的努力.“好在每年都能看到酒庄在变好,酒的品质在变好,知名度在提高,设备水平在提升.”李阿姨欣慰地说道.
如今,九月兰山的产品已经走向了广西、广东、江苏等市场,产生了不错的反响,在品醇客、亚洲葡萄酒大奖赛等知名赛事上也崭露头角.李阿姨一家人的九月兰山正在贺兰山下茁壮成长.
李阿姨告诉记者,这一路走来,有很多次都有人找上门来想要买下她家的院子,都被李阿姨拒绝了,她对酒庄有信心,对家人有信心.
“我常常告诉我的孩子们,只要我们能爱酒庄胜过爱自己,就一定能把酒庄做好.将近10年的努力和付出,虽然现在离我的预期还有一段距离,但是它的未来已经明朗了起来,我们大家都知道,越往前会越美好.我希望我的孩子们,我孩子的孩子们能把九月兰山一直做下去.”她说.
谈到酒庄的未来,李阿姨表示,将在一两年内完成酒窖的扩建,并加速酒庄建筑主体的建设,让更多人了解九月兰山,爱上“兰山玉卓”,也让更多人知道贺兰山下有一家人在努力地做好酒.
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