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蔬菜类硕士学位毕业论文范文 跟湟中县蔬菜生产存在的问题与类论文范文资料

主题:蔬菜论文写作 时间:2024-02-09

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杨统胜

(湟中县农业技术推广中心,青海湟中 811699)

摘 要:青海湟中县在蔬菜生产中如何利用本地光照充足、昼夜温差大、夏季凉爽、雨热同季的气候和环境污染少等特点,坚持以人为本,实现蔬菜产业的全面、协调、可持续发展,已成为当前推动湟中县农业产业化进程的重要工作.通过对湟中县蔬菜生产现状进行分析,提出相应的发展对策,旨在为今后该县蔬菜产业的发展提供理论依据.

关键词:蔬菜生产;问题;对策;湟中

近年来,随着青海省“菜篮子”工程项目的实施,使我线蔬菜生产得到了较大的发展,蔬菜生产已成为我县的农业重要组成部分,也是调整农业结构,增加农民收入,促进农村经济发展的一项重要支柱产业.

1 存在的问题

由于受高原气候条件的制约,蔬菜生产季节性非常明显,春淡、夏旺、冬缺菜的矛盾突出.近年来,我县虽然在日光节能温室和大棚蔬菜栽培技术方面做了大量的工作,但由于受到资金、技术等条件的制约,蔬菜生产仍处于较低水平,设施不规范,栽培技术落后,冬季生产能力差,使它们的作用没有得到充分的发挥.

1.1 设施建设仍需要加强

目前节能温室面积仅占全县蔬菜种植面积的6%,冬春季生产自给率较低,缺口仍较大.为了解决我县冬春淡季供需矛盾,需进一步加强设施建设,加快发展步伐.

1.2 生产水平有待提高

近年来我蔬菜生产发展迅速,种植区域不断拓展,大量农民由种粮改为种菜,他们随有种菜的热情,但是缺乏经验与技术,只有切实提高农民的生产水平,才能使我县蔬菜生产迈上新台阶.

1.3 科技力量相对薄弱

目前我县蔬菜科技力量已满足不了生产发展所需,业务素质高,实践经验丰富的专业技术员严重缺乏,人才断层现象尤为突出,现有专业队伍不稳定,农村更需大批懂技术、会管理的农民技术人员,人才培养与引进已迫在眉睫.

1.4 分散经营规模小

主要表现为土地分散、品种杂多、小生产与大市场不衔接,全县除部分品种有一定的规模外,多为零散种植,不适应蔬菜产业要求.

1.5 采后环节薄弱

蔬菜产业主要以原料形式的初级产品直接上市,对蔬菜贮藏、保鲜、加工、包装、运销缺乏研究,采后加工增值率低,龙头企业少,且实力不强.

2 发展对策

湟中县地处青藏高原,高寒干旱的自然气候一直使制约蔬菜发展的主要因素,生产方向由此而定为自给自足.近年来,随着生产的发展,社会的进步,以及西部大开发为我县的蔬菜生产的发展带来了巨大的商机,如何变劣势为优势,利用本地光照足、昼夜温差大、夏季凉爽、雨热同季的气候和环境污染少的特点,发展具有高原特色的蔬菜产业,已成为当前推动我县农业产业化进程的重要工作.

2.1 调整产业内部结构

在保证我县城乡人民生活所需的前提下,根据各乡镇地区自然条件和生产基础有所侧重,合理布局,良性发展.一是加大特色蔬菜发展力度.如上五庄镇的青蒜苗、西部乡的胡萝卜、共和镇的大白菜等,建立稳定的生产基地,实现规模化生产;二是发展外销蔬菜.以露地种植为主,集中生产豆类、根菜类、薯芋类、甘蓝类等蔬菜,可向条件相对较好的山区发展,生产绿色产品;三是在城郊及厂矿集中地适度发展稀特蔬菜.以丰富市民餐桌,增加花色.四是进行产业化生产加工专用蔬菜.如胡萝卜、菜用豌(蚕)豆、甘蓝、大蒜等;五是适地发展山野蔬菜(包括野生食用菌),如蕨菜、蕨麻、蒲公英、荠菜等;六是在主产区及人口相对集中的地区,以节能日光温室为主,辅以地膜、拱棚发展冬春淡季蔬菜,力争向“一村一品发展.

2.2 加强科技示范园区建设

一是在蔬菜集中产区的共和、多巴、西部等地建立生产能力较大、生产水平较高的综合性科技示范园区,实现农科教相结合,带动相应区域科技兴菜工作;二是按种植结构及布局,设置不同层次和规模的专项科技示范园区,以专业化、标准化生产示范为主,提高农民科学种菜水平,促进相关产业的发展.

2.3 加大人才培养

一是提高现有科技人员水平,以适应新形式发展所需;二是调整专业结构,加速培养一批用得上、留得住的蔬菜专业人员,壮大科技队伍;三是采用多种形式,尽快培养一支懂技术、会管理、善经营的农民技术员队伍;四是努力提高农民素质,重点放在实用的技术上,力争每户有一个科学种菜的明白人.

2.4 培育龙头企业

在蔬菜集中产区培育一批资金雄厚、科技实力较强的龙头企业,以“企业+基地+农户”的形式,实现产加销一体化,推进蔬菜产业化进程.

2.5 增加科技投入

按照我县蔬菜产业发展规划,今后几年蔬菜产业将高速发展,就其目标而言,必须有资金的强力支撑,以政府投入为主,建立起多元化投入机制.在增加产业投入的同时,应加大对科技的投入,建设较大的生产项目时应有科技单位做技术依托,实行有偿服务,政府应制定有关的公共政策,引导和鼓励企业和农民以各种形式参与科技投入,形成利益共同体,加速蔬菜产业的发展.

2.6 建立健全服务体系

围绕蔬菜生产,建立健全产前、产中、产后全程服务体系,以市场为纽带,实现农资、技术、贮运销的综合配套,行政、科技人员、企业、农民的紧密结合,为蔬菜产业提供有效的服务.

参考文献

[1] 韩文满.湟中县无公害蔬菜生产现状及发展对策[J].现代农业科技,2009,(9):105.

[2] 李存桂.湟中县当前日光温室蔬菜生产中存在的问题及对策[J].青海农技推广,2004,(4):50-51.

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