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主题:茶文化论文写作 时间:2021-09-21

茶业十年茶文化传播新风尚,本文是关于茶文化类大学毕业论文范文跟新风尚和茶文化和茶业类大学毕业论文范文.

茶文化论文参考文献:

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Text 初空

茶产业的勃兴,也带来了茶文化的繁荣.茶的消费不仅仅是物质层面的闻香品味,也可以是精神层面的,如文化创意产品.它们更加注重的茶之人文精神的表达与呈现,给人们带来的是一种观念、一种思想,或是传达一种时代的精神.

打造国际化的茶文化名片

2008年,北京奥运会开幕式上出现了两个字:“和”与“茶”.这一年,借着北京奥运会盛大的开幕式,茶文化成为中国向世界递出的一张名片,我们用这样一种价值观来输出中国符号,这个举动,对随后几年出现的大事件都产生了影响.

2010年3月29日,由张艺谋、王潮歌和樊跃总导演的《印象大红袍》在福建武夷山正式公演.《印象大红袍》山水实景演出的推出,打破了固有的“白天登山观景,九曲泛舟漂流”的传统旅游方式与审美方式,把悠远厚重的茶文化内涵用艺术形式予以再现,使之成为可触摸、可感受的文化旅游项目,和美丽的自然山水浓缩成以一场高水准的艺术盛宴.

茶叶进入多语态传播时代

在国家一带一路战略的推动下,国家项目《普洱千古情》纪录片2016年正式开拍.前些年,《茶马古道·德拉姆》让许多人重新认识西部,NHK的《茶马古道》更是让茶马古道以全新的方式呈现在世人面前.2013年11月18日,6集大型纪录片《茶,一片树叶的故事》在央视开播,引起了巨大反响,是近十余年来影响最大的茶主题纪录片.

主题纪录片作为一种经典的传播方式,既是内容,又是媒介,加上央视这样的媒体,对于传播茶文化的作用是不容置疑的.

茶界真人频繁秀

对于传统的茶来说,过去沉闷的闲茶逐渐转变为热闹的秀场,从文化的角度来说它重塑了茶的个性,从传播的角度来说它拓展了茶的输出渠道.2015年,我跟茶树和村长有一张合影,茶界杰出青年,茶美来袭,茶人列传,茶美人,素女会等备类评选及秀,如一阵风吹皱了平静的茶界,助推了茶的动感与时尚,打破了传播壁垒,让更多的人看到了传统茶圈的多彩风姿.

“茶话题”成为出版热点

在出版界,《湖上》、《中国书房》、《文人空间》等空间美学杂志上万册的印量转瞬即告售罄.在这些热点中,茶是一个新热点.《三联生活周刊》,不仅年年出茶专刊,现在更是直接卖茶品.自媒体新贵《一条》,推出了许多茶人与茶空间后,现在每天都在兜售茶品.《生活》月刊把茶视为眼下中国文艺复兴最重要的一股力量,每年都大量篇幅来报道全球茶事.

茶学院培训热方兴未艾

茶行业的发展,催生了一些新生的学科,比如20世纪70年代从台湾兴起,席卷大陆,最终进入高等院校的茶艺、茶道.早期都是由民间学者撰写相关书籍,后来进入茶学院校,比如安徽农业大学丁以寿教授主编的《中华茶艺》、《中华茶道》教材.归纳一下,茶行业社会培训主要有以下几种类型:一是与职业技能认证相挂钩的培训;二是相关联培训,香艺(香道)、花艺(花道)培训.三是衍生的培训,如茶道美学、茶修等项目的培训.

今年,我们看到了大专高职院校层次和本科院校层次的全国范围内的茶艺竞赛.说明在茶学教育体制内,茶艺日渐得到了重视,这是一个利好的消息.目前国内茶学高等教育在人才培养目标、数量甚至是质量上都无法完全满足社会需求的情况下,茶行业方兴未艾的培训热就不难理解了.

茶会渐欲迷人眼

茶的神秘化在于文化的仪式感强,茶会是茶生活化的最主要表现形式,从简单到复杂,因地制宜,近年各种茶会春风遍地,形态各异.在茶会中,“矫情”的表现更多是对仪式的完善和改造.如音乐,是对听觉空间的仪式化改造;焚香,是对嗅觉空间的仪式化改造;茶人服,是对泡茶者的仪式化改造;茶具,是对泡茶行为的仪式化改造.

茶会要如何玩?每个人都有不同的意见.但放眼看去,无我茶会、时光茗享会、曲水流觞茶会、天下无双茶会、复兴沙龙、禅茶会,以及各种规格的茶话会……每一种茶会都有它的特性,能促进茶文化的多元发展.喝茶也不忘玩和趣两个字,在当前的茶文化推广中,都需要持有一颗包容心,允许百花齐放.

茶文化考察威风潮

从全球范围看,将茶作为一种生活方式的国家,主要是日本、英国代表的西方、中国,日本茶、立顿茶对中国茶的影响与压力也较大.在国内,日本茶文化考察以及台湾文创之旅的邀请也此起披伏,茶文化正通过交流考察的方式形成借鉴、融合的趋势.《茶道》杂志的“闽茶世界行”活动,也带领中国茶企走遍了欧洲、东南亚、美洲的不少国家,将中国的茶文化,特别是闽茶文化推向世界舞台,并同时学习、体验外国的茶生活方式.

茶业自媒体大浪潮

中国茶行业自媒体发展迅速,微刊和微信公众号的发展一路高歌.微信、微刊、朋友圈则显得格外突出,无论是对于茶叶产品的推广,还是关于茶文化、人物的描述,都发挥了较大的作用.通过中国新媒体大数据平台——“新媒体指数平台”的显示:仅微信平台,目前涉及茶行业的公众号约有7200多个,涉茶文章约有39000多篇.这是个动态的时间点数据,而且未来肯定还会增加.

当前,茶行业比较有影响力的微信大致上有几类:一是茶行业媒体人操盘的新媒体,他们携媒体经验与行业积累,迅速形成了新媒体知名度;二是市场营销类,借助新媒体平台,在经过磨合选择后,迅速清晰了定位,构成了新格局;三是茶文化爱好者的微信平台,也有一定粉丝量和影响力,但主要突出了微信主人的文化趣味和个性.

直播:互联网即时生活,将个性化说茶进行到底

2016年10月18日,茶语网创始人张阳和茶人王心在小茶婆婆茶事现场直播聊茶.“紫者”的苏岚在“东家”进行了数场直播.“小罐茶”首家Tea Store开业邀请苹果体验店设计师现场访谈直播.秋茶采摘在直播,老班章熟茶发酵在直播,制陶瓷现场在直播,直播是正在进行时,每一天,每一刻都在发生.

酒会变茶叙,显得更亲切

G20峰会,国家主席在杭州会见美国总统奥巴马.会后,2人在西湖国宾馆的凉亭喝茶及湖边漫步.夫妇以中式茶宴请外国元首与嘉宾.

酒会曾是时尚高端的代名词,而“茶叙”则伴随着国家领导人对中国文化的关注而流行起来了,且不说国家领导人出访会见外宾采取“茶叙”的方式,甚至“茶叙”变成了充满温暖和感情的词语,“茶叙”流行,也许是温情回归吧.

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食物混搭成新风尚红酒也可以加咖啡
如果你喜欢混搭味道的食物,比如花生酱味果冻、菠萝味比萨饼,或许应该尝试一下美国加利福尼亚州新近推出的混搭红酒咖啡豆 纳帕谷“莫利纳里”咖啡馆老板里克·莫利纳里与加.

分析餐饮新风尚谁会是下一个大单品
转眼间,还剩下不到90天2017年就结束了 在2017年,有很多新品类崛起也有很多品类没落,2018年餐饮行业又将有哪些机会会有什么新品类脱颖而出成为风口又该具备哪些条件成为餐饮风口的几大条件想成为下.

国际殡葬新风尚
☉丁 宜 苗匡林张小军美国骨灰合成人工珊瑚美国绿色墓葬的形式有很多 以海葬为例,美国人将骨灰与混凝土混合后做成人工珊瑚,沉入海底,为海洋生物提供栖息之地 许多死者亲属认为,让自己心爱的人栖息在大自然中.

中国纪录片国际传播新趋势
2017年,立体化、国际化已成为中国纪录片传播重要向度,出现了治国理政中国这五年……具有国际视野、全球影响的纪录片 从全球视野而言,中国国际电视台(CGTN)的开播、神奇的中国……国际合作栏目平台的建.

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