高职院校学生专业认知能力提升以旅游管理专业的认知提升为例,本文是关于管理专业方面论文范本和高职院校和旅游管理和旅游管理专业相关硕士学位毕业论文范文.
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学生在自我教育、学习能力上的培养和提升除了家庭教育和学校教育的努力之外,更多还取决于其自身认知能力水平的高低.较高层次的认知能力能激发其学习积极性,让学习变被动为主动,变强制为自发,从而培养出自觉、自主和终生学习的能力.旅游管理专业作为高职院校中的重要专业,能够为解决学生就业、学校声誉具有重要作用,故通过培养、提升高职学生的专业认知能力,形成专业归属感和自豪感,才能保证学生在未来三年内认真学习,为顺利走上未来工作岗位打下坚实基础.可以说,认知能力高的学生,在解决其自主学习这一专业的问题时就会迎刃而解,反之则会出现学习和就业的双重问题.因此,提升学生在旅游管理专业上的认知能力,调动学生对专业的学习积极性,培养学生相关专业能力和应用能力都具有重要的教育意义、实践意义.
一、重大意义
旅游管理专业是面向社会的应用专业,最大特点就是实践要求高,动手能力强,认知能力提升是学生培养实践能力的有效途径.在我国,高职院校一般的教学实践模式为：前一年半是理论学习,这种情况具有很大不足,即学生一年半的时间中没有进行实践,缺乏社会能力.同时,由于学生对未来的旅游工作没有实际、真实的体验和认识,在理论学习过程中的动力、兴趣和效果就会大打折扣.甚至有的学生临到毕业才发觉不适合做旅游行业,但是由于前期没有发现,悔之晚矣.
二、提升学生认知能力路径
(一)认知教育的提前开展
在第一学期,就要对学生提出要求,抓紧开展对学生的认知教育,要充分调动学生的学习兴趣,多方面培养学生对旅游管理专业的认知能力.根据毕业生旅游管理专业的就业调查表明,企业比较重视学生的沟通能力、语言功底和灵活应对能力.因此,大一上学期就应该有意识地对学生展开这方面的培养和锻炼,让学生在教学过程中通过教学相长、实践结合的方式对学生有这方面能力的提高.作为高职教育中的应用教育,学校和教室切不可不能陷入“重理论,轻实践”或“重实践,轻理论”的模式,二者不可偏废,都需要有加强和提高.有了实践技能,才能将各大景区景点的人文、自然风光以合理有效的方式展示出来；有了理论积淀,才能对所涉的每个景区景点如数家珍,让旅游企业和游客满意.
（二）拓展多种渠道实现学生认知意识转变
高职生学习生活的一大特征是比较活跃,或者说自由散漫.因此,对于处于获知新鲜知识的阶段的个别后进生,教师就需要通过各种方法,如指导发现法,以启发、座谈、网上谈心、来访等多种沟通交流方式,改变学生对旅游管理专业的消极认知,加强其对本专业的感知认可、理性认知和学习动力,通过促使认知意识的提高,培养学习的爱好、兴趣和信念,使学生对本专业的认知能力提高.
(三)强化理论知识教育实现认知能力的提高
高职学生入口时的文化成绩相对较低,由于其文化知识背景方面的基础较弱,他们多在英语、数学、语文这些公共课基础不牢,同时与旅游管理相关的地理、历史等文史课则相对于公共课要好一些.因此,学生大部分就会厌恶公共课学习,但文史课又不能全身心投入,这就产生了两头不靠的现状.由于基础知识不牢,学生在对本专业的认知上也就会存在不足或偏差,认为旅游管理专业学部学都无所谓,都能找到旅行社工作.这就导致学生缺乏较强的组织纪律性方面,生活上缺少对自我的管理和约束,导致学习就无法跟上.前苏联著名教育学家苏霍姆林斯基曾指出:“在大脑两半球的皮层里,有一些区域是管阅读的,它们跟脑的一些最活跃、最富于创造性的部分是密切联系的.如果在管阅读的那些区域里有了死角, 那么皮层所有部分的解剖生理的发展受到阻碍.”从这个角度讲,学生的理论学习越困难,就应该让他们越学习,才能打开被堵塞的死角,才能让管阅读的皮层重新发育起来.因此,学生在理论知识学习中越觉得困难、痛苦,则更应该让他就阅读、阅读、再阅读.
(四)以领域内优秀典型培养学生认知兴趣
学习专业知识的动力在于认知能力的成功构建,而认知能力的构建需要由前置的认知兴趣.要培养学生本专业认知能力,就需要让学生有计划的、系统的管理和调节学习过程,进行过程管理,这是培养他们认知能力的必要条件,从而为保证应用能力、创新能力、沟通能力、讲解能力打好基础.俗话说,兴趣是最好的老师,教师培养学生对本专业的认知能力就要从兴趣着手.通过创新比赛、实践技能比拼等方式,调动起学生对本专业的认知兴趣,让学生体会到本专业所能产生的作用.基于此,从新生入学开始,一是以成果展示形式对学生进行引导.二是邀请本行业内的创新创业明星开展经验交流会,为学生开拓视野、打下基础.三是组织学生参加本专业的相关竞赛,将知识能力转化为实践能力.
（作者单位：广安职业技术学院）
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