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养殖业,作为人类一大传统产业,从远古时展至今,从散养到规模化、产业化、现代化,唯一不变的就是卖钱或自给.因此,健康、营养就成为消费者对养殖业的两大需求与痛点.谁能,就有机会斩获万亿级市场规模.这里,先不聊温氏、新希望、大北农等这些传统养殖大佬们的案例与故事.笔者与大家分享刘强东、马云、丁磊布局养殖业的案例,以及对这些互联网大佬们的思考.
马云的“团年猪”项目
2015年10月12日,阿里巴巴农村淘宝将公开预售“团年猪”,其中大量都是农户家中黑猪苗,并按传统方式土法养殖,于春节前宰杀分割完毕后配送到消费者手中.作为农村淘宝上行渠道的首次尝试,“团年猪”项目全程由农村淘宝合伙人进行品控溯源,确保将猪苗生长信息随时更新给消费者,而所有猪苗也首次上了保险,若因卖家原因不能如约发货则订单年化收益率高达8%.
此次“团年猪”猪苗主要来自安徽舒城、江西进贤、黑龙江明水三地.以舒城为例,在“十一”国庆长假之前,当地的农村淘宝合伙人通过全县动员、挨家挨户筛选,最终确认超3000头土黑猪参加本次“团年猪”预售.按照计划,这些猪将按照整猪认购或多人合并认购等方式预售,一头整猪的认购费用为2499元,认购完成后猪苗将继续留在农户家中代为喂养,并确保在春节发货前每头猪不低于140斤；若采用多人合并认购方式,最终每斤猪肉约合24.8元.
丁磊的“丁家猪”项目
2009年,网易投身养猪业.几年间,养猪计划半路天折的传闻频繁在网上流传,但都一一被网易内部的员工“破谣”.丁磊透露,目前“丁家猪”在公司的内部食堂可以吃到.2015年12月,借世界互联网大会的契机,丁磊甚至拿出“丁家猪”在乌镇“宴请”马化腾、张磊、张朝阳等科技大佬,这不禁让新浪董事长兼CEO曹国伟在微博上评论：在听了若干年后终于吃到了丁丁养的猪,俺激动了半天！
网易养猪场坐落在浙江省湖州市安吉县,总面积约1200亩,环境一流.“丁家猪”在蹲马桶、睡公寓、不吃药、听音乐、玩玩具的环境中长大.同时,网易养猪场的内部环境也因高科技让消费者咋舌.“网易味央”有一套自己的处理方式.丁磊曾经在互联网大会上称,“网易猪场猪尿处理后的水,我甚至可以喝下去”,一番话引发了外界哗然.2016年10月份,他养的猪网易味央黑猪肉终于对外出售,并且一头猪卖出了约11万的高价.2017年3月23日,网易味央全民养猪众筹上线56小时突破1000万,成为中国农业类众筹最快突破千万的项目.
对于“鸡”来说,京东的刘强东是特别感激的.东哥不会忘记“当初是村民们凑了500块钱和76个鸡蛋支持我上大学”,因此扶贫成为京东事业的一部分.2016年9月份,刘强东推出“跑步鸡”项目,以支持贫困人口在当地创业.“跑步鸡”项目联合京东金融、京东生鲜事业部等不同部门,实现了产养销的闭环.在这个闭环内,贫困户无需提供启动资金,只需养好鸡就可以实现脱贫致富.该项目具体操作是将由京东为河北武邑县贫困户捐出一只鸡苗,拿到鸡苗后,农户可根据指导进行饲养,养成后京东将回购并在京东商城出售.
2017年5月25日,刘强东在今日头条上晒出了京东跑步鸡的扶贫项目介绍,文内提到,京东养的跑步鸡要求必须放养,并且每只鸡的脚上都有计步器监督,只有跑够一百万步以上京东才会以一百多的超高收购.每一只鸡需要一百万步才达标,168元／只回收.刘强东再一次让“跑步鸡”成为热点话题.
互联网大佬为何热衷养殖业？
刘强东、马云、丁磊这些互联网大佬们为何如此热衷养殖业？当然,除了体现扶贫事业之外,还有以下几个因素：
1．互联网带来红利和溢价.互联网最厉害的就是“新鲜”、“简单”、“容易”.在万物都在玩“互联网+”的时代,养殖业与互联网结合迫在眉睫.因此,养殖业嫁接互联网带来的市场倍值远远超过养殖产品的本身,从而让养殖产品获得溢价.
2．肉类市场需求场巨大.未来5到10年,中国肉类需求还有很大的增长空间,全球猪肉增长的50%将来源于中国,这不仅对中国肉类产业是一个发展的机遇,也对全球肉类行业资源整合,投资贸易和技术合作将起到很大的推动作用,农业部预测,2020年国内肉类食品的消费量是1亿吨,按目前猪的体重计算,到2020年需要出栏约7.94亿头生猪才能满足消费需要.但是据目前国内产能,2020年国内整体生产量仅为9000万吨,因此还会出现1000万吨的缺口需要进口,将占世界肉类国际贸易额的二分之一.
3．健康食品需求日益增长.中国工程院副院长旭日干院士在论坛上称,由于主要养殖产品的刚需增长,未来20年中国养殖业仍面临资源日益短缺、环境生态压力加大、食品安全事件频发等诸多挑战.“健康养殖在发布政策中早有体现.”2007年一号文件要求“发展健康养殖业”,建设“畜禽养殖小区”,今年6月发布的《国务院关于加强食品安全工作的决定》再次强调畜牧业的“标准化”生产.而对健康养殖的具体含义,中国农业大学教授宁中华定义为饲养环境优良、产品无公害和养殖从业者的身心健康三方面.同时,随着消费持续升级,中国人越来越愿意为健康买单：拒绝含有不健康成分的食品,转而购买纯天然、有机产品.因此,原生态、生态的养殖产品成为当前市场的刚需.
带给我们的思考与启示
从刘强东、马云、丁磊布局的养殖业来看,三农领域创业者看到哪些机会和市场.农业君认为有以下几点：
1．养猪、养鸡依然能赚钱.刘强东看好的项目“养鸡”、丁磊看好的项目“生态养猪”、马云看好的项目“原生态猪”.因此,养猪、养鸡依然会成为农村创业者必选的项目.
2．生态化是养殖业新动能.健康、安全的食品成为消费趋势与主流.作为,食品源头的农产品在健康、安全上有着不可推卸的责任.在加上国家食品安全法规和“禁养”政策、环保政策的高压之下,规范化、生态化成为未来10年的经营之路.因此,生态化养殖会成为养殖创业者的必选.
3．用好互联网技术.互联网给养殖业是加分的.不管是互联网改造养殖方式,还会对养殖业的渠道与流通带来巨变.电商平台、新媒体、直播等新工具会成为养殖经营者与创业者的传播与推广新渠道.
4．借助名人效应.90%以上的农村创业者都是普普通通的创业者,但我们不要忽视创业团队的领军人物.在这个互联网时代,领袖与话语权显得如此重要.因此,养殖经营者或者创业者朋友要学会包装自己.做好产品、定好位,口碑及品牌都能给创业带来无尽的财富.
5．专注产品.一切的营销都归于产品,过硬的产品才是营销最好的证明.因此,养殖创业者必要专注于产品的研发与打磨,为用户提供差异化的优质产品才是王道.未来养殖业比拼的不再是钱,而是思维与专注.当然,互联网大佬布局养殖业,不仅仅是竞争态势上改变,同样为农业创业带来更多想象空间,也为养殖经营者带来思维上的变革.
张明海
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