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饮食学术论文怎么写 和饮食清淡抗疲劳相关论文范例

主题:饮食论文写作 时间:2024-03-29

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日本大阪市立大学的研究团队发现,清淡的饮食,即烹饪法较单一,少油、少糖、少盐、不辛辣的饮食,更具抗疲劳功效.

研究团队考察了过去相关研究的数据,并与厨师一起设计出一项检测清淡饮食结构功效的实验.实验以年龄在21~69岁之间的健康人为对象,研究人员持续3周为一组参与者提供清淡饮食,并为另一组参与者提供普通饮食.并在每日晚餐后,对他们进行各项指标检测,以比较抗疲劳的效果.结果显示,与参照组相比,饮食清淡的人其疲劳感普遍减轻.

另外,他们在安静状态下交感神经的活性降低,压力得到了缓解,其血液中与脂质代谢相关的成分减少了9%,表明其身体状况得到了显著改善.

研究人员表示,疲劳是“细胞配件”生锈或损坏所导致.对这些细胞要采取及时预防和修复措施,必要时换上“新配件”.研究人员称,要想抗疲劳,饮食是关键.食品中的营养物质作为新配件的原料,不仅可以抗氧化,还提供人体能量.只要从现在开始着手改善日常饮食结构,不仅有助于预防慢性疲劳,还可以提高工作和学习效率.

本文结论,本文是适合清淡和抗疲劳和饮食论文写作的大学硕士及关于饮食本科毕业论文,相关饮食开题报告范文和学术职称论文参考文献.

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