作家和厨师,本文是关于作家方面论文参考文献范文和厨师和作家相关硕士学位论文范文.
作家论文参考文献：
很多年前,我和一位厨师长聊天,他问我：“怎样才能成为一个好作家？”
我说：“ 要想成为一个好作家, 先要成为一个好读者.”
他又问：“那怎样才能成为一个好读者？”
我说：“第一,要去读伟大的作品,不要去读平庸的作品.长期读伟大作品的人,趣味和修养就会很高,写作的时候自然就会用很高的标准要求自己；长期读平庸作品的人,趣味和修养也会平庸,写作时不知不觉沉浸在平庸里.第二,所有的作品都存在缺点,包括那些伟大的作品,读的时候不要去关心作品中的缺点,应该关心优点,因为别人的缺点和你无关,别人的优点会帮助你提高自己.”
他点点头,对我说：“做厨师也一样,品尝过美味佳肴的能做出好菜.我经常派手下的厨师去其他餐馆吃饭来提高他们的厨艺,我发现总说其他餐馆菜不好的厨师没有进步,总说其他餐馆的菜做得好吃的厨师进步很大.”
（杨乐摘自《美文》2018 年第2 期）
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