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艾叶内服外用功效多论文参考文献：
阳春三月, 艾叶飘香.艾叶除了用来“灸”,还能入膳和入药.中医指出,艾叶不仅是一款常见蔬菜,也是一味实用药材.民间为治病祛邪,有三月三吃艾糍粑,五月五门口挂艾叶、洗艾叶药浴的风俗,更有“家有三年艾,郎中不用来”的说法.
艾叶能治疗胃溃疡
艾叶味苦辛,性温,归肝、脾、肾经,具有温经止血、散寒调经、安胎、温胃、杀虫止痒、止泻痢、开郁等功效.
此外,研究发现艾叶含异泽兰黄素,它具有抑制肿瘤细胞生长的作用,能止痉挛和治疗胃溃疡.艾叶黄酮类和多糖类化合物具有抗氧化活性,艾叶多糖还具有免疫调节作用.
艾叶饺子健脾益气
春季艾叶鲜嫩多汁,可用于制作艾叶糍粑、艾叶馄饨、艾叶粥、艾叶蛋饼等美食.
也可根据个人体质,用艾叶与不同食材调配做成药膳,但体有实热者不宜多用艾叶.
香艾蛋饼：将10克左右的艾叶洗净后剁碎,加入鸡蛋拌匀,加盐适量,锅烧热加油,煎熟即可.可当菜下饭,开胃爽口.
艾汁豆腐：把洗干净的艾叶和鸡蛋一起搅拌成汁,然后用滤网过滤,只留下汁液备用.把艾汁倒进打磨好的豆浆中.最后撇掉表面的浮沫,覆上保鲜膜,将整盆豆浆艾汁送进蒸炉中蒸20分钟.一般500克艾叶要500克鸡蛋,这样才能使豆腐成形成块、鲜嫩香滑.豆腐蒸好后,经高温油炸,再慢炖,浇灌上汤汁即可.
艾叶饺子：将10～15克新鲜艾叶、猪肉、生姜洗净,混匀剁碎,加入适量食盐、调料拌匀,做成馅料.以白面皮包成饺子,水煮或蒸熟食用,具有散寒止痛、健脾益气的功效,适用于虚寒体质,也适用于脾胃虚寒、慢性腹泻、慢性咳喘等人群食用.
艾叶红枣煮蛋：艾叶（干品）10克,大枣5枚,生姜3片,鸡蛋1只.将艾叶、大枣、鸡蛋洗净,放入沙锅,加适量水煮沸,鸡蛋煮熟后去蛋壳,再入锅煮5～10分钟,调入红糖,饮汤食蛋.该方有温经散寒、益气养血功效,适用于妇女痛经或体质虚寒人群食用.
外用缓解皮肤瘙痒
春季呼吸道疾病多发,艾是菊科植物,其茎、叶都含有挥发性芳香油,能抗菌抗病毒.
室内熏艾：用艾条熏30分钟,能起到对居室消毒杀菌、驱除虫害、清洁空气的作用,对呼吸道传染病等也有预防效果,且气味清香,无毒无害.需提醒的是,有哮喘等呼吸系统疾病的患者要慎用,因很多患者对各种烟熏都会过敏而加重症状.
艾叶泡澡：艾叶30克洗净放入布袋中,入锅中大火煮滚后改小火煮15分钟后取出,将药液混入洗澡水中,调好温度,身体入药水中泡5～10分钟即可.可预防春夏季节身上长疖疮生痱子,治疗湿疹,缓解皮肤瘙痒.
（摘自《梅州日报》）
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艾叶水泡脚能祛湿
艾叶泡脚的一般做法取50克艾叶（一把即可）,放在锅内加水,水开后再熬10分钟熄火,倒入盆中,……水自然冷却到脚可以适应的温度泡脚开始 一直泡到全身微汗,泡脚结束 随后按摩涌泉穴50100下,即可解衣宽.
艾叶的诗
中年赋我枯坐,草木发呆春天的积雪一直不来仿佛寂静中的寒风吹走了骨架那么黯淡无光我在暮色中坐下来遇见自己的影子,频频回首那布满灰尘的光层层剥落,像是守着另一个苦苦挣扎的我现在我变得越来越小除了万物之美,.
艾叶泡脚的养生功效
艾叶泡脚使用方便,成为很多人养生的最佳选择 据百科名医网介绍,用艾叶水泡脚能有效地祛虚火、实火,可以治疗口腔溃疡、咽喉肿痛、牙周炎、牙龈炎、中耳炎……头面部反复发作的与虚火、实火有关的疾病,除此之外,.