营养丰富的十大健康零食,本文是营养方面有关硕士学位毕业论文范文跟十大健康零食和营养丰富和零食有关硕士论文范文.
营养论文参考文献：
葵花籽
葵花籽含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质,其中亚油酸的含量尤为丰富.亚油酸有助于保持皮肤细嫩,防止皮肤干燥和生成色斑.
生瓜子的营养成分要远高于熟瓜子,而且食用生瓜子不会出现上火等症状.经过炒熟后,瓜子的很大一部分营养成分被破坏了,而且在炒的过程中添加的盐、五香粉等物质会留在瓜子表面,食用时会不可避免地被吃到肚子里去.所以应该少吃熟瓜子,尽量吃一些生瓜子或半生不熟的瓜子.由于瓜子中的油分含量达到了50 %,专家推荐每天食用瓜子最好不要超过25 克.
花生
花生中富含的维生素B2,正是中国居民日常膳食中较为缺乏的维生素之一.因此多吃些花生,不仅能补充日常膳食中维生素B2之不足,而且有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病.
花生的最佳吃法是煮着吃.这样既不会使营养成分受到破坏,又具有不温不火、口感潮润、入口好烂、易于消化的特点,老少皆宜.
核桃
核桃含有丰富的B 族维生素和维生素E,可防止细胞老化,有健脑、增强记忆力及延缓衰老的保健作用.
吃核桃时,如果将核桃仁用清水漂洗几次,去掉浮尘及不洁物,然后放入水中加食盐煮沸后晾干,然后用微波炉烘烤,会变得松脆可口.每天吃几个,细嚼慢咽,会比生吃更有利于人体吸收.核桃含有较多脂肪,如果一次吃得太多,会影响消化.核桃仁表面的褐色薄皮不要剥掉,否则会损失掉一部分营养.
松子
松子富含蛋白质、脂肪、不饱和脂肪酸、糖类、挥发油等多种成分,维生素E 的含量很高,且磷和锰含量丰富,是学生和脑力劳动者的健脑佳品.经常食用松子有助于强身健体、提高机体抗病能力、增进性欲,而且可以使皮肤细腻柔润,延缓衰老.
松子以炒食、煮食为主,不论老幼,皆可食用.
杏仁
杏仁含有丰富的蛋白质、脂肪及多种维生素.苦杏仁能止咳平喘、润肠通便,可治疗肺病、咳嗽等疾病.甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润,有一定的补肺作用.杏仁还有一定的美容功效,能促进皮肤微循环,使皮肤红润光滑.
杏仁可炒制成干果食用,也可用于糕点的配料,还可制成饮料饮用.食用杏仁时要在水中浸泡,换水数次后榨汁或加工食用,安全又有益健康.
酸奶
酸奶不但具有新鲜牛奶的全部营养成分,而且有调整肠道微生态环境的作用.酸奶中的乳酸不但能使肠道里的弱碱性物质转变成弱酸性,而且还能产生抗菌物质,对人体具有保健作用.酸牛奶能补充肠道内的双歧杆菌,有效地延缓衰老、抵抗疾病.
空腹不宜喝酸奶,空腹饮用酸奶,乳酸菌易被杀死,保健作用减弱；而饭后2 小时内饮用酸奶,乳酸菌则不宜被杀死.酸奶不能加热饮用,夏季饮用宜现买现喝.
鲜榨蔬果汁
新鲜蔬果汁含有大量的维生素和纤维素,能够促进胃肠蠕动,帮助消化和吸收营养物质.
新鲜蔬果汁含有丰富的维生素,若放置时间过久会因光线及温度破坏维生素效力,营养价值变低.因此现喝现榨,才能发挥最大效用,要在20 分钟内喝完.此外,早上或饭后2 小时后喝蔬果汁最好,尤其是早上喝最为理想.
口香糖
经常嚼口香糖可以增加唾液分泌,从而更好地清洁口腔与牙齿,减少牙菌斑点的形成.并且在反复进行咬合动作时,颌骨、咬肌和牙齿都可以得到充分锻炼,对于牙周健康十分有益.
口香糖的咀嚼时间一般不要超过15 分钟,否则会有相反的效果.尤其在空腹的时候不要食用,因为长期下去会让胃液分泌过多,引起胃病等问题.
芝麻
芝麻是一种高蛋白作物,营养丰富.其蛋白质含量高,芝麻中含有人体必需的氨基酸,含有丰富的脂肪、卵磷脂、维生素A、B 族维生素、维生素E、维生素K及锌、钙、磷、铁等矿物质,经常吃芝麻类食品,能起到滋补益寿的作用.
芝麻连皮一起吃不易消化,压碎后不仅有股迷人的香气,更有助于人体吸收.把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起搅拌,涂在面包上或放入沙拉酱,就能吸收到芝麻100% 的营养.
燕麦片
燕麦是一种营养丰富的食物.它的蛋白质含量很高,是普通小麦粉的两倍.其所含有的脂肪中,80% 都是不饱和脂肪酸,亚油酸的含量也非常高,能够起到降血压、降胆固醇等作用.燕麦中的磷、铁、钙等矿物质的含量,在谷类中也较高.维生素E 的含量则远远高于大米、小麦；可溶性纤维素含量达到了6 %,约为精米、精面的6 ～ 7 倍.另外,燕麦中还有其他谷物所缺乏的皂苷.这些营养物质使它具有通便、防肠癌、改善睡眠的功能.营养学实验还证明,吃燕麦片可以调节血糖.用燕麦片代替其他主食,对控制餐后血糖急剧上升有一定功效.此外,燕麦片中的葡聚糖,能帮助预防心血管疾病.
专家认为,燕麦片煮比冲更有营养.可先用水煮熟纯燕麦片后,再加入牛奶,既改善口味,又补充了蛋白质.
（摘自山西科学技术出版社《“盐”多必失：中国人该怎么吃》作者：李宁）
综上资料，这篇文章为大学硕士与营养本科营养毕业论文开题报告范文和相关优秀学术职称论文参考文献资料，关于免费教你怎么写十大健康零食和营养丰富和零食方面论文范文.
现代中国人的十大健康梦想
逢年过节,人们总会给亲朋好友送上各种各样的祝福万事如意、心想事成、步步高升、恭喜发财……不过有个祝福语的出现频率是最高的,甚至我们在送出其他祝福之前,也总会先送上这个&md.
茶为国饮，普洱养生第十二昆明茶博会普洱茶生活美学和大健康高峰雅谈
2017 年7 月28 日在云南昆明国际会展中心举办的第十二届云南茶博会开幕,当晚的“ 云茶之夜·千人雅集”茶会,成为开幕首日的最大亮点 此次茶会为云南茶博会历史.
当今国际流行的十大健康生活方式
1．少食肉俄罗斯眼行素食风 他们认为大量食用各类肉及其制品,会加重某些疾病或诱发某些疾病 正常情况下人的体液包括血液、细胞内液和细胞外液……都是弱碱性,血液的PH值为7 357 45 人体内的PH值与.