面对痛点水果电商如何成功突围,该文是水果类大学毕业论文范文和水果电商和突围和面对类论文范文资料.
水果论文参考文献：
仓储、冷链、标准化都是生鲜水果电商的“痛点”,而面对这些“痛点”,水果电商又该如何突围呢？
方向一：供应链是生鲜水果电商建立之根本
中国电子商务研究中心网络零售部主任、高级分析师莫岱青表示,生鲜产品最主要的特质在于其一个鲜字,如京东生鲜建立了专业的团队,专门在全球各地搜罗特色食材,通过与原产地覆盖全产业链的优质供应商、地方政府、龙头企业合作,从源头确保品质,这就恰好解决了京东在供应链方面的问题.生鲜是基于本地化的服务,故而,有效地建立与当地各产品供应商的合作关系,建立完善供应链成为满足生鲜购买消费群要求的重中之重.
方向二：标准化管理是生鲜水果电商的支撑
生鲜产品的品种较多,复杂多样,因此相应的标准不统一,难以统一定价,难以规模化经营,以降低成本,提高效率.永辉和京东一样看到了目前生鲜电商最大的痛点是整个生鲜行业的标准化不够,所以永辉正在与一家国外企业接洽合作,把生鲜产品从非标品变成标品.永辉是京东重要的战略合作伙伴,京东将会在线上及推广部分,给予最大支持.
方向三：冷链成生鲜水果电商的必争之地
目前,我国大部分生鲜产品物流主要是以常温物流或自然物流形式为主,没有形成连贯成型的冷链物流.非冷藏状态下的散装鲜活产品物流,在运输、分销和零售的多次装卸搬运中增加了二次污染的机会,降低了产品的新鲜度,降低了产品质量.而在这尚不完善的生鲜物流配送体系中,冷链自然就成了生鲜电商的兵家必争之地,如何确保最快的送货速度、最佳的生鲜水果的保鲜质量等,都将是确保谁能笑到最后非常重要的因素.
方向四：与特色驱动生鲜水果电商发展
产品与特色是吸引用户对于生鲜产品购买的关键因素.例如,京东、天猫、1号店、中粮我买网、苏宁易购、亚马逊中国、沱沱工社等生鲜电商都尝试通过促销活动,提供具有特色的生鲜产品来吸引用户.因此,合适的和与差异化的产品成为如今生鲜电商获取用户的“杀手锏”.同时,电商们之间不同的侧重也能形成“错位竞争”,由此避免“战”,从而带领整体行业的能够稳定可持续发展.
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