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碳酸饮料论文参考文献：
家长们又多了个让孩子多吃水果蔬菜的理由.澳大利亚一项最新研究显示,吃什么会关乎孩子在学校的表现.
纽卡斯尔大学研究人员调查了超过4200名8岁－15岁的在校学生及其父母,了解孩子们晚餐是否常吃蔬菜水果.对比孩子们的在校成绩后,研究人员发现,与不吃蔬菜水果的孩子相比,每晚都吃蔬菜水果的孩子在写作和拼写测验中得分更高,学习绩点平均高出86点.
此外,常喝碳酸饮料则会让孩子的在校成绩变得更差.调查显示,与每天摄入不到１瓶含糖饮料的孩子相比,那些每天喝下至少4瓶饮料的孩子测试成绩平均低46点.
研究人员在《食欲》双月刊上发表报告说,蔬菜水果中富含多酚类抗氧化剂,这有助保护细胞的DNA.而碳酸饮料中的精制碳水化合物则会减少脑容量,包括让负责记忆的关键部位海马体受损.
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《盐太多嘌呤高专家提醒在外吃面要少喝汤》等3则
在外就餐,很多人吃完面后会把面汤也喝掉 除了因为汤很美味,还有部分人认为汤中有很多营养,能够“原汤化原食” 殊不知,这样做为健康埋下了隐患 首都医科大学附属北京朝阳医院营养师宋.
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