食用菌蛞蝓发生规律和综合防控,该文是食用菌有关硕士论文范文和蛞蝓和综合防控对策和食用菌方面本科论文怎么写.
食用菌论文参考文献：
漯河市召陵区位于河南省中部,近年来大力发展平菇、香菇、鸡腿菇、双孢蘑菇、木耳等食用菌栽培,涌现出万金镇郭庄、召陵镇西皋、邓襄镇前李等一大批食用菌种植专业村,食用菌栽培成为该区农民脱贫致富的增收项目.食用菌栽培规模的扩大和周年重茬生产,为蛞蝓的生长繁殖提供了适宜的环境和充足的食源,蛞蝓发生为害程度逐年加重,已从次要害虫发展为主要害虫.
蛞蝓,属软体动物门,腹足纲,柄眼目,蛞蝓科,又名鼻涕虫、软蛭、水蛐蜒、无壳延螺等,主要通过咬食菌丝、原基和子实体而影响出菇或造成子实体孔洞和缺陷,严重影响食用菌产量和品质.笔者经过多年观察、试验和参考有关资料,基本摸清了食用菌蛞蝓的为害症状、生活习性、发生特点等,并提出综合防控措施如下,供广大菇农参考.
一、为害症状
蛞蝓可为害平菇、香菇、鸡腿菇、木耳、双孢蘑菇等食用菌,其成虫和幼虫均能咬食培养料内的菌丝,从而影响出菇；当幼营长出时,啃食子实体原基,使其无法分化；当子实体长大后,咬食子实体的菌盖、菌褶、菌柄,子实体被害后呈现多个孔洞和缺刻,或发生畸形,严重时子实体残缺不全,被咬食的伤口易被霉菌感染从而导致子实体腐烂,严重影响食用菌产量和品质；其粪便和白色分泌物遗留的痕迹会污染食用菌子实体,从而影响食用菌的商品性.
二、形态特征
为害食用菌的蛞蝓主要有野蛞蝓、双线嗜黏液蛞蝓、黄蛞蝓3种,一般野蛞蝓为菇房内的优势种,双线嗜黏液蛞蝓为耳场的优势种,黄蛞蝓在菇房内外、耳场中均可为害.3种蛞蝓的形态特征见表1.
三、生活习性
3种蛞蝓生活习性相似,怕强光、怕干燥,昼伏夜出、晴伏雨出；1年发生1代,以成虫、幼虫和卵藏匿于阴暗潮湿的土块、草丛、落叶、石块、砖块、瓦砾下面,或畦式栽培菌袋与畦的接触处,或覆土的缝隙中,或在潮湿土壤15.20毫米深处越冬；对温度变化敏感,一般最适宜活动温度为15~ 25℃,超过25℃或低于15℃时活动能力逐渐下降；活动、产卵和孵化适宜土壤湿度为75%左右,生长发育最为有利的土壤湿度为20%~ 30%；蛞蝓食性杂、食性大,耐饥饿能力强,在食物缺乏或不良条件下能不吃不喝存活较长时间.
四、繁殖特点
蛞蝓为雌雄同体,异体受精,但也可同体受精繁殖,繁殖力强.温湿度适宜时,四季均可繁殖,以春、秋季繁殖最盛,也是为害最严重的时期.当平均地温稳定在9℃以上时开始产卵和孵化,完成1个世代约需250天,卵期16~ 17天,从卵孵化至成贝性成熟约需55天,成贝产卵期可长达160天.一般成虫交配后2.3天即可产卵,每天可产1堆卵,每个成体可产卵3~4堆,每堆10~ 20粒；卵在干燥土壤中不能孵化,在干燥空气中或强光下会自行爆裂.
五、发生特点
1．寄主多、食性杂（大）
据观察,蛞蝓不仅取食平菇、香菇、鸡腿菇、木耳、双孢蘑菇等食用菌菌丝、原基和子实体,还为害蔬菜、花卉和其他作物,一夜之间可将食用菌幼蕾、成菇全部吃尽,即使留下残片,残片也完全失去商品价值.
2．种群数量多,易暴发成灾
食用菌周年重茬栽培,栽培环境温度、湿度适宜,致使蛞蝓一年四季均能繁殖为害,无越冬现象,世代重叠现象严重,发生量大,易暴发成灾.
3．局部发生明显,发生量大
一般地势低洼、多年重茬栽培的老菇棚、畦式菌袋栽培或覆土栽培等条件下,有利于营造荫蔽潮湿的环境条件,温湿度条件适宜,有利于蛞蝓大量发生、加重为害.
4．活动隐蔽,适应能力强,药剂防治困难
晴天时,白天蛞蝓潜伏在各种潮湿的缝隙和培养料的覆盖物下,傍晚开始活动（据笔者5月观察结果,蛞蝓傍晚8时出蛰,9 N11时取食为害最烈）；阴雨天时可全天活动.在食物缺乏或不良条件下能不吃不喝存活较长时间.蛞蝓体表的黏液能阻挡农药进入其体内,所以药剂防治困难.
5．传播病虫害,造成交叉感染
蛞蝓成虫和幼虫体表携带大量的病菌和螨虫,随着其产卵取食等活动,可引发各种病虫害,若条件适宜,易出现交叉重复感染,给食用菌生产造成巨大损失.
六、综合防控对策
为确保食用菌产品安全生产,应按照绿色防控理念,本着安全、经济、有效的原则,采取“以农业防治、物理防治为主,化学防治为辅”的防治策略,达到食用菌产品安全和生态环境安全的目的.
1．农业防治
①搞好栽培场所的环境卫生,清除菇棚及四周的食用菌垃圾、杂草、枯枝烂叶、石块、砖块、瓦砾等；雨后及时疏通排水沟,以防渍水和潮湿.
②菇房设施和覆土材料经过药物熏蒸消毒后方可使用,且有机肥要充分腐熟,创造不适宜蛞蝓滋生的环境条件.
③7~8月利用夏季的太阳高温和药物熏蒸（敌敌畏）进行高温闷棚,要求棚内温度达到70℃、土壤湿度60%左右,闷棚10天左右,一般可杀死80%左右蛞蝓.这种方法成本低、污染小、操作简单、效果好,易被农户接受.
④多年重茬栽培老菇房（棚）和畦式栽培场地等要轮作倒茬；对蛞蝓发生特别严重又有轮作条件的食用菌栽培场所,最好采取水旱轮作,这样防效更佳.
2．物理防治
①人工捕捉.利用蛞蝓昼伏夜出、晴伏雨出、爬行缓慢的特性,在晚上或阴雨天进行人工捕捉,并将捕捉到的蛞蝓放入随身携带的小盆内.注意：蛞蝓怕干燥,一旦身体表面失水即很快死亡,所以盆内应放一些石灰或食盐,这样可以很快将其杀死.
②菇床保护.在蛞蝓经常出没的地方撒些生石灰、草木灰、食盐等,一旦其接触,便会失水死亡.注意：生石灰等撒后要保持干燥,每隔2—3天重撒1次,且不要撒在食用菌子实体上,以免影响其商品价值.
3．化学防治
①毒饵诱杀.利用四聚乙醛对蛞蝓有强烈的引诱作用,用6%四聚乙醛颗粒剂300克、白糖100克、敌百虫50克、粉碎后的豆饼粉400克,加水适量拌成颗粒状,于傍晚前后撒在菇床四周、菌袋和菇畦间等蛞蝓经常出没的地方,诱杀效果极佳,蛞蝓为害严重时,1周后再撒1次.注意：药物在干燥时才能发挥作用,因此施药后严禁喷水.
②喷洒药液.当清晨蛞蝓未潜入土中时,用80.3%四聚乙醛可湿性粉剂170倍液或1 0%食盐水进行喷雾防治,对蛞蝓重发菇棚、菇畦,隔10~ 15天再进行第二次防治,可有效控制蛞蝓的为害.（作者联系地址：吕林涛河南省漯河市召陵区韶山路9号召陵区农业技术推广站邮编：462300；朱富春漯河市召陵区韶山路9号农林局植保植检站邮编：462300)
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