彰武地区葡萄整穗疏果技术,该文是关于葡萄类论文例文和葡萄和疏果和疏果技术方面在职研究生论文范文.
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按照种植结构调整的要求,大幅度调减籽粒玉米面积,相应的彰武县葡萄生产面积和总产量就会逐年增加,同时消费者对葡萄质量要求越来越高,为提高葡萄果品的市场竞争力,葡萄生产管理工作量日益增大,所需劳动力、劳力成本逐年增加,但从事果业生产的劳动力却十分紧张.尤其是在葡萄疏花、疏果、果实处理等生产关键时期,劳动力缺乏,同时雇工逐年攀升,常常造成果园管理工作延误,最终导致果品产量低、品质差、病虫害严重等问题.作为在乡镇的基层农技人员,结合实际提出了葡萄省工高效的整穗和疏果技术.
1 省工高效的葡萄花序整形方法
花穗整形是葡萄栽培管理的一项重要工作.花穗整形有利于花期养分集中,提高坐果率,增大果粒,减少疏果工作量,控制穗型大小和形状等作用.葡萄花序整形方式多样,有“掐穗尖、去副穗、去分枝”、“隔二疏一法”、“留穗尖法”“去穗尖法”、“剪短分枝法”,其中“留穗尖法”不仅使果穗美观,穗形标准一致,而且便于果穗使用植物生长调节剂进行无核、保果、膨大等处理,提高果实质量,增加葡萄的商品价值和经济效益.所以留穗尖整穗是目前备受青睐和主要推广的整穗方式.
生产中,花穗整形主要是采用剪刀、手掐的方式,去掉过长或过多的分枝,留下合适长度的穗尖.在实际中葡萄花序整形完全可以采用一种更加快捷、省工的方法,这种方法称为“捋花序法”.
“捋花序法”整穗就是定好穗尖长度,直接用手捋掉上部多余的分枝即可.捋花序技术的关键点是掌握捋穗最佳时期.生产中整花序的时间一般都在花前1周或花序分离期进行,如果在这段时间捋花序,穗轴和果梗会扯皮、有伤口,甚至折断等,容易造成病害感染,穗轴变褐、木质化.但在见花前2～3天至始花期这段时间葡萄花穗的分枝梗变脆,极易捋掉,不会造成扯皮、留伤口的问题.
通常整花序时,果农会拿着直尺或测量好的小木棍来定留穗长,这种“量一穗修一穗”的操作增加了繁琐程度.建议花序修整人员事先测量自己的各个手指长度、指关节长度,在整花序时直接伸手定长、捋花穗,一气呵成,可大大提高工作效率.
不同品种留穗尖的长度并不一致.建议夏黑、早夏无核、8611等品种在见花前2～3天至始花期留穗尖7厘米；巨峰系如巨峰、京亚、户太8号、鄞红、藤稔、辽峰、先峰等大粒品种的无核、保果处理,在见花前2～3天至始花期留穗尖5厘米；对于无核处理的阳光玫瑰在见花前2～3天至始花期留穗尖6～7厘米即可；红地球、圣诞玫瑰在谢花时留穗尖12厘米,红宝石无核在谢花时留穗尖14厘米.一般不建议留穗尖时掐掉穗尖的先端,这样会抑制花序的伸长,可在果粒绿豆大小疏果时,定穗长,去穗尖.
2 提高葡萄疏果效率的方法
葡萄不疏果不仅会造成结果超载、消耗养分,也会导致果粒大小不一、穗形不整齐、果实着色困难、成熟期不一致、品质下降等一系列问题.葡萄疏果只能通过人工,且疏果时期正好与夏忙季节重叠,常出现用工荒的问题.另外有些品种果穗果粒着生紧密,没有空隙,常令管理人员束手无策,甚至采用手扣、手揪的方式疏果.如何才能减少疏果投入,提高果实品质,特提出以下建议：
2.1 疏果要与花序整形结合
“疏果不如疏花”,葡萄花期疏花,只要疏除小穗,操作比较容易,一般疏花穗后疏果量减少,所以疏果一定要与花序整形配合进行,这样可以达到理想的效果.但花序整形具有提高坐果的作用,整花序时间越早果穗坐果越紧,整花序越短果穗坐果越紧.因此,建议对坐果多而增加疏果难度的品种,如果品种本身坐果多,可适当晚些或在谢花后再进行整花序.整花序的长度一定按照合理的整穗长度进行整穗,这样果穗才会松紧适中.
2.2 疏果要与拉长花序相结合
坐果后果粒较紧密的品种可于花前10～15天（花序分离期,果穗长度7～15厘米）拉长花序,如夏黑、早夏无核、早夏香、高妻、寒香蜜、金星无核、无核白鸡心、早熟红无核等.一些进行保果栽培的品种,如京亚、醉金香等也可拉长花序.另外对花序很小的欧美也可进行拉穗.花序拉长可使果穗松散,有利于疏果.
2.3 栽培措施减少坐果
花前摘心有利于提高坐果,但对于坐果率高的品种,以及要进行保果处理的品种,完全没必要再提高坐果率了,可以花前不摘心,直到生理落果后再进行摘心,这就减少了坐果量,有利于疏果.对于坐果率极高的品种,如红宝石无核、早熟红无核等也可以采取花期浇水的措施促进落花落蕾,降低疏果工作量.
2.4 保果要适时、适量
其实给果农带来疏果压力的葡萄品种主要是那些自身坐果差、需要使用植物生长调节剂保花保果的品种,如巨峰、夏黑、阳光玫瑰等保果处理后提高了坐果率,会增加疏果难度.所以适时、适量保果是解决大量疏果用工的关键环节.建议保果处理时根据花穗开花早晚不同,分批分次进行处理.无核处理最好在花盛开后处理,保果处理最好在谢花后3～4天已有少量果粒脱落时处理.另外保果处理浓度不宜过高,且要在保果处理前后加大肥水的供应.
2.5 疏果越早越好
疏果最好在果实绿豆大小时进行1次疏果,这时也可叫二次整形,主要是将过长、过密的分枝剪短或剃掉,剪留单层果粒,将扭曲的穗尖或大小粒等用疏果剪修整,使果穗呈柱状.之后,在果粒大小似黄豆粒大小时进行全面疏果.对大多数品种而言,在坐果稳定后越早进行疏粒越好,不仅疏果省力,而且能充分增大果粒.
（作者单位：123200辽宁省彰武县苇子沟镇农科农机站）
结论，这篇文章为一篇大学硕士与葡萄本科葡萄毕业论文开题报告范文和相关优秀学术职称论文参考文献资料，关于免费教你怎么写葡萄和疏果和疏果技术方面论文范文.
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