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技巧学术论文怎么写 与十种饮食技巧,帮你稳定血糖一整天相关论文范文例文

主题:技巧论文写作 时间:2023-12-19

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早餐最好有粗粮粗粮含有较多的膳食纤维,可延长食物在胃内停留的时间,延缓葡萄糖的吸收.粗粮和牛奶,是控糖的好搭配,如牛奶燕麦粥.

吃饭要慢

任何食物都要细嚼慢咽,每口食物咀嚼20 ~ 30 下,只有这样,饱腹感才能有充足的时间反映到大脑皮层,大脑皮层再反馈地指挥你的“口”和“手”,告诉你“该停止了”,不至于吃得过多.建议早餐进餐时间为15 ~ 20 分钟,中晚餐为30 分钟左右.

进餐前, 吃点绿叶菜

糖尿病病友每天至少保证250克绿叶菜的摄入.蔬菜最好的吃法是:进餐时,以绿叶蔬菜为首选,吃完100 克蔬菜后再吃其他食物,这样可以充分发挥膳食纤维的包裹作用,有利于降低餐后血糖.

巧吃水果

餐前、餐后马上吃水果均容易导致血糖升高,而在两餐之间吃水果,对血糖的影响就不大了.要注意的是,在糖化血红蛋白控制在7.0% 以下时才可以放心吃水果.如果血糖控制得不好,建议用黄瓜、西红柿等来代替水果.

首选鱼肉吃

鱼肉蛋白质肌纤维短,容易消化吸收;不饱和脂肪酸含量高,有利于心脑血管疾病的辅助治疗.糖尿病患者每天肉类的摄入量为150~200 克,根据食物交换份瘦肉50 克等于 鱼肉80 克,所以可以吃鱼类250~350克,此举可谓“饱了口福,增了健康”.

别吃太饱

吃得过饱,容易把胃撑大,很容易饮食过量,导致血糖升高.饮食量大,会导致肥胖,进而引发各种与肥胖相关的疾病问题.建议糖尿病病友每餐吃七分饱.七分饱指胃里还没觉得满,但对食物的热情已有所下降,主动进食的速度也明显变慢.只要饮食多样化,吃七分饱就可以保证营养摄入,长期坚持,不仅有助控制体重,还有利于保持清醒的头脑.

按时间表定时进餐

对糖尿病患者而言,早午两餐间隔时间过短、午晚两餐间隔时间太长、进餐不定时等问题,是导致血糖控制不好的重要原因.科学的进餐时间安排应是:两餐间隔5 ~ 6小时.早餐时间最好不要迟于7:00,晚餐时间最好别晚于19:00.晚饭后最好进行适当的运动,如散步等.

按食物顺序进餐

先吃蔬菜,其次吃肉类,最后吃主食.先吃蔬菜容易有饱腹感,有利于控制主食的摄入,同时控制进餐时间容易在有饱腹感时能及时中止继续进食,这对控制餐后血糖特别有好处.

饮食清淡,以水代酒

注意少油少盐,成人每天烹调油摄入量为 25 ~ 30 克,食盐摄入量不超过 6 克.要限制摄入含盐高的食物,例如味精、酱油,合并高血压患者更应严格限制盐的摄入量.糖尿病病友最好以水代酒,每天喝白开水1500 ~ 1700 毫升,限制含糖饮料,可适当饮用淡茶与咖啡.如果一定要喝酒,女性每天酒精量不超过15 克,男性不超过25克 (15 克酒精相当于450 毫升啤酒、150 毫升葡萄酒或50 毫升低度白酒).每周喝酒不超过2 次.

主食粗细搭配

精米、精面要与粗杂粮和杂豆类食物搭配食用,因为粗杂粮与杂豆类食物富含膳食纤维及微量元素,又是低血糖生成指数和低血糖生成负荷食物,既有利于控制餐后血糖,又有利于控制体重.建议食用量占到精米、精面的一半.杂豆类品种有赤豆、芸豆、绿豆、豌豆、蚕豆等;粗杂粮有稻米、小麦、玉米、大麦、黑米、高粱、黄米、小米、荞麦、薏米等.同时注意,不要把主食做得太细、太软,每餐的主食要定量.

总之,糖尿病患者要掌握好吃的技巧,才能做到合理饮食,更好地控制血糖,从而减少或延缓糖尿病并发症的发生发展.

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