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关于益生菌论文范文文献 与陶小红:肠道益生菌类论文写作参考范文

主题:益生菌论文写作 时间:2024-02-23

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本刊记者:陈词

陶小红:教授,博士学位.2002年4月至2004年11月在美国波士顿大学及塔茯茨大学进行博士后研究,从事胰腺炎发病机理研究,熟悉和了解分子信号通路的研究方法和理论基础,具有良好的分子生物学、细胞生物学、肿瘤学、免疫学等方面的研究背景.现任《中华肝脏病杂志》编委.

发现肠道益生菌的第一人

1903年,俄国著名科学家、诺贝尔奖获得者梅契尼柯夫开始研究衰老与长寿的关系.当时,他对肠道微生物与长寿很感兴趣,有一次,他发现生活在保加利亚的一些牧民寿命在100岁以上的特别多.这引起了他的极大兴趣,于是他开始探讨当地人长寿的原因,发现他们每天都饮用酸奶,他把这些老人健康和长寿的原因归功于当地广泛食用的保加利亚酸奶中的微生物,他将这种酸奶中培养的微生物命名为保加利亚乳杆菌.1907年,他将上述发现写成一本影响深远的书,在书中他系统的阐述了自己有关乳酸菌和长寿的观点和发现.

不过,直到20世纪60年代,国外科学家才真正分离出乳酸杆菌,并在90年代的临床中起到了很大的作用,特别是小孩子的湿疹、皮肤病等,都有循证医学一级证据证明其作用.

中国古现的益生菌现象

很多人都知道中国古代的人是非常高大的,从秦始皇时期的兵马俑就可看出当时平均身高在180公分左右.但是为什么现在的人们反而变矮了呢?这其中很可能是因为我们的祖先开始耕种,彻底和牧区分开来,渐渐以农作物为主食,基本上是5000多年不吃牛奶了.这就说明几千年来一代代人体内的乳糖酶渐渐消失了.实际表现就是吃牛奶后腹泻,这就是最常见的乳糖酶不耐受症.

那么古代人牛奶要怎么长期保存呢,唯一的办法就是进行发酵,变成酸奶,再风干变成奶酪.根据我们的研究,工业用品的酸奶最主要的成分是嗜酸乳酸杆菌,嗜热链球菌.市面上销售的酸奶都含有保加利亚乳酸杆菌、嗜热链球菌这两种细菌,它们是所有奶制品发酵最基础的细菌,再加不同种类的双歧杆菌等就是目前的酸奶成分了.

肠道益生菌的现代应用

人体内的细菌可以说有99.9%的类型都是我们还没弄清楚的,更不用说去培养.但是这些菌群在我们体内是对人有益的,例如用粪便移植就可以治疗很多病.美国也有一个很大的工程在对体内的微生态细菌进行检测.国外曾有一例报道,有一位患者在接受粪便移植治疗过后身体越来越胖,经过了解发现向他捐献粪便的人本身就是个胖子.

现在,医学界对益生菌的重视程度也越来越高了.它们可以调节体内的肠胃系统,所以如果体内的胃肠道菌群发育不完善,那么你的免疫系统可能就不完善,这个时候就容易产生自身免疫性疾病.另外,这些细菌的反应还涉及到大脑,有的人细菌不同,容易产生抑郁、焦虑等.很多有重大疾病,比如自身免疫疾病、肿瘤疾病的患者,如果去追溯患者小时候是否患有严重的疾病使用过抗生素,说不定能有很大的发现,进而通过改变菌群或者细菌移植进行治疗.

在这里,我要提醒大家,不到万不得已的时候,千万不要用抗生素,因为抗生素会破坏我们体内的细菌群.

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肠道益生菌喜欢谁?
总有很多朋友反映自己肠道不好,又不知道如何调理 人体肠道中住着很多的细菌,“照顾”好这些细菌对于维持肠道微生态平衡意义重大 肠道内有哪些细菌如何营造健康的肠道环境呢肠道内好菌坏.

美妙的共生:益生菌护航人类健康
金锋以及他的团队通过研究发现,如果正确地使用乳酸菌和使用特殊的乳酸菌,真的可以远离疾病 仅仅在几年前还无法相信的事实是在我们的身体内外表面,布满了各种各样的细菌,重量竟达1 5 到2公斤之多 它们.

肠道菌群紊乱才需补益生菌
过去止泻,人们都会使用抗生素,但是随着抗生素滥用危害的普及,很多人在出现肠胃不适时开始使用益生菌 目前,益生菌不仅是医院开具的医用药品,市面上还出现很多益生菌种类的保健品 那么,益生菌是否真的&ldq.

乱补益生菌,或致肠道菌群失衡
格外怕冷,也能温暖过冬冬天穿棉衣、夏天穿短袖,这对普通人来说是再正常不过的事情 但是却有一类人群,即使在最热的时候,别人开着空调才觉得舒服,他却要长衣长裤“全副武装”,孤独地承.

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