高职本科分段培养衔接课程体系和实践以动物科学（饲料和动物营养）专业为例,本文是关于动物科学方面专升本论文范文与本科和动物营养和动物科学类研究生毕业论文范文.
动物科学论文参考文献：
李小芬1,段修军1,杨章平2,张响英1,陈明1
（1.江苏农牧科技职业学院,江苏泰州225300；2.扬州大学,江苏扬州225000）
摘 要：随着现代职业教育体系的推进,高职与本科分段培养模式下的课程体系衔接已成为当前需要解决的首要问题.本文主要剖析了当前高职本科分段培养课程体系衔接存在的主要问题,并以动物科学（饲料与动物营养）专业高职本科分段培养为例,通过借鉴国外职业教育发达国家的经验,构建并实践了动物科学（饲料动物营养）专业的高职与本科衔接课程体系.
关键词：高职教育；本科教育；分段培养；课程体系；实践
中图分类号：G712 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2016）02-0136-02
课题项目：2014年学院“335”工程课题
作者简介：李小芬（1981-）,女（汉族）,江苏省泰州市人,本科,讲师,研究方向：教育教学改革.
国家教育部等六部门联合印发了《现代职业教育体系建设规划（2014—2020年）》的通知,其中总体目标是到2020年,要形成适应发展需求、产教深度融合、中职高职衔接、职业教育与普通教育相互沟通,体现终身教育理念,具有中国特色、世界水平的现代职业教育体系,建立人才培养立交桥,形成合理教育结构,推动现代教育体系基本建立、教育现代化基本实现.江苏省教育厅也出台了《2012年江苏省现代职业教育体系建设试点工作实施方案》,并在2012年选择了9个专业开展高职与本科分段培养试点项目.
江苏农牧科技职业学院自2013年开始于扬州大学合作,开展动物科学（饲料与动物营养）专业高职与本科分段培养,即三年高职专业为饲料与动物营养专业,在江苏农牧科技职业学院实施；2年本科专业为动物科学专业,在扬州大学实施.项目实施以来,按照“专业对接、课程衔接、实践导向、专本一体”的建设思路,依托行业、联合企业,与对接本科院校共同制订了具有特色的高职与本科分段培养、贯通衔接的课程体系.
一、高职与本科课程体系衔接存在问题
1.高职与本科阶段课程缺乏贯通.高职与本科分段培养,由高职与本科两所院校共同实施,必然存在课程体系衔接问题及分段处理问题：分段培养如何制定分阶段的专业培养目标？在实施中,高职阶段与本科阶段课程容易出现重复,如何构建高职与本科贯通的课程体系？如何能保证高职课程与本科课程所有学生都能具备升入本科院校学习的能力？这些均是高职与本科分段培养课程体系衔接需研究解决的问题.
2. 现有出版教材无法适应高职与本科分段需求.高职与本科分段培养处于试点阶段,目前尚无出版的教材或编制的讲义.而其学习目标及要求与三年制高职学生和四年一贯制的本科生又有所区别.学生的专业技能和专业理论基础知识应高于普通高职学生,以适应本科阶段的理论和更高级别的技能学习；学生经过2年的转段学习,成为具有系统的、深层次专业知识的高端技术技能人才,学生的专业技能应明显高于普通本科学生.实践中,应根据专业培养目标,开发与课程体系相适应的教材或讲义.
3.高职院校与本科院校教学团队缺乏互动.高职与本科分段培养因分别在高职院校和本科院校分段实施,容易出现教师互不参与在对方院校实施课程的课程标准编制及教学,学生在高职阶段完全由高职院校的教师制定人才培养方案、课程标准,本科阶段由接口本科院校教师制定课程标准、授课计划等教学文件,双方未共同参与人才培养全过程,导致教学过程和教学内容的不贯通.
二、国外职业教育与本科教育课程体系衔接借鉴
1.澳大利亚中高职衔接课程体系.澳大利亚职业教育具有完善的中高职衔接体系,主要通过“培训包”模式来完成课程衔接.“培训包”是一套国家认可的、用以认定和评价技能的职业标准和资格的体系,由政府、行业、企业与教育机构共同研发,分为不同的层级,与资格框架相对应,每个层级的内容与相邻层级间都相互联系.“培训包”的开发与使用促进了中高等职业教育的衔接和职业教育培训体系的标准化.
2.美国中高职衔接课程体系.美国职业教育通过社区学院实施,学生完成社区学院的学分即可申请转入本科教育.其课程体系根据面向就业岗位实际需要的技能,由行业、企业和学校共同开发,有严谨的课程管理程序,由不同的组织负责课程的开发和质量检查,课程定期维护和更新.
3.英国中高职衔接课程体系.英国教育课程衔接采用资格与学分框架制度（Qualifications and Cred it Fram e work,QCF）,QCF包括三大内容：学习单元、学分、资格.学习单元有颁证机构、行业技能委员会、专业机构和高等教育机构共同开发,内容包括名称、级别、学习结果和评估标准；学分是根据学习结果而授予的,根据学分分值大小的不同,资格与框架证书中的“认证”为1~12个学分的学习,“证书”为13~36个学分的学习,“文凭”为37个及以上学分的学习；在资格与学分框架中,根据难度水平对应资格证书的等级,从入门级到8级,每一级依据知识水平、应用技能和自主与责任等能力的综合标准而划分.
三、动物科学（饲料动物营养）专业课程体系构建思路
1.动物科学（饲料动物营养）专业课程衔接保障机制.针对动物科学（饲料动物营养）专业分段培养,学院专门成立了由行业牵头、企业、本科院校、高职院校共同参与的专业理事会,理事会成员共同参与完成企业人才需求调研、就业岗位分析、人才培养方案和课程标准的制订、课程教学实施.制定了专业理事会制度和章程,定期组织召开理事会会议,监控高职与本科培养教学全过程.
2.动物科学（饲料动物营养）专业课程体系开发路径.课程体系开发首先要进行广泛调研,对学生就业的主要岗位进行分析,剖析工作岗位上的主要工作任务,分析学生完成工作任务所具备的职业能力,将职业能力转化为学习领域的课程内容.在进行岗位分析时,高职与本科课程存在区分点,需要进行逐层分析,区别高职与本科对于知识、能力和素质的要求.同时,分段培养的课程体系不是将高职课程体系和本科课程体系进行简单的融合、剔除重复课程,要将课程设置和课程内容进行有序的调整.如,设置一些衔接课程,将本科阶段的一些基础课程下放至高职院校,提升高职学生的专业理论基础知识和专业技能,为本科阶段打下基础；考虑学生可持续发展能力,可以在高职阶段设立一些选修,通过让学生参与教师科研、大学生创新训练计划项目等方式获取科研或科技应用学分,提升学生的分析问题、解决问题能力.
四、动物科学（饲料动物营养）专业分段培养的实践
1.动物科学（饲料动物营养）专业分段培养课程体系的实践.动物科学（饲料动物营养）根据学生就业的主要工作岗位,分析典型工作任务,按照从简单到复杂的任务及职业成长、认知规律递进重构了分段培养课程体系,将企业特色课程（企业文化）融入课程体系,考虑学生的可持续发展,学生在校期间可以参与教师课题或大学生创新训练计划项目,提高学生的科研能力及科技应用能力.课程体系同时突出实践教学,培养学生的技术应用能力,合作院校共同加强实践教学建设,完善实验、实训、实习、社会实践、顶岗实习等各环节的质量标准,保证各环节的实践效果；同时积极改革实践教学内容,改进实践教学方法,运用多样和先进的教学方法和手段组织教学,如,可以引用典型案例学习,通过分析案例和写心得体会等形式巩固教学效果；利用多媒体课件和制作的虚拟软件、仿真软件展示动物解剖、饲料加工等操作过程,加强教学内容的直观性和生动性；采用情境教学,提升学生的学习兴趣,利用项目案例、视频录像、自测系统等网络资源实施开放式教学,促进学生自主学习.
2. 开发适应高职与本科分段培养课程体系的教材.高职与本科分段培养处于试点阶段,尚无与之配套的教材,其课程体系与普通高职和本科不同,课程设置也有所区别,部分课程的课程标准也有差异.目前出版的高职教材和本科教材无法适应课程需求,也未有专门的教材出版.动物科学（饲料与动物营养）专业二级理事会根据衔接课程体系及课程标准要求,开发了相应了教材、讲义,建设了部分核心课程的课程资源网站,学生可以再网站开展自主学习,满足教学需要.
3.高职院校与本科院校师生互动.高职与本科分段培养过程中,区别于传统的“专接本”、“专升本”教学模式,即高职阶段课程由高职院校教师承担教学任务,本科阶段课程由本科院校教师承担教学任务.我院与扬州大学动物科技学院组建了专门的教学团队,共同完成高职和本科阶段的教学.在我院实施的部分课程由扬州大学教师承担,定期邀请扬州大学教师来我院做专题讲座,并承担部门课程的教学,同时组织学生到扬州大学参观、交流,学生能尽早参与扬州大学教师科研课题,让学生提前感知本科院校的学习氛围,进一步明确学生的学习目标.
高职与本科分段培养在我院已实施两年,通过实施衔接的课程体系可以看出,学生的专业理论知识较普通高职毕业生更扎实,分析问题和解决问题的能力也进一步提高,学习氛围和兴趣更浓厚.主要在于设计课程体系时,面向学生从事的职业岗位,注重将专业理论基础的扎实和技能的完整进行有机结合,注重培养学生的可持续发展能力,形成了科学、合理的高职与本科分段培养衔接的课程体系.
参考文献：
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[4]龙洋“. 3+2”中高职衔接课程体系设计的实践探索[J].中国职业技术教育,2014,（5）：67-70.
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