丁冠森，你又去吃螺蛳粉！,该文是关于丁冠森类专科开题报告范文跟螺蛳粉和丁冠森相关论文范文数据库.
丁冠森论文参考文献：
文／顾小喜 摄影／达生
24 岁的丁冠森,是我近期采访过的最年轻的演员.这个年龄很容易被冠上“小鲜肉”的称号,但是他非常清楚地知道这不是自己要走的路,从《谁的青春不迷茫》中憨厚的欧小洋,到《嫌疑人X 的献身》中年轻的曹伟,以及这部在7 月14 日上映的《青禾男高》中重义气的阿屁,他一定要尝试各种不同的角色.他最欣赏段奕宏的演技,前两天刚刚又看了一遍《烈日灼心》,说起他的细节表现,滔滔不绝.
除了电影,小丁同学最爱美食,但和同龄人不同,已经吃素六年,在别人眼里无欲无求的素食,对他却是丰富多彩.
路边摊好不好吃,就看这个老板做食物开不开心
《电影》：在你吃过的素食餐厅中,哪几家是比较好吃的？
丁冠森：我很少去专门吃素食的餐厅,一般都是自己做饭,除非吃火锅.我特别爱吃火锅,爱吃辣.平时最爱吃各种小摊.比如传媒大学附近就有很多特别好吃,因为我在传媒大学毕业,现在也还住在那边,有情怀,烤冷面、烤面筋、长沙臭豆腐都很棒.所有传媒附近的路边摊哪家好吃我都知道（特别得意）.
《电影》：传媒大学旁边还有一家炒凉皮也特别好吃！
丁冠森：秦侨府嘛（投来一个默契的眼神）.还有宏大运,童叟无欺,份大还便宜,门口的锅盔也特别好,湖北一对夫妻做的,甜的和梅干菜的都好吃！
《电影》：可惜的是江湖中最出名的传媒大学食堂的肉饼你没办法吃了.
丁冠森：对呀,这是个遗憾,大家都在说食堂的肉饼多好吃,我没吃过.不过毕业后传媒大学开了个赛百味,我超级爱吃赛百味,食堂一楼还有桂林米粉,煎饼果子,我总是回去吃.
《电影》：最新发现的美食是什么？
丁冠森：我前阵子杀青一部戏回来在家闲着,就看微博上的美食推荐,因为对大饭店不感兴趣,主攻路边摊.虎坊桥那边有一家叫“京天红”的炸糕特别有名天天早上有人排大队,人家都说一定要吃第一锅的,第二天我4点就起床,为这一口炸糕开车过去.当时真的太困,但是真好吃！豆沙馅儿特别足,皮又脆又酥,配着豆浆吃了个早餐,心满意足,然后回家睡觉.
《电影》：我发现咱俩很像,都爱路边摊.
丁冠森：对！我还特别爱吃螺蛳粉,那是刚开始觉得有些嫌弃但是越吃越爱吃的食物.
《电影》：我也很喜欢吃！但就是很多吃不惯的人都觉得它臭.
丁冠森：好臭！不过我超级爱.我是让我们班上一个柳州同学给带坏了,天天安利螺蛳粉有多好吃,第一次吃的时候其实还有点嫌弃,但酸酸辣辣的感觉,虽然吃完了一身味儿但我越吃越爱吃.后来我那个同学成了网红,真的去卖螺蛳粉,我在剧组时就天天让人家给我寄,弄个小电磁炉在那里煮,特别解馋！然后剧组里其他的小伙伴闻见了就会大声喊：“丁冠森,你又吃螺蛳粉！”哈哈哈.
《电影》：吃过最好吃的螺蛳粉是哪家的？
丁冠森：在交道口南大街,叫叶姐柳州螺蛳粉.开了很久,我总去.不过现在生意不景气,一半的店兑出去给一个卖刀削面的.他家真的是我吃过最好吃的螺蛳粉,和老板也熟,离这儿挺近,一会我得去吃.（做完这个采访,小丁同学真的去吃了螺蛳粉,还拍下照片给我看.）
《电影》：怎么知道哪个路边摊好吃？
丁冠森：好不好吃,看老板.你看这个老板如果是很开心的做他的食物,这个摊一定不会太难吃.如果整天哭丧着脸,态度也不好,一定不会很好吃.这是我的经验,大家下回可以尝试一下.
《电影》：平时喝饮料还是喝什么？
丁冠森：我特别爱喝冰可乐,我觉得发明可乐的人应该拿诺贝尔奖.这东西太好喝了,尤其在你特别热特别烦躁的时候,来一口,好爽.
吃“锅边素”,这样不会给别人带来麻烦,也不会不合群
《电影》：从什么时候开始吃素食的？
丁冠森：18岁.我家人一直都吃素食,从小耳濡目染.真正下决心是因为看了一部纪录片《从农场到冰箱》,震撼特别大.
《电影》：具体讲？
丁冠森：这是一部讲屠宰场的纪录片,怎么杀猪、杀羊、杀牛都真实地展现在镜头里.虽然现在所有的屠宰场都已经工业流程化说是无痛伤害了,但看完真的会很难受.人总在幻想地狱有多可怕,屠宰场就是那些动物们的地狱,很残忍.我一直觉得生命应该是平等的,所以从此下决心再也不吃肉.
《电影》： 有种吃素方法是连葱、蒜甚至鸡蛋都不吃,你是吗？
丁冠森：那我没有.这种在佛教中称为“净口素”,是佛家为保身心清净不吃5荤：葱、蒜、韭菜、洋葱、蒜薹,炒过肉的锅做的其他东西都不能吃.这我没办法做到,常年拍戏,不能让剧组专门给我支口锅炒菜,所以我是吃“锅边素”.
《电影》： “锅边素”具体有什么说法？
丁冠森：也叫方便素,比如大家一起涮火锅,我虽然不吃肉,但是夹菜吃是可以的.这样不会给大家带来麻烦,也不会让朋友觉得你不合群.
《电影》：我的一个朋友在吃素初期每天都会觉得虚弱无力,你刚开始会有这种感觉吗？
丁冠森：没有,这是心理作用,真的是心理作用（反复强调）.我经常拍打戏,还要健身,但是一点都没有影响.有人说不吃肉人体会缺乏一些东西,其实是不会的.反而人的很多疾病都是因为蛋白质过量,吃太多肉.吃素以后我就很少生病,一年也就小感冒一次.
如果和女朋友去吃牛肉面,我会把肉都给她
《电影》：你在说到这些食物的时候眼里都在放光.
丁冠森：当然.我觉得食物的味道很大一部分是情怀,比如我想妈妈的时候基本都想到她做的菜,所以每次回家一定要提前说,“妈你给我做好吃的”.
《电影》：妈妈做的什么菜你最爱吃？
丁冠森：我妈拌的凉菜和我爸煮的面就是绝配！尤其是拌的那个黄瓜,她管那叫炝黄瓜,一点蒜泥、醋、糖一起拌,超级好吃！我自己也试过好多次,总差那么一点意思.所以每次我一到家,就给我做拌黄瓜、咸鸭蛋、菠菜炝锅面.吃完我就感觉到,我回家了.
《电影》：就是你家的味道.
丁冠森：是的.还有我爸妈包的饺子也特别棒.记得准备离开东北来北京上大学,那天我坐在客厅里,我妈帮我准备行李,我爸在那剁饺子馅儿,嗒嗒嗒,到现我在都忘不了.全家没有人说话,不知道该说什么,听着那声音,好难过！.当时我鼻子酸酸的,都快要流眼泪了.
《电影》：那天送行的饺子是什么馅儿的？
丁冠森：酸菜馅儿饺子,我从小就爱吃酸菜馅儿的,东北孩子嘛.今年过年我在横店拍戏,我爸妈去横店陪我,他俩特别厉害,专门从哈尔滨拎了一盒酸菜过来.我说你俩坐飞机拎着也不怕被嫌弃,我妈说包得可严实了,没事儿.因为我吃素,我爸在饺子里还放了一些炸豆腐、杏鲍菇、粉条,我的天啊！太好吃了！结果组里的小伙伴们都来吃了,我爸包了二百个,我没吃上几个都让大家吃了（笑）.
《电影》：在演艺圈的好朋友里,你和谁能吃到一起去？
丁冠森：我跟小白（白敬亭）都爱吃火锅.当时我们在厦门拍《青茫》（ 《谁的青春不迷茫》）,酒店附近有老两口在卖刀削面,特别破的一个摊儿,但特别好吃.我俩收工后总吃,小白带肉的是八块钱,我的是六块,再加两个鸡蛋,二十多块钱吃得饱饱的.有时候我们吃面,看着那老俩口依偎在一起看着手机里的电视剧,觉得生活虽然艰辛,可是他们很快乐.
《电影》：有因为你的素食影响应酬吗？
丁冠森：我吃素,也不喝酒,我也好推托.有一些场合需要彼此敬酒,我就说我是和尚,大家都不会为难我,朋友们都很尊重我的习惯.
《电影》：如果你恋爱了,会希望自己的另一半陪伴你一起吃素吗？
丁冠森：看她自己的意愿.想就带她一起吃素,不想,就和她去有肉食的馆子.比如吃牛肉面,我把碗里的肉给她,吃咖喱鸡饭,我把鸡给她,我会尊重她的意愿,也希望她尊重我的选择.
《电影》：爸爸妈妈怎么看你吃素食这件事？
丁冠森：他们挺支持我的,觉得是好事儿.但是私底下会偷偷给我买很多营养素,觉得我拍戏累,又吃素,别再有健康问题.后来我妈去体检,找了个特别贵的老中医给我把脉,人家说你来看什么病啊,那么健康.我妈和老中医说了我吃素的事,老中医说吃素是好事,要坚持,不用开药了回去吧.我妈这才放心.
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