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糖业寒冬来临论文参考文献：
国际糖价下跌至九年最低,制糖企业经营艰难,蔗农生计大受影响,原本甜甜蜜蜜的糖也有了丝丝苦味.
广西崇左市已出现部分农民将甘蔗地改种香蕉、木薯、柑橘、速生桉等现象,据不完全统计, 崇左市甘蔗地改种其他作物的面积已达10 万亩,大量改种是否会引起蔗糖荒？
另一方面,大量甘蔗发霉溃烂无人收购,甘蔗一天天损耗,蔗农跟着一天天亏损, 弱势群体的蔗农到底该怎样度过糖业寒冬？
榨季以来,国内食糖期现货在国际市场的带动下大幅下跌.当前国际ICE 原糖期货受全球供应过剩打压,已跌至九年来最低水平,食糖跌破12 美分/ 磅.而国内市场,5 月的合约糖价一度跌破5300 元/ 吨.
卓创资讯分析师孙悦介绍说,目前国内白糖现货并不乐观,广西糖均价5764 元/ 吨,营口加工糖均价6150 元/ 吨,周环比持平；上海市场广西糖均价5806 元/ 吨,周环比下跌1%.
按照2017 至2018 榨季广西地区甘蔗500 元/ 吨的收购,再经过糖厂加工成白糖进行销售,整个南方产区糖厂已面临亏损,亏损幅度达到了400 元/ 吨,且幅度有继续扩大的趋势.
内蒙古地区甜菜的收购价为530~540 元/ 吨,由于甜菜出糖率较高,北方地区糖厂还可以维持小幅利润,但新年度的甜菜收购已经上调,如果按照新收购甜菜,北方地区糖厂恐怕也要面临亏损.
对于本轮食糖大幅下跌的原因,郑州粮食批发市场分析师陈海霞认为,还是来源于国际市场的压力.
三重因素导致市场下跌
一是：国际市场突发性的增产加剧了全球食糖供大于求的压力.2018/2019 榨季,印度预估产量调高530 万吨,泰国预估产量调高100 万吨.
二是：本榨季国内食糖产量也出现小幅增长,此前市场预估在1025 万吨左右,随着南方甘蔗“双高基地”建设稳步推进以及北方甜菜种植面积和产能的明显增加,市场预计明年产量只多不少.
三是：国内生产成本明显高于国外,使得进口和都有利可图,尽管我国严控进口,严打,但在利润的驱使下,市场至少有150 万吨的糖,进而扰乱了国内食糖.
蔗农利益如何保护
新湖期货高级分析师詹啸认为,国家对蔗农进行直接补贴是最为立竿见影的办法.詹啸说,通过国家对蔗农的补贴,制糖企业生产成本也可以降低,从而帮助企业渡过当前难关,避免出现行业性的全面亏损,为国内糖业实现技术升级和调整赢得宝贵时间.同时,相比工业环节的补贴,在甘蔗种植环节补贴农民可以规避国际上对我国不正当竞争的指责.
不过,业界普遍认为,对糖农进行补贴只是“权宜之计”,未来通过推动土地流转、加快蔗区水利基础设施建设、推广机械化生产、加快良种研发等方式提高糖业尤其是甘蔗种植的劳动生产率,才是长远之计.
近两年来,在有“中国糖都”之称的广西崇左进行的蔗区土地流转试验证明了规模化生产的必要.在崇左一些项目区,土地流转后,甘蔗生产实现了规模化,机械化种植和滴灌得到推广,项目区平均亩产甘蔗可达6.5 吨以上,比往年多2 吨以上,个别甘蔗品种亩产甚至达到11 吨.
业内专家表示,国内糖业必须加快提高甘蔗种植的科技水平和劳动生产率,降低成本,这样才能在与进口糖的竞争中赢得一席之地.
“糖业很有特点,虽然属于农业深加工行业,却与蔗农利益密切相关.”糖业企业亏损,与此相关的数千万蔗农的生计必将受到影响,值得重视.
而一般来说,供求关系被认为是影响国内糖价最为关键的因素,进口糖生产成本远远低于国内生产成本,导致国内糖业根本无法与之竞争.
这其中原因在哪里？蔗农们怎样才能跨过糖业“寒冬”？
（半月刊）
简而言之：上述文章是适合不知如何写蔗农何去何从和糖业和寒冬方面的糖业寒冬来临专业大学硕士和本科毕业论文以及关于糖业寒冬来临论文开题报告范文和相关职称论文写作参考文献资料.
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