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近日国家卫计委公益微博发布一则动态称：阿胶并不值得买,因为它只是“水煮驴皮”.驴皮的主要成分是胶原蛋白,这种蛋白质缺乏人体必需的色氨酸,所以并不是一种好的蛋白质来源.此微博甫一发布,网上就炸锅了.
在利益的驱动下,商家将某些食材神化并不稀奇.可以肯定的是,不管是阿胶,还是冬虫夏草、海参燕窝等等,这些已经被包装成保健品中的LV,肯定不是包治百病的神品.任何补品都是因人而异,中药材的使用一定是要在中医理论指导下辩证使用.从这种社会现象来说,作为卫计委下属的卫生公益官微,从其职责来说,确实需要给推点“什么不值得买”,以引导民众理性消费,树立科学健康理念.但是说“阿胶等于水煮驴皮等于胶原蛋白”,紧接着下面一条微博就是补充蛋白质还不如吃鸡蛋,这样的逻辑推理显然过于简单,如果有科学的分析,实验数据的支撑,权威专家的论证,相信更有说服力.
不仅仅是阿胶,12320卫生公益微博对燕窝、蜂蜜的功效也提出质疑.但该官微之前也发布过海参可以抑制肿瘤,瑶柱能够抗癌之类的消息.一面把群魔乱舞的保健品拉下神坛,一面又传播如此健康知识,这颇有些鬼畜风格的发布的确让已经发懵的民众更加凌乱了.
随后“阿胶就是水煮驴皮”这条微博很快被删除.如果说的是实话也不用删吧？还是如网友猜测,这条微博动了十几亿的产业链,被企业公关了？
各种健康流言俯拾皆是,其间,科学与伪科学俱在,对于网络中真假难辨的食品信息,民众期待发出权威的声音.而作为官微这么随便一发,又随便一删,到底是怎么回事？在健康流言满天飞的时代,官微更需要以科学严谨的态度来发布言论,以正视听,给网民一颗定心丸,而不是以一种随意的言论或传言去消灭另一种传言.
（摘自2月22日《钱江晚报》陈进红文）
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