茶寻十年，从心出发记2019年《茶道》全国茶友敬读会,本文是茶道类在职毕业论文范文与从心出发和从心出发记2017和《茶道》方面在职毕业论文范文.
茶道论文参考文献：
Text/Photo 本刊编辑部《茶道》各地办事处
送走2016年,第—缕茶香就在新年和煦的午后阳光里如期而至.2017年1月2日下午,第七届《茶道》茗读会在全国20多个城市准时“开泡”.去年恰逢《茶道》创刊十周年,《茶道》举办了多场活动回馈读者,更是腾出了许多版面来展示平凡读者喝茶的故事和收获.因此,今年的茗读会全国读者、茶友特别踊跃.
品茗叙谈,开启新的一年,在因茶而聚的朋友中,有很多新鲜的面孔,更多的是数年坚持参加茗读会的茶人,他们由衷地喜爱茶,因此今年茗读会的主题就是从“心”出发,南国秀丽、北国冰封,各地的不同特色,茶会也呈现出不一样的风情.
作为茗读会的主会场,新年的午后,福州艳阳高照,连阳光都有些微烫,茶友们的心情也如阳光—样明媚灿烂,沉浸在畅适的午茶时光里,感受新年的欢乐气氛.
2日下午,茶友们陆续来到茶会现场——中国光大银行福州分行金阳光俱乐部.他们围桌而坐,谈笑风生,静待新年第—道茶“开汤”.
别以为银行“只懂钱”,这里可是四处洋溢着传统文化的气息：素雅的仿古家具,精美的镂空花窗,还有焚香、挂画、插花清供,俨然是精洁的文士书斋.在这里,举办茶会,不仅“意气相投”,而且也令人不禁感叹：文化是一笔宝贵的财富！
2时许,茶会正式开始.海峡两岸茶业交流协会执行会长杨祖基首先向大家表达了新年的祝福,接着就送出了一波有关茶的“干货”.
他旁征博引,以简洁生动的语言了讲述了史上中国茶如何影响世界的过程.他说,中国茶曾漂洋过海,影响了英国人的生活方式,并影响了世界的历史进程：从工业革命到“日不落”帝国的征服版图,从波士顿“倾茶事件”到美国独立战争等等.
同时,作为—名从事茶叶出口业务多年的专业人士,他从全球茶叶贸易的格局反观中国茶产业的发展现状.他指出,当前中国茶叶消费量还有待进—步提升.“如果人们把收入的10%用于买茶,那就相当可观了.”因此,他建议,在保证茶叶品质的前提下,多生产物美价廉的“百姓茶”,并加大研发力度,开发精深加工茶品,提高茶的科技含量与附加值.
福州新年的午后,从不缺阳光和悠闲,绝对适合奢侈“挥霍”.现场,《茶道》为茶友们准备了个性鲜明的5款经典好茶：“通仙”武夷水仙、“正花堂”茉莉小种红茶、“冠和”松香韵铁观音、“传成”老树白茶和“同心阜”马帮贡茶熟茶.
品尝每—款茶,如晤—位旧友.武夷水仙的醇厚悠长,茉莉小种红茶的鲜灵甜醇,铁观音的幽香甘韵,老树白茶的醇和甘润,马帮贡茶的陈香温润.它们都以最个性化的表达,陪伴茶友们度过一个温暖如春的下午.
最重要的是,它们裹挟着2017年的崭新气象与美好祝福,与茶友们的舌尖进行“最亲密”的接触,带来闲适惬意的品茗体验.
古人云：“品茶最是清事,若无好香在炉,遂乏—段幽趣.”古人诚不欺我！香道和古琴,从来都是茶会雅集的“标配”,茗读会自然少不了.“茗读”者,以“茗”之名义,“读”美,“读”文化,“读”生活.
香篆轻置于紧实平整的香灰上,装有香粉的香勺,循着香粉槽的图案出离游移,慢慢填满,—个朴拙的“福”字渐渐呈现了出来.燃篆,香霭馥郁,香云飘渺.香道师、沉香鉴别师蒋朝晖,结跏而坐,凝神静气地制起了篆香.沉香清幽,缓缓入鼻,顿感澄明空灵.随后,他又表演了“隔火熏香”.他的动作有条不紊,轻重把握得当,把香道艺术的韵之雅与境之美演绎地淋漓尽致.不仅吸引茶友们纷纷上前拍照,还引来好几个小茶友近距离围观.他们几乎把蒋老师“包围”了,目不转睛地盯着他的手,那专注又略带惊喜的表情,就像在说：“厉害了我的哥！”
在浓浓的香氛中,婠婠老师弹奏了古琴曲《梅花三弄》（节选）,使茶会的“古意”变得愈来愈浓.其曲音清幽,明快舒畅,似有—种孤高现于指下,叉似有寒香沁入肺腑.随着琴音流淌,仿佛可见朵朵寒梅傲雪绽放.
除了古琴,还有“洋”琴.“小鲜肉”郭昕辰演奏的小提琴《花儿为什么这样红》亦是不折不扣的“吸睛”节目.他年纪虽不大,却很有范儿.他刚在琴弦上拉出几个音符,音色就很清透饱满,使人眼前一亮.
上海
穿越宋代
1月2日下午2点,上海廿一文化空间.古代文人把“焚香、烹茶、插花、挂画”归为四雅事.当代香学宗师刘良佑教授入室弟子吴清老师向茶友们展示宋代香品香具演绎宋代香事,随手拈来插花自成,并以搭配其多年来精心*的古代高僧的墨宝和古画.当日随手礼里内所装的是慈济功德会证严上人的中英文双语版的静思语,茶友们各自展开读来都觉非常适合每个人的当下状况.而吴清老师所挂的墨宝则是证严上人的师祖八指头陀释敬安所书“人于横逆来时,愤怒如火,忽思自己原有不是,不觉怒情躁气涣然冰释.乃知自反二字真是省事、养气、求便宜、取快乐最上法门.”—切都是最好的安排,冥冥之中自有缘.
沪上知名茶饮文化学者宋志敏牲则分享了宋代及当代茶文化的不同.上海观赏石协会副秘书长汪倩讲述了她对茶、石、画、花的理解及精彩人生,她所设的太极茶席更是吸引眼球,用各种奇石及她自己所书的字画搭配别具—格.日本中部茶叶协会高级顾问沈大鹏先生携其2位茶助设宋代日本茶席,十分抢眼.中国古琴演奏家张子盛的得意门生王浚涵一曲《庄周梦蝶》,行云流水间,不知今夕是何夕,古画古琴古香,2017年,从心出发.
丽江
花马国的茶香
丽江别称“花马国”,是茶马古道上重要的驿站.丽江马,威为茶马古道—个重要的载体和交通工具,承载了茶马古道辉煌的历史.2017年《茶道》茗读会丽江分会场在花马酒店举行.酒店的命名正好和茶马古道,和丽江花马国相对应,是—个有茶马古道韵味,又瓢散着茶香的地方.
茶会由丽江秋月堂堂主、著名茶媒人解方主持.来自全国的40多名茶友莅临现场,分享了《茶道》杂志为大家准备的五款好茶：武夷岩茶水仙的悠长醇厚；茉莉花红茶的甜美甘醇；铁观音的幽香甘美；老树白茶的醇和甜润；普洱熟茶的甘甜滑润,无不让这个阳光温暖的下午,沉醉在茶香的韵味里,回味悠长……
会上,秋月堂堂主解方关于茶文化的分享,花马酒店毛双凤女士对花马文化的介绍,本土作家潘宏义先生对茶马古道与丽江文化的深化,著名学者吴疆先生分享了自己对普洱茶历史文化的见解……让整个茶会沉浸在浓浓的茶文化氛围中,令人咀嚼回味.只到茶会结束,大家依旧沉浸在茶叶芬芳里,陶醉在丽江茶文化浓厚的历史文化中,只期待来年《茶道》迎新茶会再聚.
北京
关乎茶,关于知己
—千个读者就会有—千个哈姆雷特,每—个爱茶爱生活的人,都有他们不同的际遇和感悟,他们和茶独—无二的缘分,茶会上我们相聚在这里,分享自己的心得体会,碰撞出关于茶,关于生活,关于知己的火花.
元旦第二天,铮舍家居联合《茶道》杂志举办茗读会北京会场,爱茶好客的朋友人相聚在这里,一杯香茗,一本好书,茶香萦绕于心,书香泠然于胸,或沉思,或啜饮,谈笑风生,感受中华传统文化之美,品味茶香之韵.
合肥
相约华夏茶书院
2017年1月2日下午14时,第七届茗读会合肥分会场在华夏茶书院举行.以茶为媒,寻宋之四般雅事,体会纸墨书香的幽静.列队,净手,礼敬神农.巡香、香事、茶事、花事、琴事……以心之沉静,水之柔软,众席主生香熏袖,活火分茶.
新春五品福袋里,水仙香气花香鲜锐,滋味入口感觉鲜爽,岩韵悠长,茶汤颜色橙红清澈；小种红茶的茸毫融在水中,洋溢着生机与活力,香气薰人；松香韵铁观音鲜醇的茶汤快速铺展而来,使铁观音特有的幽香甘韵情吐露；老树白茶茶汤滑过口腔后,就能感受到甘甜的滋味；普洱熟茶褐红的汤色浓郁厚重,且富有油性,茶汤的质感饱满爽滑.五泡茶在新年伊始,让茶友们大饱口福.
成都
感受茶席的十种魅力
第七届《茶道》茗读会成都、崇州、都江堰站的茶会活动在千年古刹崇州市天目寺举办.一百多位茶友在暖阳下品茗,在如珩香道,池坊流生花,古琴声中呈现广场祥和温暖的氛围,借蜀州胜景千年古刹天目寺,与全国20地茶友以茶话新年.天目寺的历史可以上溯—千多年,这里有“蜀州八景”的“天目晓钟声八百”,宏亮钟声可传千里,在此时举办迎新茶会与晓钟传瑞之声正相得益彰.
十余个茶席同时展开,让参加的茶友感受不同茶席魅力,品到不同茶品.十个茶席的全是茶人自发组织,为了参加本次茶会可谓用心良苦,纷纷把当家茶品和茶器全部呈现,都希望最好展现茶、器、人、景的自然和谐.
人们在圆桌之间,以茶敬友,喝着暧茶,话着新语,彼此间带着新年的祥和喜悦,以浓浓的茶香,完成了与茶的交流、爱与美的传递.崇州天目茶会,以茶传递爱.此间,云集的是爱茶人,呈现更是茶香与心香.
济南
茶令带来的欢乐
新年的第二天,济南的茶人朋友相聚在禾境茶书院,借由—盏清茗,传递幸福与快乐.
茶令是流行于宋代斗茶的茶游戏.由一人做令官,其他人行令事.对者有奖,误者有罚,茶令的首推者当属山东的易安居士——著名词人李清照,当初她和她的丈夫赵明诚行赌书泼茶之茶令,流传至今.本次茶会中,行三次不同茶令.
茶令一：击乐接福.不仅仅是一种游戏,更多的是传递—种美好和心愿,走到今天,这种游戏已经很少出现,但当我们重拾起来,更多的感受到的是内心的本然与快乐.
茶令二：盲品.五种茶品,五位茶友全部猜中,礼品各自花落各家.看来茶对于大家来说已经不再陌生,变成一位熟悉的朋友.
茶令三：2017年致自己的—句话.一张信笺,满纸真情—年忙碌的脚步,我们没有停歇的时间.茶会中大家在一纸信笺上,书写下了内心最真实的自己,也寻找到了新年里最真切的期盼.没有什么能比一杯茶,更让自己安静的生活方式.
南京
牛首山的佛顶禅心
新年伊始的牛首山烟岚云岫,山峦之间云雾弥漫缭绕,青松翠柏交相辉映,煞是好看.1月2日,茶道南京办事处老崔茶馆在这个自然与禅机相融之所展开2017年茗读会.牛首山不但风景名胜,还是佛教牛头禅宗的开教处和发祥地.山上佛顶宫中,则珍藏着佛祖顶骨舍利,以及众多世界佛禅文化珍品.
今日茶会设六席,每—席从器、花、色彩都简洁适用,自有气度,放松的行茶仪式,观茶的外形,闻茶的香气,放松的温杯、投茶、注水、奉茶、品饮……深蕴改茶之道的泡茶之人总能从一壶一杯的交替斟泻之间,在心里慢慢勾画出将要喝到茶的性格和味道,以洁净的茶器、澄净的心灵,带领品茶人迎接每—片茶叶、每—缕茶香,引领大家全然的专注,让身体与茶叶—起,慢慢舒展,让心跟着茶香—起释放,回归自然,体验平静,茶香在席上的衣间枝间游走,曲直疏朗间是留给自己的冥想时间.
宁静的心,质朴无瑕,回归本真,或许稚拙如我们还无法刹那参透人生,然则禅意浸润,自在之心倒也随缘可得.一杯馥郁的清茶,—卷古旧的经文,恬淡安静,在距离佛祖最近的地方饮禅茶,悟缘心,何乐而不为？
青岛
让更多的年轻朋友爱上茶
元月2日,青岛茶人欢聚微妙茶室举办2017年茗读会.为了突出以茶会友的特点,这次茶会也办的与往届不同.减少了表演,注重了品茗.针对越来越多的年轻人喜欢喝茶的特点,也与他们的爱好相结合.在传统与现代中交融,既体现了年青一代的特点,又把茶的普及推广到更深远的层次.
茶会中有插花,有民歌,也有书法.香茗在手,慢慢品味.不同的茶总是带来不同的感觉.对很多首次参加此类茶会的人来说,原来喝茶还有这样的形式.
“不再为茶米油盐酱醋茶的茶付钱,为了琴棋书画诗酒茶的茶而付钱”,越来越多的人愿意把时间浪费在美好的事上.
苏州
传达茶的“工匠精神”
2017年茗读会苏州站在顾野王茶庄举办.今年茶会的主题是“工匠精神”,邀请了数个领域的专业人士参加茶会,如苏州御窑金砖厂的文化推广负责人,金砖厂文化创意工作室在其主导下开发了金砖壶承、瓦当壶承、琴砖等；苏州洞庭山水厂的高端泡茶水项目负责人,其特意为茶会提供了珍贵的碧螺泉；漆器制作及瓷上竹编的手艺者,两位年轻人走访全国各地百位手艺人,并隐居苏州东山,潜心手工制作……我们聊茶的“阳崖阴林”,聊金砖强大的吸水性、聊榉木茶台的明式构造、聊水与茶的微妙变化,仿佛只是不聊茶,却无处不是茶的因缘,这是我们传达的茶的“工匠精神”.
茶会结束,月上树梢,这一日恰逢“金星合月”,这一日,全国各地皆可见—轮弯月下垂挂着一颗星,这一日,因茶的因缘,来自不同行业的人聚在—起,心相印照.
太原
围炉茶会书声悦耳
1月2日下午,瑞雪迎春,茗读会太原分会场在铭泽轩茶人会所举行.—边读书—边品茶,远离城市的喧嚣浮躁,在悠悠茶香和朗朗书声中,共同分享彼此的感受.
茶究竟是什么味道呢？恐怕千人万说,始终说不清楚.茶对于茶友们来说,蕴积了日月的精华,土地的芬芳、绿草的青涩、晨风的清爽、暮雨的滋润、夜露的甘甜、山泉的清凉……茶源于尘土却止于流水.而品茶,不就像是品味人生吗？初始混沌未开,静若处子,之后红尘滚滚,波翻浪涌,如在水中翩舞的新绿,漂浮不定,最后看破尘世归于淡定.一茶在手可品万物,品雨,品花,品诗,品画,品味人生.
厦门
相约十载的初心
今年的茗读会厦门站夏商茶世界举行,花虽不见,香气袭人,抿入口中,鲜醇的茶汤铺展开来,甘甜弥漫,温和持久.茶会从正花堂茉莉小种红茶开泡,到甘甜滋润的传成老树白茶,再到拥有独特幽香甘韵的冠和松香韵铁观音……茶友们品茶论茶,不管男女老少,尽显—派生机与活力.
人因认真而美,茶艺师与插花师的专注吸引了许多茶友,使其迷失在茶香里,仿佛置身远山的静谧.茶会期间的茶艺表演与中国林派花道的插花生活美学,既是对茶道精神的弘扬,也是对茶友们一路寻茶、问茶、守茶的勉励.
从“渔舟唱晚”到“高山流水”到“琵琶语”,在悠美的古音中,茶会渐入佳境,茶友们边泡茶边听琴,欢声笑语.十年也好,二十年也罢,我们不忘初心,就着那悠扬的古音,在这茶路上继续寻、继续问、继续守.
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