大棚葡萄三高三适丰产优质栽培技术（下）,本文是葡萄相关毕业论文范文与葡萄和大棚葡萄三高和丰产类毕业论文提纲范文.
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上期介绍了大棚葡萄的建园、树形和肥水利用,本期将介绍花果管理、环境调控和病虫防治技术.
四、适量花果管理
1．摘心
对于生长势强的结果梢,在花前7-10天对花序上部进行扭梢,同时留5~6片大叶后摘心,可明显提高坐果率.
2．喷布硼
开花前,对叶片和花序喷布0.2%-0.3%硼酸（或0.2%硼砂）溶液2次,每次隔5天左右,或喷布0.2%~0.3%磷酸二氢钾1-2次,可提高坐果率15%左右.
3．疏穗疏粒
①疏穗.落花后10~15天,根据坐果情况进行疏穗,生长势强的果枝留2个果穗、生长势中庸的结果枝留1个果穗、生长势弱的结果枝一般不留果穗,经过疏穗使二年生葡萄每株保留4~6个果穗,多年生葡萄架面上每平方米保留5-8个果穗即可.②疏粒.落花后15-20天,根据坐果情况进行疏粒,疏去部分过密果和单性果,使每个果穗保留50~70粒即可.
4．整穗
为了获得穗形整齐美观、果粒大小均匀的葡萄,疏穗结束后需及时进行整穗处理,应及时去除畸形穗、穗肩和穗尖,留果穗中部9 -10厘米处即可.
五、适当环境调控
1．改善光照条件
正确揭盖草苫和保温被等保温覆盖材料,并使用卷帘机等机械设备以尽量延长光照时间；挂反光膜或将墙体涂为白色,以增加散射光；利用补光灯进行人工补光以增加光照强度；安装紫外线灯补充紫外线,可抑制葡萄营养生长,促进生殖生长.
2．调控温度
大棚葡萄5个阶段的温度控制指标分别为：发芽前,白天15~18℃,夜间5~6℃；发芽至开花前,白天18—20℃,夜间6—7℃；花期,白天25—28℃,夜间8~10℃；落花至果实膨大期,白天25~ 30℃,夜间15—18℃；果实着色至采收前,白天不高于30℃,夜间15℃左右.
调控温度措施：①应用保温技术.增加大棚外墙土堆厚度；选用保温性能良好的保温覆盖材料,并正确揭盖、多层覆盖；挖防寒沟,填充秸秆、杂草（最好用塑料薄膜包裹）,厚度以20~ 40厘米为宜；人工加温,如利用秸秆发酵释放热量提高地温.②应用降温技术.通风降温,注意通风降温顺序为先放顶风,再放底风,最后打开北墙通风窗进行降温；喷水降温,注意喷水降温必须结合通风降温进行,以防空气湿度过大.
3．调控湿度
葡萄发芽至花序伸出期、花序伸出后、开花至坐果期、坐果至浆果着色前、着色至成熟期,大棚内空气湿度应分别控制在80%、70%、65%~ 70%、70%、65%.
调控湿度措施：①降低空气湿度.通风换气可有效排除室内的水汽,使室内空气湿度显著降低；土壤表面覆盖地膜可显著减少土壤表面的水分蒸发；改变传统漫灌为膜下滴灌或膜下灌溉；冬季结合采暖需要进行室内加温,可有效降低室内相对湿度；为避免结露,应采用无滴消雾膜或在透明覆盖材料内侧定期喷涂防滴剂.②增加空气湿度.喷水增湿.
4．气体调控
大棚葡萄栽培因塑料棚室在冬季严寒时期需密闭保温,所以空气中的二氧化碳因叶片的光合作用而减少,会影响葡萄叶片正常光合作用的进行,从而影响了葡萄的生长发育和产量的形成.调控二氧化碳浓度的措施包括：土壤中增施有机肥,而且增施有机肥同时还可以改良土壤、培肥地力；合理通风换气,在通风降温的同时,使大棚内外的二氧化碳浓度达到平衡；有条件的可适当燃烧煤、焦炭、液化气等产生二氧化碳,但要注意防止一氧化碳中毒.
六、适时病虫防治
大棚葡萄病虫害要注意综合防治,如多施有机肥和磷钾肥增强树势,留果、留枝量适宜,合理进行生长期修剪,改善通风透光条件,清除落叶、残枝、病果,减少病原等.在此基础上,按大棚葡萄物候期适时进行病虫害防治.
1．葡萄收获后至萌芽期
10月中下旬,在葡萄叶片未受霜冻伤害时喷施1次80%波尔多液可湿性粉剂（商品药剂）200-300倍液或1：0.7：100波尔多液（按硫酸铜1份、石灰0.7份、水100份配制）等.发芽前剥除老树皮,同时喷施3~5波美度石硫合剂.葡萄休眠解除后,冬芽开始活动,当透过茸毛能看见绿芽时,喷布1~3波美度石硫合剂（加入0.3%的洗衣粉液）,防治毛毡病、黑痘病、病等.
2．新梢生长期至开花前期
可喷布1：0.7：100波尔多液1—2次防治黑痘病；喷布0.2-0.3波美度石硫合剂防治葡萄红蜘蛛和远东灰蚧；喷布10%吡虫啉可湿性粉剂4000~ 5000倍液或菊酯类农药2000—4000倍液防治绿盲蝽、二星叶蝉等为害.
3．浆果蚕豆粒大至浆果着色期
每10~ 15天喷布1次1：0.7：100波尔多液,可预防黑痘病、炭疽病、黑腐病等.病、霜霉病、炭疽病、黑痘病发病初期应及时喷药防治,药剂可选用50%硫黄悬浮剂300~ 400倍液、20%酮乳剂1500倍液、40%多菌灵800~1000倍液或25%甲霜灵500~600倍液任一种,每隔7 ~10天喷1次,共喷2~3次.
4．浆果着色至浆果成熟期
每隔15天喷布1次1：0.7：100波尔多液,可预防霜霉病、炭疽病、黑痘病、褐斑病等.重点防治霜霉病,发病期可喷布58%甲霜·锰锌600倍液或90%乙磷铝600倍液进行防治.如发现二星叶蝉、虱,可用10%氯氰菊酯乳油3000倍液,或5%烟碱水乳剂1000倍液,或25%扑虱灵可湿性粉剂2000倍液等进行喷雾防治.
(作者联系地址：山西省临汾市农业委员会 邮编：041000)
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