隐而不蔽：明清鄂西北隐形区域的山居生活,本文是关于区域论文例文跟山居生活和隐形和鄂西北方面论文例文.
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摘 要：地处鄂西北的鄂渝陕豫毗邻地区,山大人稀,草木葱茏,交通险阻,实则成为一方百姓自给自足的“乐土”,一如“隐形”焉.“隐形”区域的民众通过“自组织”而至社会平衡,通过“自给自足”的独特生活和生产方式获取生产和生活资料,实现人口繁衍,形成了一个看似封闭实又与山外世界密切相通的独特区域.
一、“隐形”区域的界定
关于鄂渝陕豫毗邻地区山地的历史资料,在历代都有记载,大多一语代过或孤存于大事记中,有些史料虽有记录,但也是寥寥数笔,语焉不详,翔实的地方志和史料一直到明代政府加强了这一地区的管理才变得多起来.明都御史原杰在《处置流民疏》中写道：“陕西汉中等府,金州、商洛等县,俱与荆、襄接境,系流民新聚处所.”①“奈何襄阳僻在一隅,相离本布政司水路动经月余.所辖一州十县内,均州、竹山县、谷城县、南漳县、房县、郧县、上津等县,俱在万山之中.”②大可知这一地区包括现在的荆州、荆门、襄阳、十堰等地.原杰考虑到这些相邻地区都系长山大谷,密傍江河,连通贯达,单独设防,不利控制.遂又建议：“因恐有违碍,臣又同各该委官踏勘,得尹店、南门、白石河、丰阳、南召、桐柏等处相应立县,马良等坪止可立堡,穆册赵堡村、杨埠各应添设巡检司.”③我们大致可界定广义的“隐形”区域包括鄂渝陕豫毗邻地区的荆州、襄阳、南阳、商州、汉中、夔州、郧阳六府,竹山、竹溪、平利、房县、保康、兴山、巴东、建始、大昌、巫溪、奉节、谷城、南漳、光化、均州、郧县、上津、白河、山阳、旬阳、淅川、内乡、新野、邓州、唐县等53县.
根据鄂渝陕豫毗邻地区山地地理分布实际情况、行政域划和森林植被对人类的“纳涵”度和承载量,界定鄂渝陕豫毗邻“隐形”地区为以房县为中心半径250~300公里的区域,包括：巴东、兴山、保康、房县（含神农架）、竹山、竹溪、巫溪（大宁）、大昌、巫山、平利、旬阳、紫阳、白河、山阳、商南、郧西（上津）、郧县、淅川、丹江口（均州,包含武当山）、老河口（光化）谷城、南漳等24县级区域.
“巴山老林跨川陕两省,周行千数百里,在蜀曰三巴.老树阴森为太古时物,春夏常有积雪,山幽谷暗,入其中者,蒙蔽不见天日,稽防难周,宜其为逋逃薮也.”④成了名副其实的“三不管”地区.明天顺年间,“隐形”地区流民已达近50 万人,“选委湖广、河南、陕西都布按三司官员王用等,遍历山谷,取勘流民共十一万三千三百七十户,男女共四十三万八千六百四十四丁口.”⑤流民啸聚已为明政府的一块心病,无奈之下明政府开始设抚治,加以管理,这时才有了详细记载.我们把关于“ 隐形”区域的研究时段界定为明、清两代.
二、“ 隐形”区域的山居生活
1.住所
山中之地土性和平原地带迥然不同,土层薄且含沙石,土质多呈黄白色.如果天气久旱,就变得像铁板一样坚硬,如果遇上大雨天气,这种土中的沙石和泥土马上会分离,变成泥水和沙石,状态极不稳定.因此,山中居民的建筑材料主要是以木石为主,穷苦人家多住石墙茅顶房、石墙石片顶甚至茅草棚.有一定赀财的人家多住青砖墙青瓦四合院,大富人家住粉墙黛瓦多进院或二层小楼,建筑的二层多为木质结构,栏杆处设美人靠,柱头和屋檐多用名贵木料浮雕而成,人物景致,栩栩如生.
流民进入“隐形”区域的途径主要通过以下路径：北面,从西安——凤翔一线,东面,取商州——郧阳一线,西南,则取重庆——夔府——宜昌一线.流民往往以血缘、地缘、宗族为纽带,扶老携幼,自带家什细软,结伴而行.进山人群,往往不走大路,选择山间小路,不住客栈不吃饭店.夜间就住在沿途祠庙、岩屋或大树下,取石支锅,拾柴做饭.进入林区,遇到乡村便寄宿下来,写地开垦,伐木为橼,上覆茅草,勉遮风雨,谓之“棚民”.借杂粮数石作种,经过十几年有了一定收入,便以泥石筑土屋定居下来,曰“新民”.“棚民”今在此,明在彼,流动性很强,山内村落零星四散,一沟一谷内,有时数十里难遇人气.
2.交通
看似封闭的“隐形”区域,实与相邻地区有小路相连,“竹山南由官渡过白河口至红坪,西折向家坡马鬃岭三层岭与老爷顶路会.由红坪西南折过顺水坪长岭坝阴条岭至乌云顶与四川夔州府之黄草坪,汛大昌营各路相通.”⑥“由红坪南行过高桥河至相思岭陈家坡又东折过麻线坪、下古坪、国公坪至百里荒此数百里中老林深箐与陕西之龙山四川之大小团城山势相连.”⑦“隐形”区域除去与四邻地区的陆路交通,也通舟楫.在郧西有一条河叫甲河,此河30里下可连汉江,上可通上津、漫川关、商州到省城西安,从甲河到西安全长800里,避开了秦岭天险崎岖难行的山路.因此,这条水上之路自唐以来,一直作为北地皮毛、煤炭,南方茶、盐、瓷器、丝绸等货物进入中国中、西北部乃至西亚、中亚、俄罗斯等国的重要水上要道.
3.种植
因“隐形”区域内人口稀疏而分散,山中可以耕种的土地往往也不是成块连片.山内居民土地租赁或课租都按山头来定,云几架山、几条岭,而不似山外按实际亩数科税或租佃.山中开荒先以大绳束巨树树冠,下坠巨石,以定方位.在树根处斧锯并施,树既倒,听其霉坏,待枝叶干燥纵火焚烧成灰,这样开垦出的土地非常肥沃,可以种一收十.也有人在大树中间挖出一大孔洞,放引火之物把树干点燃,因树油内注,大树很快就会从中间烧通,当烟雾从树顶冒出,整个树就变成灰了,山民习惯把这种开垦方法叫“烧火粪”法.
荒凉的大山之中,真正的原始居民非常少,山内荒地充盈,人们耕种的土地只占存地的十分之一二,外地“逃难”之民后,原住民只要认课数金就可纳约指地一块,以供耕种.而纳地客民往往也不能全部耕种,又转租给新来客民.有些地块甚至被转租七八道,而租客只认上家,并不认原地主家,这就造成了实际耕种中难以化解的矛盾.因为山中田地层层转租,时间一久,居民更迭,就出现了原地主实际收不到地租的情况,哪怕最终告到官府,其结果往往差强人意.原来当原地主要收回佃户所种土地时,佃户数十年间已向土地中间招主交了数百金,数十年间荒地开成熟地所费工本又要求返还,原地主并未收到地租,反要赔付土地开垦费用,一时无力赔偿,结果只能听任佃户限年再耕种土地.
山内居民多种玉米,粟谷兼之,因玉米根系发达,抗旱耐冻,适应山区土壤较薄不易存墒,立体气候的特点,得到广大山民的认可.山区和二高山地区,海拔落差大,只要种上玉米,从每年六、七月开始吃起,一直可以食用到农历十一月份.过年时因天气寒冷,玉米已不能完全成熟,山民们就把只有七八成熟的玉米收下来,磨成浆放入大缸中,一直食用到过完年,就是来年天气变暖,玉米浆发酵变酸,山民又把它舀入锅中,经煎制变成了一中叫“浆巴馍”的亦食亦菜的食物.至今房县南山民谣：“湖北桥上乡,家家有口缸,缸里装着玉米浆,玉米浆甜又香,可做馍来可做汤.”
4.饮食
山内居民日常饮食以小麦、粟、稻、包谷、*、土豆为主,平时吃粥,农忙食干,菜品以木耳、香蕈、笋（干）等山珍为主.“副食常见者为豆腐小菜,贫家且慎于‘豆腐小菜吃家当’而精打细算,荤菜只有节日得见.家有雇佣,每月初一、十五则少不了牙祭.至于雇请工匠,向有‘不可慢待’之说.偶而来客,也不得不破费.举行酒宴,常用八大、四小、四凉盘.”⑧
山内居民缺盐,去盐井背运食盐既是生计也是生活,每逢冬春之间日常数千人汇集在盐厂区域等候背盐.山民盐布等日常必须杂用,因不能自给而只能在道路或场中以物易物或贸易.猪不但能给山民提供足够的肉食,同时还能作为商品出售,“隐形”区域居民有养猪传统,离城偏远地区的农户,养猪多的可以达到数十只,养过一年以上,或生驱或宰杀制成腊货售卖于市,以资日常之用.
在“隐形”区域,因玉米的大面积种植,以粮酿酒极为普遍,山民自酿自饮兼具.以糯米为料投小曲所酿黄酒,入口绵软,甘甜可口,色成黄白,久放又变青色,俗称“白马尿”“见风倒”.以玉米为料投以大曲,蒸出白酒曰：“包谷酒”“五粮液”,色微黄,小苦,因过滤程序简陋,含杂醇等物质过多,虽口感醇厚,滋味无穷,但久饮使人目肓,盖山区老人眼病多发原因也.
5.生计
“隐形”区域居民在山内除去开荒种土,山内有资者还开有铁厂、木厂、纸厂、耳厂等,这些厂区少的有数十人,多的需要数千工人.当生产旺盛时,山民入厂为工,当生产萧条时就在家闲歇.“商人操奇赢厚资,必山内丰登包谷值贱则厂开愈大,人聚益众.如值包谷清风价值大贵,则歇厂停工.”⑨
“隐形”区域居民把一切可食用之菇统称为“香蕈”,黑、白木耳和食用菌成为这一区域的主要特产.山民们将木头立起来,二三十根为一架,至今在鄂西北一带的居民乃称呼种植木耳和食用菌的基本单位为“架”.木耳和香蕈采收后,如遇到晴天就自然翻晒,如遇雨天则用火焙干,然后打包,运往山外.药材主要规模种植黄莲和厚朴,黄连小面积人工种植,大部分靠野生.厚朴树越大,品质越好,几十年的树木品质最为优良,山要在山坡平坝地带种植厚朴.大药材商所种的厚朴和黄莲漫山遍野,往往要请佃工搭草棚长年看守.
6.贸易
山中森林茂密,林业资源丰富,山民多贩木,山民把树木砍伐后,分解为圆木、枋（板）材、猴柴（日常烧火用柴）三种来售卖.油松、黄松、稀叶松、朴树可作圆木,最高.枋材主由各种杂木解成,有段木、化木、黄肝、桃红、白桃、插柳木、艾叶杉、大叶炮、红椿罗、莎榆根、银杏等.
山中路艰,货物运送基本靠人力,山民练就了负重本领,健壮的劳力可背负200~300斤货物在崇山峻岭间行走如飞,因为山与山间看似距离较近,但实际走起来却很远,载重背负每天只能走30~40里,为了省钱往往自带铜锅干粮结队在岩屋或林荫歇息,人称“骡子”.山中多白蚁,因油松松节油含量大,白蚁惧其气,油松是做棺材的上品,板材价值最高,一副棺材的板材往往值数十金乃至百金.
三、“隐而不蔽”与“土人自治”
“隐形”区域虽山大人稀,草木葱茏,看似“封闭”,但山内森林资源丰富,兼有桑蚕、盐卤、造纸、养殖之利,成为一方百姓自给自足的“乐土”.“隐形”区所住之民来自五湖四海,“土著之民十无一二,湖广客籍约有五分,广东、安徽、江西各省约有三四分,五方杂处.”⑩全国的流民在此人口群集的同时,也带来山外的技术和文化,“无族姓之联缀,无礼教之防维,呼朋招类动称盟兄,姻娅之外别有干亲来往.”官府长久的管理弱化,促使“隐形”区形成了“自给自足”的生产、生活方式和“土人自治”的管理方式,这种管理方式以血缘、地缘为纽带,以居民自组织为主力,形成了“隐形”区独有的文化和生活.
引文注释
①②③⑤斐应章.彭遵古.明·郧台志[M].潘彦文,等校注.武汉：长江出版社,2006：309-310.
④⑥⑦⑨⑩11严如熤.清·三省边防备览[M].安康,张鹏翂,校注.道光木刻本,1830．
⑧冷小平,冷遇春.郧阳抚治两百年[M].武汉：湖北人民出版社,2004：330.
（作者单位：华中师范大学历史文化学院）
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