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关于啤酒毕业论文格式范文 和荷兰的网红面包这样玩:喜力啤酒味的方面自考开题报告范文

主题:啤酒论文写作 时间:2024-03-28

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没错,由于喜力啤酒对于自己酿造配方非常自信,他们终于琢磨出了一个可以利用这个优势的方式:

既然我们的A 级酵母菌从19 世纪末就开始用来酿造啤酒了,那用来做面包如何呢?

于是荷兰的专业烘焙师Mark Plaating,接受了这项来自喜力啤酒的挑战.

烘焙师马克在自己位于喜力体验中心附近面包店里,用啤酒同款酵母菌制作的面包.

不少网友们纷纷发推表示对于啤酒和面包的热爱同时得到了满足.虽然面包仅试水售卖三天,从3 月18 日开到20 日,这个消息传遍大街小巷时仍然唤起了荷兰群众的热情.原定于在阿姆斯特丹举行的三天尝鲜活动,也因此增开一天,最终于21 日结束.

什么是啤酒面包?

虽然看似啤酒和面包并没有什么特别的关系,然而其实在古代,他们是相关产业:都用酵母菌来发酵取得啤酒需要的酒精,或者是面包膨胀需要的气体.市面上啤酒面包出现的其实并不多,这就要归咎于啤酒酵液取得的困难性.

啤酒面包的特别之处

既然如此,这款喜力啤酒面包有什么吸引人的地方吗?

烘焙师们回答:用A 级酵母菌做大面包,特别慢!(和传统面包用酵母菌相比)完全可以搬个凳子在一旁看着它一点点变大.虽然过程漫长,却可以因此获得更丰富的口感.(@MarkPlaating)

尝鲜顾客们回答:

虽然尝起来,其实并没有啤酒的感觉,但是依然是新鲜的口味.

———(@simplethoughts)

新旧爱融合在了一起,又能止渴又能解饿.

———(@Grardie)

重点是,这个面包的售价仅仅2 欧元,折合人民币约15 元就有一个大面包了!并且这期间的所得都将捐赠于荷兰烘焙师协会.

虽然荷兰以外的喜力粉们都没有机会尝试到这款面包,不少网友也隔空喊话喜力啤酒厂能不能继续推出.似乎在热潮的面前,无论国内外,口感对于食物而言也变得也不是第一位重点了.

(摘自荷兰在线)(编辑/ 小肥)

此文总结:本文是关于喜力啤酒和喜力啤酒味和面包方面的相关大学硕士和啤酒本科毕业论文以及相关啤酒论文开题报告范文和职称论文写作参考文献资料.

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