旅游业和会展业的产业融合,本文是会展业方面有关论文范文数据库和会展业和旅游业和融合相关论文写作参考范文.
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彭 琳 倪珊珊
产业融合是全球产业发展趋势,旅游产业和会展产业存在许多共通之处,包括发展基础和产业特点,在行业发展中,两者间更是相互促进,并存在多层面的渗透融合.本文以经济发达、技术先进、资源丰富的广州为例,从资源、技术和人才三个角度探讨旅游业和会展业的融合,此外强调政府、协会、企业及院校间的合作,共同促进产业间更为深入和持续的融合.
产业融合现象在上个世纪60年代在新技术革命及企业创新发展的带动下开始出现,并逐渐形成理论研究体系,而产业融合也被看作是未来全球产业发展的重要趋势.2015年国务院总理李克强在政府工作报告时提出“互联网+”战略.“互联网+”使得互联网逐渐跳出一个行业的范畴,成为国民经济的一大新引擎,通过互联网这个工具,将人、物、商品及信息衔接和关联起来,从而产生开放、协作、参与和共赢的局面,而这种效应不单是在行业内部,也体现在行业之间的跨界合作,进行创新增值,核心层面就是融合.
中国国家统计局数据显示,2013年,中国产业结构出现历史性的变化：第三产业比重首次超过第二产业,标志着中国经济正式迈入“服务化”时代.其中旅游业是我国国民经济的战略性支柱产业,国家注重旅游产业的优化转型、协调发展,以及与其他产业之间的融合发展,旅游与其他行业部门之间的跨界合作也取得了一定成效,包括与会展行业的融合,会展与旅游同属第三产业,改革开放之后才逐步发展起来,但已展示出强大的经济带动作用和积极的社会效益,而广州是我国的会展核心城市,以广州为例探讨旅游与会展两大产业的融合有一定的代表性.
一、旅游业和会展业的关系分析
旅游产业是以旅游者为对象,为其旅游活动创造条件,并提供所需产品、服务与商品的综合性产业,以旅行社、酒店及景区为主.会展产业是指策划和举办各类会议、展览、奖励旅游、节事活动以及为上述活动提供场馆、设施及配套服务以及各种生活接待服务的产业.从定义来看,两者之间存在相似之处,同属于第三产业,提供无形产品,食住行游购娱这六大要素是两大产业的重要支撑,两大产业均具有很强的产业联动性,能够带动相关产业的发展.
从国际上一些著名的会展城市看,会展中心城市在长期发展中有两种类型:一种是纽约、巴黎等会展城市,它们有强大的经济实力和高度现代化的城市设施;另一种是有人文、生态、旅游资源优势的城市,如瑞士的达沃斯等,这一点与旅游城市的发展基础不谋而合,广州既有现代化设施,也有一定的文化底蕴及旅游资源,对会展业和旅游业进行整合发展具有明显优势.
作为两大相互独立又相互依存的产业,旅游推动会展业的发展,会展也极大的拉动了旅游消费.会展业的发展,依赖于目的地的基础设施和硬件设备的建设和配置情况,旅游业的主要部门和企业,如交通、住宿、餐饮等,都是会展活动得以举办的必要性条件,目的地旅游业的繁荣必然将为会展活动提供更为完善的服务,从而加速会展业的发展.反过来,会展组团规模大,为目的地带来了更多的现实游客和潜在的旅游消费者；会展游客的需求档次高、消费能力强,因此,会展旅游服务的利润率普遍高于传统旅游服务；会展客人的逗留时间长、季节性弱,在很大程度上协调了旅游的淡旺季差距,弥补了传统旅游的淡季消费,提高了对基础设施设备的使用率；会展的举办成为目的地最佳的旅游宣传方式,利于扩大目的地的知名度和旅游形象.
二、广州旅游业和会展业的产业融合探讨
旅游业和会展业的产业链复杂,涉及主体多,关联产业广泛,与主导产业之间关联度高,因此具有很高的融合空间.无论是政府部门、行业协会还是旅游企业及会展企业,在产业融合进程中均发挥着积极的作用,各机构组织通过沟通合作,形成更为完善的产业链及更为多样化的企业赢利模式,本文从微观角度来探讨产业融合,主要从资源、技术及人才三个层面展开.
(一)旅游资源融合
广州位于珠江三角洲北缘,靠近珠江入海口,地理位置优越,气候宜人,历史悠久,资源丰富.广州既有山清水秀的空间景观,又有具有岭南特色的建筑、街区,以及历史遗址、风景名胜、古村落,还有颇具地方特色的老字号、传统艺术等民俗风情,2010年广州亚运会和亚残会前后,广州市政府又打造了一批城市新名片,如广州塔、花城广场、海心沙公园、新荔枝湾公园、南沙湿地公园等.会展的核心部分是会议、展览、节事活动等的策划和举办,充分利用广州的旅游资源提升广州会展城市的魅力、吸引客户在广州开展会展活动,是十分有效的.比如通过宣传推广等营销手段,吸引企业机构等在广州举办会议,一方面广州拥有便利的交通和完善的会议设施,同时参会人员可以在会议举办期间,领略广州的自然和人文风光,既完成会议议题,又可观光休闲.
广州的会展活动丰富多样,有代表性的包括广交会、广东国际旅游文化节、广州国际美食节等,以及国内外的重要会议,这些活动本身具有强大的吸引力,构成了广州市旅游资源的重要组成部分,旅游行业也应利用这些契机,与相关的会展机构加强合作,比如旅行社、酒店、交通运输公司等通过自身渠道为会展活动宣传,为会展客户提供多样化、个性化的旅游产品和专属服务,一方面对会展活动本身起到促进作用,另一方面也将这些活动转变成旅游资源,增加客源,提高旅游消费总量.总之两大产业旅游资源共享、相互融合,形成新的增长点.
(二)信息技术融合
信息技术是对信息进行管理和处理的一种技术,主要借助计算机及各种通讯技术,广泛应用于国民经济的各行各业,而高科技及互联网技术的日新月异,为产业发展注入强大的动力,也是产业融合的重要推动因素.旅游业和会展业同属信息密集型产业,广州是信息产业发达城市,在广州,信息技术尤其是互联网在两大产业的应用广泛而深入.
随着在线旅行社OTA模式的兴起,传统旅行社也在转型升级,适应新形势,通过建立完善的网上平台进行宣传、营销、销售及售后服务,充分运用电子商务手段为游客提供服务.广州是我国国内游及出境游的主要客源地之一,一方面得益于发达的经济,也与便利的信息服务息息相关,人们可以简单轻松的订机票、订酒店、购买景点门票甚至整个游程.广州的会展业尤其是展览业更是形成以琶洲会展中心为主的会展集群带,广州的城市名片“广交会”历经几十载,已经成为我国最成功的、影响力最大的会展项目,管理创新和信息技术是其强大的助推器.广交会每年举办两届,参展商和采购商来自世界各地,通过完善的电子商务平台,客户可轻松完成从获取信息到申请参展、观展以及信息反馈再到参加网上虚拟展览等一系列操作,一定程度上克服了会展行业的时间和空间局限性.旅游业和会展业在广州的发展速度很快,而信息技术尤其是互联网技术都促使两大行业内部结构不断优化,企业盈利方式更加多样化,产品形态更为丰富,客户可获得更为便利及个性化的服务.两大产业关系密切,相互依存,随着不断发展创新,产业间的技术边界更是趋于模糊,无论是旅游产品的规划开发到游客体验,还是会展项目的策划到会展参与主体的体验,两者间的技术基础和平台相似,随着壁垒的消除,达到技术上融合,为消费群体提供“旅游+会展”或者“会展+旅游”的组合产品,而技术的相互嵌入则是产业融合的基石.
(三)专业人才融合
旅游业和会展业属于劳动密集型产业,人力资源甚至是专业人才是行业发展的关键.两大产业均需要熟悉企业管理、业务运作以及掌握服务知识技能的人才,从产业价值链角度具体来说,旅游产业包括旅游规划开发、旅游产品设计、旅游产品分销以及游客体验服务等环节,会展产业包括会展项目立项、筹备、举办及总结评估等环节,每一环节都需要相应的专业人员操作和推动,除了行业规范存在一些差异,两者之间在基本知识、技能方面的要求有很多共通性,有创新能力、精于策划、善于沟通、有服务意识以及有较强的外语和计算机能力的高素质人才是旅游和会展行业所亟需的,随着产业融合的发展,两大行业间应互通有无,了解和熟悉对方的业务领域和操作流程,培养复合型人才.广州的几所高校均开设有旅游管理和会展经济与管理学科的专业或相关课程,比如中山大学、华南理工大学、华南师范大学、广东财经大学、广州大学等,两门学科在基础理论学习方面,有很多相似的科目,做为培养行业人才的摇篮,各高校在课程设置上也充分体现复合型人才培养模式尤其是体现出旅游与会展之间的相互融合.以中山大学为例,旅游学院旅游管理专业的课程设置中,可以看到专业核心课程中包括会展概论和项目管理,专业特色课程中包括展览策划与组织、会议策划与奖励旅游以及节庆策划与组织管理,涵盖会展的四大领域以及策划、组织和管理三大环节.同样是中山大学,旅游学院会展经济与管理专业的课程设置中,专业核心课程包括旅游地理学、旅游概论（双语）、服务运营管理、酒店经营管理、旅游消费者行为学,专业特色课程中包括会议与旅行社管理.两个专业在课程设置上专业基础课程相似,有自己的专业特有课程,更体现出旅游与会展在知识和技能上的整合,培养具备旅游和会展专业知识和技能的综合型人才.除此之外,政府机构、行业协会、机构企业也应加强行业间合作,相互输送人才、共同培养专业人员,实现人才的整合.
三、结语
产业融合是全球产业发展的趋势,也是产业结构优化升级的重要手段,旅游业和会展业是我国第三产业中最具活力的经济部门,具有产业关联性强、注重消费体验等特点,在现实运作中,不断交叉和合作,因此两大产业间的融合具有较高的可行性,广州旅游产业和会展产业发展迅速,无论是经济、文化、旅游资源还是技术和人才,都具有明显优势,在资源、技术及人才的融合方面也有成熟的条件和基础,而产业融合最终是要实现两大行业功能的融合以及产业链的完善,打造行业品牌,因此广州应充分利用优势,更为积极主动的促进两大产业的融合,政府机构、行业协会在产业融合中发挥政策导向和行业规范的作用,公司企业间建立公平、合理、有效的沟通渠道和合作平台,实现信息互通、资源共享,提高效率,整合产业链,尤其是大型企业,通过强强联合,实现优势互补,形成产业集群效应,各院校及培训机构结合行业发展,培养跨行业高素质的复合型人才,为旅游产业和会展产业的融合提供源源不断的动力.
（作者单位：广州商学院旅游学院）
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