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关于农产品品牌方面硕士学位论文范文 与探究靖州县域农产品品牌路径有关毕业论文格式模板范文

主题:农产品品牌论文写作 时间:2024-02-22

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【摘 要】随着我国经济和现代农业的快速发展,居民的收入水平不断提高,生活质量不断提升,健康安全意识也在不断增强.由此可预见,今后没有商标、没有品牌的农产品,发展空间将极具受限,甚至很难进入消费主渠道.我县农产品品牌如何在未来农产品市场上占得先机,就非常值得我们去探讨与思考.

【关键词】靖州县域;农产品;品牌发展

一、靖州县域农产品品牌现状

靖州苗族侗族自治县地处湘西南边陲、怀化市南部,总面积2210平方公里,总人口27万,这里有淳朴的苗侗各族人民、这里有最具少数民族风情的人文地理、这里有独具特色的地域产业.靖州物产丰富,最有名的当属“武陵三珍,靖州三宝”——“杨梅”、“茯苓”、“山核桃”,这“三宝”是全国生态原产地保护产品.靖州素有“中国茯苓之乡”,有茯苓基地5.2万亩,居全国第一,靖州的茯苓产量占全国茯苓总量的60%,出口量占到了70%,靖州有全国最大的茯苓交易市场,“靖州茯苓”获国家地理标志认证.靖州有“南方山核桃之城”之称,有山核桃基地6.4万亩,居湖南第一,是国家第八批山核桃栽培与综合加工示范区.靖州还是“中国杨梅之乡”,杨梅基地面积8.6万亩,靖州的杨梅历史悠久,已有上千年的栽培史,有“江南第一梅”的美称.靖州杨梅色泽呈乌、酸甜适度、果大核小、营养丰富,富含多种人体必需微量元素,是当之无愧的“果中玛瑙”.靖州杨梅千百年来一直沿袭生态种植,不打农药、不施化肥,可谓是纯天然的绿色食品,拥有绿色食品标志和农产品地理标志,2016年又获得了全国生态原产地保护产品的金字招牌.

“靖州三宝”是靖州发展最成功的品牌农产品典型,以“靖州杨梅”为例,靖州杨梅口感好,季节性强,上市时间极短,所以,每年杨梅成熟之际都会吸引来数以万计的游客,以“靖州杨梅”为品牌的靖州特产更是畅销国内外.“靖州杨梅”是靖州县杨梅协会持有的地理证明商标,未经许可使用是侵权行为.正因为靖州杨梅深受大众好评,所以靖州周边县市一些不法商贩打着“靖州杨梅”的旗号,以假乱真,以次充好,混淆视听,哄骗外来游客,严重影响到我县“靖州杨梅”的声誉和口碑.

二、靖州县域农产品品牌建设存在的问题

近年来,靖州众多品牌建设的相关主体积极探索农产品品牌建设路径,创新品牌发展模式,农产品品牌处于迅速发展时期.但是,在数量增长的同时,靖州农产品品牌建设总体基础仍较差,具有市场竞争力的产品品牌较少,大多数的农产品品牌影响范围局限于局部区域,国际知名农产品品牌更是屈指可数.

具体分析主要存在以下主要问题:

(一)品牌创建意识薄弱,创新品牌积极性不高

第一,缺乏创建农产品品牌的意识.部分经营主体自主能力不强,缺乏实干精神,认为创建品牌农产品的难度大、费用开销大,程序繁琐复杂,还要承担风险,所以创建品牌的积极性不高;第二,目前靖州县的农产品生产主要以小规模农户为主居多,大多数农民没有形成实体公司或企业,在激烈的市场环境和竞争中,小农意识严重,一些生产商受传统农业生产经营方式的惯性束缚,所以创新品牌的主动性不强.

(二)经营主体良莠不齐,对品牌农产品发展定位不准

第一,农产品品牌的建立与创新的关键是人才创新,这就要求要不断提高从业人员的农业技术水平,善于发掘和大胆使用敢于和善于创新的人才.但在靖州农产品经济的发展中,受生活环境、教育理念、科技水平、传统农业生产经营观念等各因素的影响,经营主体良莠不齐、从业人员参差不齐;第二,当前部分经营主体对品牌农产品的定位不准,经营核心仍是农产品,而不是品牌,整个生产销售过程只重量而非质.加之农产品品牌建设费时费力、品牌效益短期内难以显现,所以从主观层面制约了靖州农产品的发展.

(三)农产品加工层次低,包装粗糙,附加值不高

第一,农产品加工是特色农产品进入市场流通、促进农产品销量的重要环节,但我县部分经营主体因技术相对滞后,对农产品精深加工开发投入少,没有引进先进适用的技术装备和工艺,缺乏科技创新水平和高附加值产品的开发能力;第二,部分经营主体缺乏长远的投资眼光,没有认识到包装的重要性,忽视了得体的产品包装的潜在价值,进而影响到商品的附加值无法凸显.

(四)关于品牌建设与保护的制度体系有待完善和加强

第一,关于农产品品牌建设的思想和制度体系尚未完全成熟,缺少统一、系统的规划组织和引导,导致我县农产品品牌建设在很大程度上还停留在相关主体的独立行动上,代表我县地域形象的知名农产品品牌不多,县域范围内品牌资源尚未得到有效整合,各品牌联动效应没有得到很好发挥;第二,用制度体系或是法律手段进一步加强对我县农产品品牌的保护.如果忽视对品牌的保护,那么辛辛苦苦创下的品牌就会被部分急功近利、利欲熏心的人轻而易举窃取利用,最终损害到我们品牌的形象.这些都势必对靖州发展壮大品牌农产品建设造成不利影响.

三、靖州县域农产品品牌发展路径

(一)积极谋划农产品品牌发展思路,制定品牌发展规划;

靖州县经济发展战略是“ 生态立县、商贸兴县、工业强县、旅游活县”,建设湘黔桂三省接边区域中心城市,高举特色产业发展大旗,高举新型城镇化发展大旗,大力发展特色产业.在我县农产品品牌发展思路上,要积极整合各方面的资源进行系统全面谋划.第一,根据靖州实际,建立健全适合我县农产品品牌发展的思路,明确农产品品牌发展方向和指导原则;第二,选择我县特色鲜明、品质优良、市场潜力大的产品,突出特色,立足资源禀赋和产业基础,实现差异竞争,错位发展,打造具有本土特色的知名区域农产品品牌.

(二)加强监督管理,夯实品牌农产品质量安全基础;

质量是品牌农产品的根本,大力推进靖州本土农产品品牌建设发展,就要突出抓好质量安全问题.第一,强化发展意识.从标准化生产基地抓起,扩大标准化生产规模,提高标准化水平,确保农产品品牌质量过硬;第二,加强农产品的质量监督管理,坚决维护靖州农产品品牌形象,严厉打击假冒伪劣产品,依法保护消费者合法权益;第三,提高农产品品牌保护意识.整合县域农产品品牌,充分利用先进科技,大力推行产地标识管理、产品条形码制度,做到质量有标准、程序有规范、销售有标志、市场有监管,打牢品牌农产品发展的基础.

(三)创新流通方式,提升流通效率,提高品牌的市场竞争力;

创新现代品牌农产品流通销售方式,打造高效、畅通、快捷、安全的农产品流通体系.第一,创新销售手段.一改过往的市场直销,大力发展品牌农产品电子商务.利用网上交易系统,配合物流配送系统,保障消费者收到高质量、安全、可靠、放心的农产品,提升品牌的忠诚度;第二,创新流通方式.大力发展连锁配送、农产品冷链物流等新型业态,实现品牌农产品的统一标准、统一配送、统一定价,积极创建高效安全的品牌农产品.

(四)扶持壮大龙头企业,注重品牌整合,营造良好氛围;

第一,靖州现有农副产品加工产业园区4个,有补天药业、百诺酒业等省市龙头企业16家,对已发展起来的农产品品牌和即将准备建设的品牌,进行合理规划、资源整合,将这些农产品产业纳入县域经济发展规划中,作为全县农业产业化重点开发项目或扶贫产业开发重点项目,在征地建设、技术培训、信息化平台建设、科研成果转化等方面给予支持;第二,立地资源禀赋、优势特色、产业基础、区域政策等条件,因地制宜培育发展优势特色产业,提高农产品附加值,切实增加农民收入;第三,培养造就一支懂农业、爱农村、爱农民的“三农”工作队伍.农村产业的兴旺,离不开科技手段的重要支撑,要让农业科技变成老百姓手中的真金白银,科技成果转化是关键一环,这就需要鼓励更多的有志青年返乡创业,鼓励更多的科技人才将新技术、新知识带到农村,造就一批有能力、懂技术的致富带头人,形成以点带面的示范作用.

(五)强化品牌宣传力度,树立农产品品牌良好形象.

第一, 借鉴靖州杨梅发展模式,注重挖掘品牌农产品内在特性、文化内涵、历史底蕴,根据农产品品牌的历史、地理、传统、风俗等文化特色,建立与消费者之间的情感沟通;第二,充分利用网络、广电、报刊书籍等多种媒体对产品进行宣传报道,同时还要利用产品展销会、交易会等渠道全方位的展示品牌主体的形象,只有加大宣传力度,拓展展销窗口和渠道,才能提高农产品品牌的知名度,树立起良好的农产品品牌.

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