稻谷脂肪酸测定结果不确定度评定,本文是评定有关毕业论文范文跟不确定度和脂肪酸和稻谷方面专科开题报告范文.
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摘 要：为满足2016 年《检验检测资质认定评审准则》的要求,按GB 20569-2006《稻谷储存品质判定规则》,对粮油质量及储存品质检验中较为重要的稻谷（试样）脂肪酸值指标进行测定,从而评定其不确定度.
关键词：稻谷；脂肪酸值；不确定度
中图分类号：S511
2016 年《检验检测机构资质认定评审准则》正式版本发布后,对通过认定的检验检测机构有了更高的要求：检验检测机构应建立和保持应用评定测量不确定度的程序,给出相应检验检测能力的评定测量不确定度的案例.按GB 20569-2006《稻谷储存品质判定规则》的要求,将粮油质量及储存品质检验中较为重要的稻谷（试样）脂肪酸值指标进行测定,从而评定其不确定度.1 测定方法、测试原理和测试过程1.1 测定方法测定方法为氢氧化钾滴定法.1.2 测定原理在室温下用无水乙醇提取稻谷中的脂肪酸,用氢氧化钾标准溶液滴定,计算脂肪酸值.1.3 测试过程称取样品10.00 g 置于具塞锥型瓶中,加入50 mL无水乙醇,振荡10 min 后过滤,用移液管移取25 mL滤液于150 mL 锥型瓶中,加50 mL 不含二氧化碳的蒸馏水,滴加3 ～ 4 滴酚酞指示剂,用氢氧化钾标准溶液滴定到呈微红,30 s 不褪色为止.0.5 mol/L 氢氧化钾标准溶液按GB/T 601-2002《化学试剂滴定分析（容量分析）用标准溶液的制备》的规定标定.使用时将0.5 mol/L 的标准溶液稀释成浓度为0.01 mol/L 的标准溶液进行滴定.2 数学模型稻谷脂肪酸值：
式中：S 为稻谷脂肪酸值（KOH）；V1：滴定试样液所耗氢氧化钾标准滴定溶液体积,mL；V0：滴定空白液所耗氢氧化钾标准滴定溶液体积,mL；c：氢氧化钾标准滴定溶液的浓度,mol/L；50：试样提取用无水乙醇的体积,mL；25：用于滴定的试样提取液的体积,mL；m：试样的质量,g；W：试样水分质量分数,即每100 g 试样中含水分的质量,g.3 不确定度来源（1）KOH 标准滴定溶液带来的不确定度.氢氧化钾标准滴定溶液带来的不确定度有以下几项来源：①基础物质的纯度.②摩尔质量.③称量.④标定体积.⑤肉眼判断终点.⑥标定过程随机效应引入的不确定度.⑦稀释体积[1].（2）试样称量时,天平引入的不确定度.（3）滴定体积带来的不确定度,包括滴定容量允许差和肉眼判断滴定终点引入的偏差.（4）测试过程随机效应导致的不确定度,包括样品的均匀性和代表性、天平的重复性、滴定体积的重复性、肉眼判断滴定终点等.4 合成不确定度4.1 KOH 标准滴定溶液浓度带来的不确定度4.1.1 基准物质纯度相对不确定度：
4.1.2 摩尔质量KHP 的传统分子式为KHC8H4O4.可根据各元素质量的贡献及其不确定度分量计算标准不确定度.MKHP 为各独立数值之和,标准不确定度等于各不确定度分量的方和根.
标定消耗的标准溶液体积为35.26 mL,则标定体积引入的相对不确定度为19.98 mL,则标定体积引入的相对不确定度为
4.1.6 标定过程随机效应导致的不确定度根据GB/T601-2002 规定,标准溶液的标定必须由两个人各进行4 次平等实验.取1 瓶KOH 标准溶液8 次标定结果（见表1）,计算其标准偏差S.c 分比为0.50042、0.50034、0.50028、0.50023、0.50026、0.50024、0.50032、0.50023[2].
5 合成不确定度5.1 稻谷脂肪酸值不确定度
如果某一不确定度分量小于合成不确定度1/10 将被忽略,不计入合成不确定度的计算中.稻谷脂肪酸值不确定度,见表3.
5.2 合成不确定度的来源
括而言之,该文是一篇关于对不知道怎么写不确定度和脂肪酸和稻谷论文范文课题研究的大学硕士、评定本科毕业论文评定论文开题报告范文和文献综述及职称论文的作为参考文献资料.
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