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孩子论文参考文献：
一项最新研究认为,吃蓝莓或对提高孩子注意力有立竿见影的效果.
英国雷丁大学的研究人员让21名7～10岁的小学生接受认知能力测试,测试前让他们中的一部分人喝下野生蓝莓汁,让另一部分服用无实际药效的安慰剂.研究要求儿童看着电脑屏幕上一系列方向各异的箭头,按下与电脑对应的按键,并多次重复该任务.结果显示,在选择正确的前提下,喝蓝莓汁的孩子选择速度整体上比喝安慰剂的孩子快9%,并且测试难度越大,这种差异越明显.
野生蓝莓含有的类黄酮有抗氧化和抗炎症作用,能增加神经细胞间的沟通,促进大脑细胞再生.雷丁大学的新研究证实蓝莓还有助于提高认知.研究作者、雷丁大学神经学教授克莱尔?威廉姆斯说：“这是我们第一次看到类黄酮可以给儿童的注意力和执行能力带来积极影响.”不仅是蓝莓,一些水果、蔬菜、茶、咖啡以及黑巧克力等,都含有类黄酮.
郭旺启摘自《生命时报》
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常吃蓝莓可预防结肠癌
蓝莓不但营养价值高,还有延缓记忆力衰退和预防心脏病发生的功效,是天然的超级食品 美国每日健康新闻报道,最近的研究又为超级水果再添美誉,常吃蓝莓或喝蓝莓汁有助预防结肠癌的发生 研究发现,蓝莓能起到这种作.
蓝莓果汁乳酸菌饮料的工艺
近年来,蓝莓果汁受到很多年轻人的欢迎,在进行制作的过程中,主要以蓝莓为原材料,结合合适的乳酸菌进行发酵,形成营养价值高、广受消费者欢迎的新型饮品 本文通过分析蓝莓果汁乳酸菌饮料的制作工艺,通过相关的试.
科学解读关于蓝莓的三个真相
近几年,蓝莓在国内越来越火,电视上、网站上、美食博客里,都有它的身影 而且,大家都说蓝莓好吃又健康,很多家长也热衷买给孩子吃 不过,你知道我们吃的蓝莓都是从哪里来的吗蓝莓的营养价值到底如何野生蓝莓和人.
自我认识之路评电影《蓝莓之夜》
【摘要】蓝莓之夜是王家卫唯一一部英语电影,本文主要分析了影片的叙事结构与艺术风格,通过女主的行为表现分析了她的内心世界变化的过程,分析了女主自我认识的过程,而不仅仅停留在女主失恋疗伤的层面 【关键词】.