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宁为贝果论文参考文献：
奶油·奶酪
最好吃的面包应该有最简单的味道,热烘烘的小麦香气,十足的韧性和蓬松的口感,贝果便是如此.贝果刚出炉的时候最好吃,表皮脆内心黏软.而放凉后口感就变得很有嚼劲,表皮倒是有些难咬了.这时候,只需要将它剖成两半,涂上奶油或者奶酪,然后放进小烤箱,一会儿就可以看到金黄香酥的贝果了.
简单的贝果抹上一层奶油让它有了新滋味,就像平常的生活中,因为一次遇见,我们发现了更多惊喜.
牛油果
牛油果贝果是甜蜜的,牛油果淡淡的奶香加上底层涂的厚厚一层芝士,一口咬下去,满嘴的浓郁香甜,让人的心情瞬间就美好起来.
在南非的语言里,“bagel” 这个单词是专门用来指代那些二十岁出头的女孩,她们散发着这个年纪特有的青春气息,又带着一点小性感.她们笑得像太阳一样,散发出让人羡慕的活力.所以吃贝果就要有这种感觉——带着阳光灿烂的笑意,眼神里有女孩的天真,也有成熟女人的幻想.
熏三文鱼
怎样让所有的食物一次性吃到位？不如尝试三明治的做法,将贝果对半剖开,铺上一片生菜,加一片烟熏三文鱼,甚至你还可以加上一些奶油奶酪,形成略微带酸甜的清新口感.在清晨来一个贝果,再加一杯经典美式咖啡,味蕾一下子就被打开,实在是再舒适惬意不过了.
盐牛肉
盐牛肉贝果是在伦敦最常见的一种吃法,人们把咸牛肉夹在贝果里食用.牛肉因为提前腌制过,味道是咸咸的,Q弹的牛肉和贝果夹在一起吃,再满足不过了.曾经很多海外留学归来的人都忘不了这种经典味道的贝果,清新的口感总是让人想起在异国他乡的每一个清晨和傍晚.
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