比咖啡更提神的7种食物,本文是咖啡方面毕业论文开题报告范文和提神和咖啡和食物有关毕业论文开题报告范文.
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讲到提神,很多人的习惯是一杯咖啡.殊不知,一些天然食物提神醒脑的效果甚至比咖啡更好、更持久,且无副作用.
●坚果 杏仁、核桃、开心果等坚果因为富含优质的油脂及蛋白质,有助于稳定血糖；不像咖啡中的咖啡因效用消退之后,反而出现疲累、情绪起伏大的状况.
但要注意适量食用,以免发胖.杏仁果、开心果一天6 ～ 7颗,核桃2颗,南瓜子等20～30粒为佳.
●酪梨 又名牛油果.虽然油脂含量丰沛、热量高,但其中的单不饱和脂肪酸不易转化为脂肪囤积,是有益的能量来源,且酪梨富含B族维生素,有助于提升元气.
早餐不妨来杯酪梨牛奶或酪梨吐司,让一整天都元气满满.
●苹果 想醒脑,又想来点甜的,不妨吃个苹果.苹果中的天然甜味不像咖啡里的添加糖,吃了之后血糖容伏,反致疲倦.苹果是上佳的选择,除苹果外,番石榴、奇异果亦不错.
●西瓜 西瓜水分多,富含维生素B1及B6,有助于提升身体能量及维持体内电解质平衡,是夏日里天然的运动补给饮料.
●红藜 复合式碳水化合物是长效能量补给的选择之一,能提升血清素浓度,让你醒脑之外,还有幸福感.
如台湾红藜,其蛋白质是白米的2.4倍,还含有8种人体无法自行合成、谷类中含量偏低的必需氨基酸、膳食纤维、矿物质等.但切勿摄取太多,以免使血清素浓度起伏过大,血清素下降后反而会更困.
●鲑鱼 如果想在一天的起始充满活力,omega-3脂肪酸是关键营养素.而鲑鱼正是富含omega-3的食物,它还有蛋白质、维生素B6、核黄素等可转化为能量的营养素.不妨试试将早餐的咖啡换成鲑鱼三明治.
●原味爆米花 不含过量盐、油、糖的爆米花,其实是低热量、高营养的好零食.它纤维高,又保留了玉米的营养素,如淀粉、玉米黄素等.下午茶时间来点低盐、低糖、低油爆米花,是不错的活力来源.
（本刊资料）
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