多吃六种食物显著降低肠癌风险,本文是食物类专科开题报告范文跟肠癌和食物和风险有关论文范文资料.
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由于直肠癌的病因还不完全明确,所以至今还没有特殊的预防办法.下面列举的预防措施,主要是为了减少癌变机会和早期发现病人、早期治疗.
能预防直肠癌的有效措施
1．不要过多地吃咸而辣的食物,不吃过热、过冷、过期及变质的食物：年老体弱或有某种疾病遗传基因者酌情吃一些防癌食品和含碱量高的碱性食品,保持良好的精神状态.
2．有良好的心态应对压力,劳逸结合,不要过度疲劳.可见压力是重要的癌症诱因,中医认为压力导致过劳体虚从而引起免疫功能下降、内分泌失调,体内代谢紊乱,导致体内酸性物质的沉积：压力也可导致精神紧张引起气滞血淤、毒火内陷等.
3．加强体育锻炼,增强体质,多在阳光下运动,多出汗可将体内酸性物质随汗液排出体外．避免形成酸性体质.
4．生活要规律,生活习惯不规律的人,如彻夜唱卡拉OK、打、夜不归宿等生活无规律,都会加重体质酸化,容易患癌症.应当养成良好的生活习惯,从而保持弱碱性体质,使各种癌症疾病远离自己.
5．不要食用被污染的食物,如被污染的水、农作物、家禽鱼蛋、发霉的食品等,要吃一些绿色有机食品,要防止病从口入.
预防直肠癌吃哪些食物
1．地瓜：又名甘薯、*,它含有较多的胡萝卜素、赖胺酸、植物纤维．去氢表雄酮,能预防直肠癌.
2．南瓜：它含有极丰富的维生素A、维生素C、还含有钙质和纤维素、色氨酸-P等,多服用可预防肥胖、糖尿病、高血脂和高胆固醇血症,是预防癌症的好食品.
3．芦笋：它含有硒和植物纤维等,可用来防治多种癌症.
4．大蒜：实验已证实,大蒜素、大蒜辣素对许多癌细胞具有强烈的抑制作用,大蒜素还能阻断在体内合成亚硝胺.大蒜富含硒、锗,锗能激活巨噬细胞的吞噬功能.
5．绿茶：据国内外广泛研究,认为茶叶,尤其是绿茶具有非常明显的防癌作用.其起主要作用的成分是儿茶素化合物,绿茶抗氧化成分对多种致癌物,包括黄曲霉毒素、苯并芘、致癌物、氨基酸高温裂解产物等诱导的细胞恶性转化均有明显的抑制作用.国内曾报道,每日饮绿茶两次,每次3克,用150毫升开水冲茶便有防癌作用.
6．萝卜及胡萝卜：农谚“冬吃萝卜夏吃姜,一生不用跑药堂”.萝卜中含有多种酶,能消除亚硝胺的致癌作用：其木质素能刺激机体免疫力：萝卜的辣味来自芥子油,可刺激肠蠕动.萝卜含有大量维生素C,胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素.所以它们具有极好的防癌作用.
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